酒の肴～66品目

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/21(木) 00:58:30.17

おいしいお酒においしい肴、楽しく作って楽しく飲もう。
酒の肴を語りましょう。

居酒屋ネタ、若者叩き、美味しんぼ信者、長文レシピ、コテ、ＡＡ、ゲロ連呼などの荒らしをしているイナダオヤジはスルーで。
他国の食文化を否定するのも荒らしなのでスルーして。
特にage厨の荒らしは他人にケチを付けたがる輩が多いので基本sageで。

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前スレ
酒の肴～65品目
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**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/25(月) 21:37:43.46

>>153
ローズマリーちゃんが寂しがるぞ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/25(月) 21:42:09.24

ん？酒飲み過ぎ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/25(月) 21:44:39.45

一緒に逝こうと言われて本当に一緒に逝ったことがない
いつも俺の方が先に死んでる

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/25(月) 21:50:38.12

>>154
イッヌもヌコも大好きで飼っていたんだが、最近はいつ死ぬかわからんから飼えないでいる…

ハーブ群を育てるのだけが無聊の慰めだが、奴らが枯れても心は痛まんｗ
所詮は食い物よ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/25(月) 22:14:47.41

すまん一緒には逝けんわ
俺には肴用のミニトマトとピーマンと大葉の成長を最後まで見届けながら共に歩んで行かんとならん

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/25(月) 22:25:21.85

ミニトマトを串に指して直火焼きにして
塩コショウや醤油をかけて食べるのも
いいよね
注意して食べないと歯茎と上顎が大火傷するけど

あと、半分に切ったミニトマトと
溶き卵を炒めたトマ玉もいいよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/25(月) 22:28:33.22

中華のトマト卵炒めって食ったことないんだよなぁ…
鶏ガラスープの素入れて炒めればええのんか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/25(月) 22:39:37.53

>>159
それシンプル旨そう
今度焼き鳥しに行くときに試して見るわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/25(月) 23:11:15.62

>>160
サラダ油多めでニンニクとミニトマトを炒めて
鶏ガラスープの素や味の素やウェイパーと
塩コショウと醤油入りの溶き卵を
炒めればあの味になりますよ

オリーブオイルでニンニクにミニトマトを炒めて
粉チーズやとろけるチーズと塩と
粒胡椒ましましの溶き卵を入れて
ざっくり炒めるのも良いもんですよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/25(月) 23:19:35.89

>>162
ありがと、やってみるか？

>>161
おい、お前んとこのミニトマト、俺ん家まで持って来い

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/25(月) 23:45:54.04

何言ってんのこいつ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/26(火) 00:01:17.40

今日もサクサクじゃがいもの細切り和え作った。
バターと塩辛フィニッシュにしたらぐうウマご機嫌になった。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/26(火) 01:52:41.67

>>161
豚バラで巻いて、定番じゃない？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/26(火) 03:14:32.03

上司が会社でしきりに「大迫は神ってるな」って言い出したんで笑った

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/26(火) 09:55:52.17

>>165
たらこ旨いよ。明太子も。

じゃがじゃなく、白滝でも。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/26(火) 10:12:48.44

大概の食材は豚バラで巻いてフライパンであぶって醤油かけると酒の肴になって失敗がないのナ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/26(火) 10:30:46.90

アスパラをベーコンや豚バラで巻いて
焼くのは美味しいよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/26(火) 10:38:26.79

>>160
自分なら中華トマたま炒めは普通のトマトを切って作りたい
トマトがスープ（と卵）に溶け込んでるのが美味いからね
卵の火の入れ具合が肝で
はじめ卵は別に火を通すのがいい
少し固まりかけ他と思ったらほぼ生くらい状態でフライパンを火からあげて余熱を使う
もしくは一旦取り皿に取る
しっかり目に火を入れちゃうとすぐにトマトオムレツになっちゃうからね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/26(火) 10:39:03.70

