キッチン周り道具&小物＊使って良かった調理器具34

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/06(金) 23:58:29.91

カタログをどんなに真剣に眺めても使ってみないことには良し悪しがわからない。

そんなお料理道具の数々についての情報交換スレッドです。

次スレは>>980が立てて下さい。

前スレ
キッチン周り道具&小物＊使って良かった調理器具33
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1522334414/

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/13(月) 21:53:28.52

スタンドミキサーはスレチですか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/13(月) 22:42:12.83

>>244
残念マルキンだｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/14(火) 02:12:11.74

>>243
再利用なんてできるん？

>>245
こっちのが適切
ジューサー/ミキサー/ブレンダー総合スレ2 [転載禁止]©2ch.net
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1442726450/

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/14(火) 03:27:47.04

キッコーマンの卓上?油瓶は名作中の名作と思うが。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/14(火) 03:49:58.98

↑化けた　卓上醤油瓶

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/14(火) 07:10:21.98

スタンドミキサーは
所謂ミキサーで想像するものとは別ものだな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/14(火) 15:39:04.52

>>247
>>241の画像で「北海道産昆布の旨み」って書いてあるところの上の出っ張りまで蓋側の外装剥がすのよ
上の蓋がネジで止まってるからひねって外してお好みの醤油入れて蓋するだけ

ネジが逆ネジだからそこだけ間違えないでね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/14(火) 17:37:12.82

プラボトルに詰め替えで再利用って…げー
何度も同じボトル使い回すんでしょ？
ガラスじゃあるまいに

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/14(火) 20:12:05.61

衛生番長のお通りですか

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/14(火) 20:50:12.73

プラスチック製の詰め替え調味料ボトルなんてそこら中に売ってますがな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/15(水) 00:53:15.63

設置場所や角度が自由にできる小型扇風機

涼めるし冷ませるし
大きめの肉なんかのトレイに生ゴミ入れて上から風吹きつけるとあっという間にカラカラになって匂いも出ないし虫もつかない
洗い物のときは顔とシンクの中間に風送ると気化した洗剤吸い込まずに済む
洗剤は長期間吸い込み続けると呼吸器官によろしくないらしい

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/15(水) 02:44:32.60

ご家庭の食器洗い程度で長期間とな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/15(水) 02:54:30.84

真上に向けられるサーキュレーターは枝豆冷ますのに便利だよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/16(木) 05:03:54.65

そういう直接的に調理に必須でない物も置けるようにすっきり片付けしたいわーw

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/16(木) 09:18:33.85

食器を洗い用のスポンジ、こういう脱膜スポンジを使ったタイプおすすめ

https://www.amazon.co.jp/dp/B0765XQHWK

汚れにくいし乾きも早い
普通のスポンジに比べて使いにくかったり耐久性が劣ると言った事も今の所は感じない

むしろ汚れにくいから長く使える
ちなみにリンクのやつはクリエイトでも売ってる

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/16(木) 09:19:28.50

>>255
冬場なら干物作るのにも使えそうw

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/16(木) 11:54:07.26

>>259
同類のを使ってるが、硬くて細かい所が洗いにくい
その前は硬いネットやキクロン
キズ付きやすくて
普通のネットスポンジが使いやすい

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/16(木) 14:40:12.12

スポンジよりも、マイクロファイバークロスの方が洗い易い

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/16(木) 14:46:13.61

>>261
類似品も使った事あるけど、このタイプは確かに硬めではある
よく言えばコシがあるとも言えるがw

見えるレベルのキズがついた事は今の所ないけど
超高級ガラス器とかを洗うのはたしかに少し躊躇うかもね

そう言えば3Mかなんかがカレー洗っても汚れないスポンジを発売するって記事を一ヶ月前くらいに読んだなあ
買った人居たらレビューよろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/16(木) 15:07:01.10

これでしょ、まだ売ってないんじゃないの？
試してみたくてウェブページずっと開いてるわw
https://www.gizmodo.jp/2018/07/3m-scotch-brite.html

