大根葉っぱも旨いが皮が好きすぎることに気付いた

じぶんの中で皮＞＞葉っぱ＞＞＞＞実

糠漬け始める前は捨ててた物を全ていまこの手に集める能力が欲しい
皮のポリポリ感たまらない
当然、剥かずに漬ける派も多くあるだろうけど自分は皮は皮だけでポリポリ食べたいんだ…