ラーメンを自作する Part.2
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0578ぱくぱく名無しさん
2018/12/04(火) 10:30:53.75ID:vLwLORV9中野の大成食品だったら博多トンコツ用の細麺も作っているし、
工場の一角に常時小売直売のコーナーが開いていて個人の客にも対応している。
ちなみに自分は焼きそばの蒸し麺、海老味スープの素なんかを買ってる。
ただ、その店頭に全種類の麺が常時おいてあるわけでないので、予め電話をいれて取り置いておいてもらうべきかと思う。
浅草開化楼も5玉ひと袋で個人にも売ってたような気がする。
この大手二軒は品質も手堅いと思う。
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