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cook
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【家庭用】包丁の選び方 69丁目【業務用】
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0469
ぱくぱく名無しさん
2018/08/15(水) 09:13:02.66
ID:U66+TBbq
>>467
スウェーデン炭素鋼とスウェーデンステンレスがある。例えばミソノのUX10はスウェーデンステンレスだから錆びにくいけど、同じミソノでも「EUカーボン鋼」シリーズはスウェーデン炭素鋼だから錆びる。
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