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/16(木) 15:24:12.87

>>259
食洗機入れるときにおおざっぱに流すときこのタイプを使ってる
ただ網に絡んだゴミが奥に入っちゃって洗い流しにくいという欠点がある
鍋とか洗剤使って洗うのはネットスポンジ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/16(木) 15:28:44.37

>>264
ふざけたお値段のマケプレで出てるね
https://www.amazon.co.jp/dp/B07F1C2DKV/
https://www.amazon.co.jp/dp/B07F1DNQ6G/

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/16(木) 15:39:25.49

ああ、個人輸入すりゃいい話か
アマゾン海外でも買えるかもね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/16(木) 15:48:32.93

個人的にはスポンジは使わずアクリルたわしだな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/16(木) 15:51:29.48

そもそも普通のスポンジでも後で流せば
カレーの汚れなんか付かない

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/16(木) 16:21:22.90

まあスポンジ自体を洗えばいいだけだわな
洗って落ちないくらいならついててもそのままで別に構わんしｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/16(木) 18:26:22.60

そもそもヘラで落としてるから普通のスポンジで問題ない

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/16(木) 22:52:12.21

>>260
普通の扇風機使うと梅雨時でもいけますぜ
虫よけ効果も

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/19(日) 22:16:09.75

>>259
これに似たの使ってたよ
ただ、目が大きいんで細かい生ごみが中に入り込んで
それを取り切れなくて困った

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/20(月) 00:05:34.19

ひどい汚れは別の用途で使ったが汚すぎないキッチンペーパー＋流水で落とせば良い

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/20(月) 00:10:36.08

スポンジはダイソーの8個100円ので十分だな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/25(土) 06:14:11.65

タイガークラウンのシリコンヘラ細い方
Amazonでは太い方がベストセラーになってるけど、細い方が使いやすい
シリコン一体形成で芯まで丈夫、耐熱で清潔に扱える
難点は白しかないので色移りしやすいこと

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/25(土) 08:48:56.58

で、3mの汚れないスポンジは発売されたのかな？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/25(土) 08:54:00.57

大きいサイズしかないけど無印のシリコーンスパチュラもなかなかおすすめ

一体成型で洗いやすいし芯もしっかりしてて使いやすい
何より黒なのが良い

あと無印のシリコンスプーンがスパチュラの代わりにもなる万能神アイテムらしいけど
鉄鍋と相性良くなさそうなのでワイは持ってない

テフロンフライパン使う人だったら使いやすそう

**259** · 2018/08/25(土) 09:00:35.34

脱膜スポンジ勧めたの自分だけど、
実家用に買ってあげたやつやつ久しぶりに見てみたら完全にこのパターンになっててワロタ

自分はひどい汚れはまずペーパーとかスパチュラで拭ってから洗い物する派なのでゴミが入り込んで困った事ないけど
そのままスポンジで洗い始める派の人にはあのタイプは使いにくそうだねw

って事で誰か3Mスポンジのレビューはよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/25(土) 09:01:40.29

安価抜けてた失礼
>>265

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/25(土) 09:14:04.31

>>276
ダイソーのシリコンヘラのほうが良い
大小ありどちらもタイガークラウンの大と同じ形状
特に小は約20cmで適度な固さもあり涙が出るほど使いやすい
色はグリーンとピンク
難点は人気すぎて入手困難なこと

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/25(土) 09:25:04.94

無印のスパチュラミニ再販してくれないかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/25(土) 09:47:39.48

ムダゼロとかダッキーって真空パック機使ってる人居る？
あれってフードセーバーとかのエンボス加工された袋は全く使えないの？

フードセーバーが壊れて袋が余ってるんだけど未使用のままフリマやヤフオクで売った方が良いかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/25(土) 09:57:16.21

>>283
ムダゼロ使ってるけどノズル引き抜いて圧着するだけだから原理的にいけるはず
エンボス加工の専用袋が高く売れるならそれ売って業務用ナイロンポリ袋買っても良いかもしれない

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/25(土) 10:05:05.37

>>283
ムダゼロでも使えるかもしれないが、袋のコストを考えたら売ったほうが良いと思う。特に未使用なら。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/25(土) 10:17:17.05

