一人暮らしで自炊している人のためのスレ　189日目

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/17(日) 12:35:58.39

現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
一人暮らしの自炊テクなり裏技なりを語り合うスレッドです。

次スレは>>980が宣言してから立てましょう

※前スレ
一人暮らしで自炊している人のためのスレ　188日目
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**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/17(日) 12:36:57.74

>>1乙
一度ゴミ箱にポイしたの使っちゃダメかなとｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/17(日) 12:37:14.60

俺はお好み焼きは冷めるとペチャンコになる卵多めの
フワフワ系のより生地がシッカリした小麦粉焼き系のが好きで、
それをキャベツの多さで硬くせずに食べる感じが定番かな。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/17(日) 12:37:26.60

お好み焼きの分量のレシピは全然違うので探すの苦労したけど、
その自分の好みのタイプで分量憶えやすく量がちょうどいい
基本のマイレシピになってるのが、
小麦粉：150ｇ
めんつゆ出汁：150ｃｃ
卵：1個

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/17(日) 12:37:43.16

出汁を気持ち少な目で固めの生地でシッカリこねてから
キャベツの千切りと具をよく絡めて卵投入ザックリ混ぜ

一人暮らしで自炊している人のためのスレ 189日目

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