手際は、時間のかかるものから先にやること、
その場やその器具でできることはすべてやってしまうことだな

時間がかかる→湯沸かし、炊飯、予熱など
その場→冷蔵庫から必要なもの全部出す、必要な調味料は全部出す
その器具→包丁を握ったら切り続ける、ピーラーを持ったらむく

とか