>>284
ありがとうございます！いけそうなんですね
OEM品のダッキーのQ&Aを見ると使えない的な事が書かれてるけど
スペック的に使えない事は無さそうって感じてたんですよね

今値段調べてみたけど予想よりも安くでしか売れなさそうで
40mで2000円位にしかならなそうだから取り敢えずムダゼロ買って1つ空けて試してみます

因みにロールより袋の方が楽ですか？
袋は小分けでも100枚単位だしサイズが細かく沢山あるのでどのサイズを買おうか凄く迷います
サンプルセットみたいなのがあれば良いんですけど
衛生上無理なのかなー

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/25(土) 10:23:10.15

>>285
未使用が4本くらいあるのでそこそこの値段で売れると思っていたのですが
今調べたら売るのが面倒なくらい安かったですorz
逆にこの値段で袋が買えるならフードセーバーをまた買っても良いんじゃないかって一瞬思ってしまいました…笑

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/25(土) 10:27:08.86

>>286
ロールタイプは使ったこと無いからわからない
というかエンボスなしのロールってあるのかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/25(土) 10:41:25.89

>>279
アマゾンJPではまだ売ってないね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/25(土) 11:56:03.86

ダッセー真空パック機ってなんだろう？と思ったらダッキーか
脱気ね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/25(土) 20:32:54.84

無印のシリコンスプーンは買おうか検討してたとき調べたら一体型じゃないんだよね
黒の全面シリコンがいいわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/25(土) 22:41:53.23

シリコンスプーンつなぎ目ないけど最近変わったの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/26(日) 01:11:28.94

>>286
ロールより袋のほうが使いやすい派
サイズを各種揃えるのは面倒なので、買うのは30cm×40cm、小さいもの用にはそれを半分に切って使ってる

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/26(日) 06:01:53.13

>>291
3COINSのシリコンスプーンがまさに黒の一体型だよ。私はキャンドゥのを買ったあとに気づいたけど大して料理しないからキャンドゥので済ますことにした(外して洗えるし)
3COINSのは使ってないので使用感についてはググるなどしてください

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/26(日) 06:37:28.35

>>294
丁度昨日、無印と3COINSのシリコンスプーンの比較レビュー見かけたなぁw

3COINSのは微妙って結論になってた
検索すれば出てくると思う

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/26(日) 08:58:08.76

モノは無印最強で百均ならキャンドゥ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/26(日) 09:03:49.05

>>295
このあたりかな？比較レビュー。
http://classy-life.blog.jp/archives/22101232.html

https://sacbg8.com/683.html

saitaでは3coins絶賛。
https://saita-puls.com/6994

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/26(日) 09:49:34.58

>>297
さんくす。耐熱200℃なのはいいんだよね。キャンドゥのはたしか160℃だから

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/26(日) 11:25:33.93

無印の、そのタイプの黒いシリコンべらで、スコップ型のやつがあったの知ってる？
先も横も平らだから、スプーン型よりずっとこそげ取りやすいの
カレーやシチューをすくうのも、それなりに出来るよ
無印で復活する気配が無くて、もう15年くらい使ってる

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/26(日) 13:03:53.80

>>299
タイガークラウンのスプーン型シリコンゴムヘラ使ってるけど形は同じかな？
普通のゴムヘラ型も使ってるけど鍋とかボールからこそげ取るにはスプーン型の方が優秀かな
調理で鍋底や側面からこそげ取りながら炒めるにはゴムヘラ型のが適してる https://www.amazon.co.jp/dp/B001NASJM2

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/26(日) 19:00:27.46

スクラブドットスポンジってどこで売ってんだ？
発売予定日過ぎたよね？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/26(日) 19:17:16.90

>>301
8/24発売となってるね。
ボチボチ店に出てくるんじゃないかな。
https://multimedia.3m.com/mws/media/1580370O/news-release-20180731-2.pdf

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/26(日) 19:32:06.55

>>300
無印もタイガークラウンもスコップ型あるんだ
おたまに近い使用感かな良さそう

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/26(日) 20:19:52.45

サンクラフトのハンバーグスプーンも良いよ
赤しかないのと名前があれだけど、
長さと先が平らなので無印のシリコンスプーンと使い分けしてる
これでだし巻き玉子も巻けた

