テレビで予約が取れない料理教室の先生がやってた極弱火で焼くステーキ、自分は全く上手にできなかった
やっぱり鉄のフライパンを熱して焼いた方がうまくいくし、家族に実験で食べてもらってもこっちの方が美味しいと言ってた

>>213
洗うときにこすりすぎなのかも