要するにだ、オムレツやオムライスをうまく作りたいなら卵が貼り付きやすい鉄パンはあまりお勧めできないってことだよ
プロだろうが家庭だろうが、失敗したくないならテフロンの小さめのフライパンがいいだろうってこと。