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/26(日) 21:04:09.13

https://www.muji.net/store/cmdty/section/S0140031
無印シリコンスプーンって、今はデカ丸型とチンチクリン角型しかないんで、>>300をポチった。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/26(日) 22:26:10.86

>>304
https://www.amazon.co.jp/dp/B01DEI2O6C/ref=cm_sw_r_cp_awdb_c_DMQGBbFT5VYPS
これだね、素材は書いてないけど弾力がありそう
サンクラフトだとミニターナーとおたまが黒で使いやすい
グラスファイバー250℃耐熱だった

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/27(月) 08:57:28.35

>>300
シリコーンスパチュラをスコップにしたような形なんだ
タイガークラウンのは厚みがあって重いでしょ
それより使いやすいから未だに使ってる
なんで、この形のが他社からも出ないのか、すごく待ってるのに…

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/28(火) 02:59:25.10

>>281
大(28cm)中(24.7)小(20.？)ではない？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/30(木) 17:47:53.28

換気扇ってフィルター付きの方が良い？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/30(木) 19:11:53.90

掃除するときのシミュレーションすれば良い

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/30(木) 19:55:22.19

>>308
中ってあるの？
うちの近くのダイソーにあったのは以下の2色2種類だけ
クリーンスパチュラ: 28cmでピンクとグリーン
クリーンスパチュラミニ: 20.7cmでピンクとグリーン

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/31(金) 00:23:57.04

>>311
お店のスペースの関係で取扱い商品数絞ってるとこもあるかも
何にせよお勧めの小はあったので安心して買わずに帰宅しました(あまり料理をしないので…)

**286** · 2018/08/31(金) 22:17:30.12

あれ？書き込めてなかった

>>288
調べてみましたが確かにロールはエンボス加工の物ばかりですね

>>293
大きいのを買って小さくするってのもアリなんですね
真似してみます

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/05(水) 02:56:39.85

セリアに8月から置かれ始めたワイヤータイプのコーヒードリッパー
類似品(本家ユニフレームでもない出処不明のやつ)持ってたけど使ってなかったのでセリアのを買ったのを機会に使ってみた
類似品は足が2本なので不安定。4本足のセリアの方が安定して良い！
セリアのは円錐の形が平べったくペーパーフィルターがフィットしないことを不満に思う意見もあるようだが、湯を注いでペーパーが支えられれば十分だと思う
高い円錐ペーパー買わなくても台形で代用可能
マグカップに一杯だけ淹れるための、マグカップ内の水位が見えるカフェウノという小さなプラスチックドリッパーも持っているが、
これはコンパクトに作られているため高さがなく一気に湯を注ぐとペーパーが倒れコーヒー粉があふれでてしまうデメリットがあった
これに対してセリアのワイヤードリッパーは高さがあるため湯が溢れてしまう心配はしなくていいし、マグカップ内水位も見える
カフェウノの仕事を奪ってしまうだろう

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/05(水) 03:10:28.57

>>314
【台形】ペーパードリップ総合6【円錐】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/pot/1506740620/

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/05(水) 17:12:55.27

少しくらいいいじゃない

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/06(木) 18:11:43.35

>>301
今日、横浜市内のマツキヨで売っていました。
1個248円でしたよ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/07(金) 10:52:27.23

スクラブドットスポンジ、イオンに入荷してた
売り場に価格表示がなかったので購入した方しか値段がわからないけどキズをつけないタイプは税込み224円（感謝デーの5％引きで212円）だった

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/07(金) 11:20:33.65

>>318
>>317ですが、こちらのマツキヨも値段出てなくてレシートで知りました。私が買ったのもオレンジのキズがつかないタイプのです。イオンの方が安かったですね。
まだ売り場に並べたてだったのか一つも売れてない状態でした。透明なボードみたいなのに2種類のスポンジが縦に並んでました。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/07(金) 11:46:05.30

