>>688
「教える」風の料理動画は、別のやり方をする人たちから攻撃を受けやすいから仕方ないのかもね
(特にプロであることを書いていたら尚更)

まずは自分の目で評価してみればどうかと

え、おれ?
動画では、7分(下準備)+16分(炒め)+13分(煮込み)+9分(ルー投入・煮込み)
=45分ほどで出来上がっているので、この時間で美味しくできるなら試してみようかと思ったかな

おれはいつもこの2倍以上の野菜を入れて4〜5皿分を作ってて、「玉ねぎが飴色になるまで」
なんてことまでやってるからいつも1時間半から2時間近くかかってるんでね