【家庭用】包丁の選び方 69丁目【業務用】

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/01(土) 04:37:19.35

>>835
鋼なら安物でも本当によく切れるしそこそこ保つんだけどなぁ
ステンレス？

ちゃんと裏スキがある片刃なら、裏はガシガシ研いじゃだめだからね