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低温調理、真空調理、SousVide Part6

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0410ぱくぱく名無しさん

2018/06/17(日) 09:13:05.12ID:lvxrLoh0

>>409
レバーは高温調理すると苦味が出るじゃん
低温調理だと苦味がなくトロトロな舌触りだよ

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