アスパラ肉巻き美味しいよね
ミニトマト、ニラ、うずら卵も好き

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/26(火) 10:43:02.86

そして炒めたトマトのフライパンにスープと卵をあわせて混ぜながら軽くざっくり火を通す
トロっとジューシーなトマ玉炒めになる

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/26(火) 12:10:50.10

まさに一昨日トマト卵炒めを作ったとこだ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/26(火) 12:44:08.40

ニラ玉、トマ玉、キクラゲ豚玉は
おかずにもつまみにもいいよね
味つけをソースとマヨネーズにしても
いいね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/26(火) 12:53:42.73

ピリ辛にしてもええねえ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/26(火) 13:42:52.71

カニカマのカニ玉もいい

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/26(火) 18:22:33.42

あー天津飯食べたい

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/26(火) 19:14:10.05

今日は暑いから金麦と長芋の細切りに
ポン酢と青のりで始めた

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/26(火) 19:21:01.99

鮭のアラを焼いて、大根おろしを溶いた醤油につけていただきつつ、梅焼酎してます

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/26(火) 19:35:03.66

今晩は富山市民です
俺が現場にいればこうはならなかった

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/26(火) 19:42:14.33

小学生がこんなスレに

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/26(火) 19:47:46.53

こうかわして
古武術でアームロック

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/26(火) 19:54:21.42

相手は刃物持った自衛官だぞw

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/26(火) 21:15:33.01

インディージョーンズのように疲れた顔で
遠くからピストル一発で仕留める

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/26(火) 23:58:16.67

肉体的な損壊を機械の力で補うのは最強
伊達政宗も眼帯にフライパンを装着してた

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/27(水) 06:32:37.87

鮭のハラスをバーナーで炙って醤油を垂らして呑んでる。最初は旨くて良かったが、それのみだとモタれる…

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/27(水) 11:57:11.21

>>187
たっぷりの大根おろしとポン酢がいるね
よく水気を切ったキュウリおろしと
ポン酢もいいよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/27(水) 15:57:30.17

>>157
盆栽は？食えないけど。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/27(水) 16:08:40.74

スレチはご自分のエッセイ(笑)でどうぞ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/27(水) 18:01:48.99

今日はこてっちゃんをなんとかする

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/27(水) 18:07:46.13

>>172
アボカドも肉巻き、旨い。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/27(水) 18:37:21.89

ちくわにキュウリ突っ込んでみた
妙にほっとする味

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/27(水) 18:46:31.57

チー竹キュー竹は昭和の香り

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/27(水) 18:49:34.75

だがそれがいい

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/27(水) 19:01:38.68

ノスタルジーな旨さがあるな

つかちくわってうまいよな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/27(水) 19:01:48.99

今日も暑いから冷奴と梅キュウと焼酎水割りで始めた

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/27(水) 19:03:31.45

半月前に漬けた｢味ポン漬け｣のラッキョウが食べ頃になったので
搾菜が入っていた小さな空き瓶に詰めてお裾分けしたら好評だった

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/27(水) 19:26:25.64

細長く切ったキュウリをロースハムで巻いたのも好きだ
明日キュウリとハム買って来よう

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/27(水) 20:00:37.30

>>194
よしビーツをちくわに入れてみるぜ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/27(水) 20:02:06.90

竹輪の天ぷらや磯辺揚げはビールにいいね
大好き

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/27(水) 20:27:52.34

お弁当によくチー竹の天ぷら入ってたな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/27(水) 20:33:44.97

磯辺揚げでほか弁的に半分に切ってやると
裏返ってはんぺんみたいになってしまうんだけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/27(水) 20:46:11.49

ちくキュウにマヨかけたのが好きだわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/27(水) 21:11:10.20

竹輪にしば漬けを刺してもいいもんだよね
竹輪を砂糖醤油で炒めるのも好きだ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/27(水) 21:13:46.47

チクニーも気持ちいいよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/27(水) 22:07:39.31

竹輪にポテトサラダを詰めてた揚げたやつ旨いわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/27(水) 23:10:15.99

>>206
アナニーの方が気持ちいいよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/27(水) 23:57:58.27

>>199
子供の頃よく食ってたわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/28(木) 11:24:52.77

