【糠漬け】ぬか漬け総合スレ 54樽目

[0501 ぱくぱく名無しさん 2018/09/02(日) 04:33:18.97 ID:1bpYdxQA]

>>499 出来上がりの塩加減で判断は無理。
つける時間で変わるんだから。
糠そのものを食べてみれば良いんだよ。

味見は料理の基本。