こないだイオンで探して、無かったから別のを買ったとこだ！次の日に入ったのかなあ
見かけたら買って来月使おう～

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/07(金) 11:57:35.49

>>318-319
おお、ようやく来たか、サンクス

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/09(日) 14:37:02.88

スクラブドットスポンジ、イオンで値札ついてた
ハードな汚れを落とすタイプ税込み257円
キズをつけないタイプ税込み224円

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/09(日) 15:31:17.37

>>312
中(24.7cm)が入荷したんで各色買ってきた
スパチュラNo.2となってる
かわりに大(28cm)が無くなってたw コスト削減かな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/13(木) 18:55:07.47

おすすめのキッチンはさみとその理由を教えてください。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/13(木) 20:35:43.25

またハサミか

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/13(木) 21:56:35.60

>>324
物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ27
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1532914647/
質問スレッド135
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1536213323/
鋏
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/knife/1091425940/
よく切れるはさみ教えてください
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/stationery/1044363261/

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/14(金) 23:31:40.55

貝印セレクト100のキッチンバサミ使いやすい
アマゾンとかで調べるとおススメポイント書いてある

とりあえずキッチンバサミは分解出来て余計な機能付いてないのが良さげ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/15(土) 02:46:47.18

>>324
過去スレいくつかさかのぼって読め

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/18(火) 09:06:25.49

貝印の中でもっといい物もあるけど、SELECT100は無難でハイレベルな物が多いよね
迷ってたら全部これで揃えとけばいいと思う

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/18(火) 10:20:51.60

貝印select100の底が平らな計量スプーンを使ったときは感動した（ちょっと洗いにくいけど）
でも今は100円ショップで買った大さじ小さじを量れる計量カップをメインで使っている
レシピの倍作りたくて大さじ4とかになったときは神
ちなみに醤油みりん酒は「さじかげん」という量れる容器に詰め替えて使っていてこれも便利
実は計量が正確じゃないらしいがいちいちスプーン使うめんどさを考えたら十分

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/18(火) 11:26:15.44

100均の計量カップといえばダイソーの50mlビーカーが「●」じゃなく「ー」表示でよかったな
10ml刻みなので5ml刻みになると嬉しい

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/18(火) 11:44:32.08

たぶん分類上は文房具なんだろうけど、袋の封切りなどにはコクヨの鋏が断然良い。
千円未満では性能が隔絶してる。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/18(火) 11:59:21.76

計量スプーンはアルコックだったかアメリカ製で自立するのは一体型だった
尼で見かけたが、入荷予定がない
使ってるのはクックパル
流石に乱暴な家人も壊さないw

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/18(火) 16:05:00.19

計量スプーンの正しさを検証したサイトで
底が平らな計量スプーンは大手商品でも驚くほど不正確だったよ
平らである必要もないし普通のがいいよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/18(火) 16:19:00.59

大丈夫
そこまで正確性求めるときはデジタルスケール使うから

でもメスシリンダーくらい正確なのもあったら便利そう

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/18(火) 16:42:20.44

>>335
少量のときはメスシリンダーより注射器か駒込ピペットのほうが便利。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/18(火) 16:48:25.10

少量用に20mLの樹脂製メートルグラスを用意してる

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/18(火) 18:19:45.91

>>334
このサイトのことかな?
https://www.fcg-r.co.jp/lab/foods/report/131028.html

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/18(火) 18:22:01.51

途中で書き込んでしまった
底が平らだけでなく、全般にばらつきがあるという印象
でも料理レシピの調味料の量なんてあくまで参考値だし、おおよそはあってるんであれば自分にはそれで十分かな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/18(火) 22:24:43.18

>>336
そういうのはあとで洗うのが面倒じゃん

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/19(水) 15:40:08.08

みなさんはゴム手袋はつかってますか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/19(水) 18:50:37.54

使ってない
冬はお湯で洗ってるから要らない

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/19(水) 18:59:43.94

掃除以外では使わない

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/19(水) 19:24:28.10

>>341
左手に湿疹が頻発するから食器洗いの時左手だけ使ってます
右は強い洗剤の原液触ろうがなんともないのに不思議