最近、豆ちくわはあんまり売ってないね

今日のワールドカップの肴は何にするか迷うところだ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/28(木) 12:02:26.33

先日のセネガル戦の日はスーパーに行ったらヒレカツやチキンカツの特売してたんで
ワールドカップに因んでるんだろうか？と思ったｗ
友達に串カツソース貰ったから豚バラの串揚げが欲しいけど
スーパーじゃなかなか売ってないんだよね
やっぱ自分で作るしかないか

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/28(木) 15:30:16.69

サッカーは酒の肴にならんだろｗ
野球なら選手一人一人の活躍をじっくり堪能できるがサッカーはガヤガヤしてる割に単調で点も中々入らないし観てて飽きないか？
テレビで無理やりワールドカップを盛り上げてる感じがするが捏造というか野球と違ってヤラセ感がありすぎる
実際に会社でもサッカーの話をしてるやつなんて一人も居ないｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/28(木) 15:37:35.92

>>212
よっぽど人が少ない会社なんだな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/28(木) 15:43:31.10

そんな会社今すぐやめちゃえよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/28(木) 16:01:59.64

会社→従業員数5人(全員親族)なんじゃね？
身内以外と人付き合いしたことない方かもしれない。
かわいそうにね、そりゃ酒に走るわな。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/28(木) 16:21:24.64

そんなに小さな会社じゃないが
会社では仕事してるのでサッカーの話などはしない

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/28(木) 16:25:49.09

サッカーというゲームはまあまあ面白いけど転かされた振りして死にそうな顔して必死で痛がる小芝居がムカつく
お前の小芝居が見たいんじゃねぇそんなんでいちいち試合を止めるなと
ファールに頼らずプロなら正々堂々とボールテクニックで勝負しろや

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/28(木) 16:27:57.35

サッカーはプレイするには良いスポーツだと思うが、観戦(プレイも)するなら野球派だな

しかし、職場は野球よりサッカーの話題多いし、場合によっては早く帰宅してTV観るとか、深夜TVで観るぜって勢が多いぞ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/28(木) 16:35:49.15

W杯の場合は4ねんに1度の世界大会だからな
オリンピック並の祭だと思う人も多かろう

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/28(木) 16:41:53.46

別にどこにでもサッカーファンがいるわけじゃないんだからサッカーファンのいない職場だってあるだろ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/28(木) 16:41:58.89

11時スタートとなると胃にもたれず
カロリーも低いのがいいな
冷奴くらいしか思いつかないわ

まぁ俺は今日も鱧に梅干の潰したの乗せて
大葉でくるんと巻いて食べるけどさ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/28(木) 16:45:06.63

>>220
社員3人くらいだとその可能性はあるな
社員5人いると普段サッカーファンじゃなくても
話題にする人はいるだろ

つか、枝豆だな
枝豆買ってかえるわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/28(木) 16:52:39.94

うむ、枝豆だな
後は茄子でも焼くか

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/28(木) 17:04:11.47

大根ときゅうりのぬか漬けが美味い

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/28(木) 17:30:43.06

>>219
オリンピックは逆に話題にならないなぁ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/28(木) 17:36:26.86

興味ないやつもそりゃいてもいいが・・
「あんなの、つまみになるわけないだろ？（フフン」じゃ「はあ？？」だわな
「俺はあれを肴にはできんなー」と言やあ済む話

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/28(木) 17:49:30.16

昔OL進化論って漫画で食堂のオヤジがワッカーW杯コラボメニュー考え出そうとして
結局「TVや新聞見ながらでも食べられる」ってカレーライスにした、というネタを思い出す

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/28(木) 18:43:14.66

>>223
俺の場合焼きナスは冷蔵庫で完全に冷やしたやつが好きなんで
一日前から用意する必要があるんだよなー

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/28(木) 18:49:30.52

炭火なんかで焼いた焦げた焼き茄子は冷水で皮剥いたりするな
皮は剥かないが焼き冷やし?はいいかもね

永谷園のトマたま丼の素がある
なんか肴に使えんかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/28(木) 20:24:54.35

