【家庭用】包丁の選び方 69丁目【業務用】

[0044 ぱくぱく名無しさん 2018/07/13(金) 14:23:29.88 ID:/dhdMFYH]

>>37
切れ味の悪い時の切り方のままだからじゃないか？
切り込みは適宜調整しないと切れ味の落ちもまな板の消耗も早くなる