他スレで藤次郎の包丁をオススメされて、「藤次郎 DP霞流し割込 三徳」買おうかと思ってるんだけど、詳しい人的にどうですか？
買い直すようなものでもないし予算1万前後で、これ！っていう研いで長く使えるやつ探してます。