お手軽スパイスカレー。
鶏肉とトマト、ヨーグルトと…
おろしニンニク、おろしショウガ、
カレー粉（自家製）を混ぜて冷蔵庫で
数時間寝かせて〜
スタータースパイスで香り出ししてから
あめ玉作って漬け込んだ鶏肉を入れて
煮込んで〜仕上げにタマリンドと自家製ガラムマサラを
加えて煮込んで完成。


で、ここまでは昨日作ったんです。
本日は残ったカレーにご飯入れて煮込んで
卵を落として自由軒風にアレンジ。

あ〜〜…暑い日はスパイスカレーに癒されるw

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