>>229
戻した春雨と炒める？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/28(木) 20:32:51.02

サッカーを見ながらのつまみは
レンチンピーマンのポン酢漬けにした
冷蔵庫で冷やしてる

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/28(木) 20:46:29.02

>>229
鶏肉かタコでもいれてみよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/28(木) 20:51:54.77

残り物のハム炒めと目玉焼きで焼酎
妙に旨くて後引くんだわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/28(木) 21:49:48.21

エビマヨと鯵の南蛮漬け
あかんサッカーまでに寝てしまいそう
ストロングチューハイ結構酔いがまわるの早い

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/29(金) 02:33:15.41

野球もサッカーも興味ないけど、それらを好きな人に対して一々ケチつけたりなんかしない
普通はそんなことしないと思うけどサッカーもをディスって野球をアゲてるとこから
たぶんイナダオヤジなんだろうな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/29(金) 09:09:45.35

結局ししとう焼いて鰹節と醤油かけたのつまみながら見た

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/29(金) 17:05:55.66

ピーマンをさっと湯通しして五ミリくらいに立てに切って鰹節と醤油もいいね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/29(金) 18:52:50.75

それやったよ
ピーマンをもやしに変えてもよし
苦手でなければ酢を振ってもまたよし

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/29(金) 19:12:27.86

大葉のにんにく醤油漬けが旨い
ゆで鶏とか冷奴に乗っけて食うとゴキゲンだ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/29(金) 19:37:49.48

https://i.imgur.com/e287OyX.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/29(金) 19:38:48.57

>>240
グロ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/29(金) 23:03:06.95

ケンミンショー観て影響されて買った、ヒガシマルうどんスープの素が余ってる
あまりに課長が強くて、自分的にはうどんもキツイ
うどんスープの素でアレンジレシピないかな？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/29(金) 23:27:31.79

アレンジだけなら親子丼・漬物・おでん出汁のベースとか色々あるけど化調苦手ならやっぱりキツイと思う
うどんスープとかブイヨンは湯で薄めるだけじゃなくてネギの青いところやショウガのカケラ、
タマネギの皮、ローリエ、粒胡椒なんかと一緒に煮出せば化調味は薄まるよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/30(土) 00:21:33.61

>>242
炒め物はどうだろうか。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/30(土) 01:54:59.14

>>242
チャーハンの味付け
唐揚げの味付け

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/30(土) 01:56:26.29

サッカーとか観ないけどスポーツ観戦しながらのツマミを自分なりに考えてたら
味にバリエーションがあるようなのや一口で食べれるものが良いんだろうなって思ったら
アヒージョとバーニャカウダとピンチョスが思い浮かんできて腹が減った

**みぃーしゃ** ◆RN7JeJ6nm2 · 2018/06/30(土) 06:56:53.05

鶏肉のトマト煮込み、美味しいにょん
https://dotup.org/uploda/dotup.org1571673.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/30(土) 07:13:03.53

>>242
茶碗蒸し

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/30(土) 08:41:46.75

>>242
部長になろうぜ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/30(土) 11:31:30.14

>>243
>>244
>>245
ありがとう
悪口になるかも知れないけど、あのうどんスープの素が常備されてる大阪って本当に食いだおれの町なのか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/30(土) 11:40:47.25

大阪がどれだけ広いか分からぬ
繁華街で食事をする人間が地元のものか
どこの人間かもわからぬ
「くいだおれのまち」と広めた人間がどこの所属で
どんな思想を持ってそうしたのかもわからぬ
ただ生きているだけで毎日三箱消費するヘビースモーカーレベルの味蕾しか持ってない人間を
大阪人と呼ぶのだろうかも知れない
偏向報道？視聴率のためにフェイク？嫌なら見るな？
なんぞそれ、テレビは真実！

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/30(土) 11:51:11.16

夏野菜が安くなってきたから嬉しい
ズッキーニを粉チーズ振って焼くの好き

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/30(土) 12:10:06.79

事実と真実は違うからな