これで温泉玉子を作ってるんだけど、ネットで調べると自家製温泉玉子の賞味期限は２〜３日とある。
知らないから一週間分まとめて作って食べてたけど腹を壊したことは無い。
低温調理機だと一週間でも問題ないよね?