【家庭用】包丁の選び方 69丁目【業務用】

[0540 ぱくぱく名無しさん 2018/08/17(金) 19:37:17.81 ID:zsQbrF+c]

>>538
ほぼほぼイコールじゃね？
硬度が高いのと粉末冶金の製法上の空孔問題がどうしてもあるから
微細な欠けの発生確率は上がる