一人暮らしで自炊している人のためのスレ　190日目

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/07(土) 00:54:03.39

現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
一人暮らしの自炊テクなり裏技なりを語り合うスレッドです。

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一人暮らしで自炊している人のためのスレ　189日目
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**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/24(火) 23:15:40.17

冷やし粥ってあるのか。粥にするのが面倒くさそうだな。
それなら冷やし茶漬けがいいよ。冷凍ご飯を軽めにチンして、お茶漬けの素に冷たいお茶。麦茶でも烏龍茶でもいいよ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/24(火) 23:37:18.07

茶漬けは茶漬けで美味しいけど粥とはトッピング毎の相性が違うから別物よ
作るのはそんな面倒じゃないよまとめて作って冷凍しとけばいいし

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/24(火) 23:43:38.00

>>936
煮豚作ったときのタレで油そば作ることある

製麺所のつけ麺用の極太麺で作ると激うまだったんだが、取り扱ってたスーパーから消えてしまった
市販の極太麺もうまいっちゃうまいんだけど、コシが弱くて風味もタレの味に負けてしまう

一般販売やってる製麺所の近くに引っ越したい

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/25(水) 00:06:55.84

>>971
粥を冷凍という発想はなかったな。それなら楽そう

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/25(水) 00:41:32.80

昔の東南アジアなんて無法地帯だったからな
たいていは、山村の貧しい家庭の娘(主に10代前半くらい)のが、
ホーチミンのエビ工場での仕事っていう嘘の契約に騙されてバスに詰め込まれ、
そのまま売春宿に直行
エゲつないのは、何も知らされてない無垢な少女が、部屋で待つように言われた後、
客が乗り込んで来て強姦プレイ(プレイじゃなくて強姦か)で処女喪失
物価もまだ高くない頃だったし、5～10ドルで中高生くらいの子とやれたから、ロリコンには天国だっただろうな

インドの山奥あたりは、今でも、普通に少女をさらって売春宿に売り捌いてるよ
識字率が一桁％台のような土地柄だと、
人が居なくなっても、「神隠しに遭った」と思い込むだけだから、
防犯措置を講じようが無く、野放し状態
処女と性行するとエイズが治る、って噂もあるから、
まだ初潮も迎えてない子なんかも狩られてる

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/25(水) 10:04:50.03

そしてまた新しい朝が来て今日は何を食べるんだい？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/25(水) 10:45:47.38

中華粥が大好きだがこう暑いと作るのも食べるのもツラい

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/25(水) 11:21:27.24

おにぎり握るときに塩水必要なのは手にくっつかない為であって、
冷凍おにぎり作るときにラップで握るなら要らないよね？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/25(水) 11:22:52.64

塩味なかったら味気ないじゃん？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/25(水) 11:34:42.43

そしたらラップにも塩水塗るってこと？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/25(水) 11:34:56.52

久々にパンを焼いたが暑さで醗酵がメチャ早
時短になったが醗酵の制御が難しい

次スレ立てます

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/25(水) 11:37:09.04

握る前のご飯に塩振ればいいだろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/25(水) 11:37:15.19

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一人暮らしで自炊している人のためのスレ　191日目

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/25(水) 11:38:34.71

おっつんつん

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/25(水) 11:41:32.40

>>979
自分ならラップで握った後に刷毛でささっと
>>982
スレたておつ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/25(水) 11:47:43.36

コンビニおにぎりの米は塩水で炊いているらしい

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/25(水) 11:53:33.33

親が生きてた頃の食卓にトウモロコシが出ることはなかったんだけど行きつけの居酒屋で食べたのが旨かったのでスーパーで買ってきて茹でた。夏を感じて良かったし適当にした割に旨かったわ。
ネットは便利やよね～ひげも食べれるんだな！？今度はトウモロコシご飯してみようかな。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/25(水) 12:31:35.12

トウモロコシはぜひ蒸して食べてみてほしい。茹でるより本当に味が濃いよ。水も少しで済むし。
枝豆も塩を思いっきり揉みこんで少し置いてから蒸すと、濃い味&ほんのり塩味で美味い。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/25(水) 12:41:32.50

枝豆は鞘入りのままフライパンに蓋して少量の水で蒸し焼きにしてる
あと外国人が鞘入りのままオーブンで焼いてた
蒸すよりさらに水分が飛んで味が凝縮されるって

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/25(水) 12:55:36.54

>>987
ありがとう
>>988
空豆を焼くようや感じなのかな。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/25(水) 13:15:18.63

トウモロコシはヒゲだけ取って皮ごとオーブン200～220度で20分。簡単で美味い。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/25(水) 13:44:02.09

スレ立ておつんこ

とうもろこしは、塩水を垂らしてレンチン
これが一番楽w

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/25(水) 14:01:47.56

めんどうでもキビだけは鍋で蒸して食べてるわ
みずみずしさと粒のハリが他の食べ方とは違う

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/25(水) 14:07:50.29

トウモロコシは蒸しだな。１０分蒸して５分むらし。簡単だし、ぷりぷりが違う

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/25(水) 14:35:49.96

トウモロコシは茹で・蒸しよりも直火焼きが香ばしくて好き
それに塩味系よりも醤油味系の方がおいしいし

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/25(水) 14:57:17.38

はっきりと言っておく
茹でても蒸しても焼いても、さらに揚げてもウマイのがトウモロコシだ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/25(水) 15:17:10.16

醤油で焼いた屋台風のもろこしか、それも確かにウマいな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/25(水) 15:30:52.13

道民だから北海道のとうもろこしの旨さに無関心だったわ
パック入りとか缶詰のって美味しくないよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/25(水) 15:31:59.56

たておつ
とうもろこしも芋とかと同じで時間かけて火を通すとうまいんだよなぁ
レンジはあんまし適さない感じ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/25(水) 15:33:07.06

>>985
あとサラダ油ね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/25(水) 15:33:16.29

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