スレチかもしれませんが砥石メインの包丁研ぎスレよりも>>421の貝印のを使ってる方がいたのでこちらで質問させてください
これ購入して使ってみて良かったのですが、乾式ということで水洗いが出来ないとだけしか説明に書いてなくて、尼のレビューやQAを見ても知りたいことが書いてないのです
削ったカスを掃除しなくていいのかがとても気になります。逆さにして振るとかなのでしょうか