鉄とフッ素(テフロン)の違いを調べたから書いてやろう
●熱伝導率(熱の移動のしやすさ)[W/m・K]
鉄︰80.3
テフロン︰0.24
●比熱(1gの物質の温度を1℃上げるのに必要なエネルギー)[J/g・K]
鉄︰0.43
テフロン︰0.96

つまり、鉄はテフロンの300倍熱伝導率が高く、比熱は半分になる