こんばんは、台風過ぎたのに湿度高くて凄く暑い;;
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早く起きたんで、出勤前にカレー作って晩ご飯に食べました。
豚バラは、脂身が多かったから茹でこぼして圧力鍋で加圧したら味が抜けてしまった。
圧力鍋使うなら、適度に脂取って味が残るのは鶏ももとかの方が良いかな(´・ω・`)