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低温調理、真空調理、SousVide Part6
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0291
ぱくぱく名無しさん
2018/06/04(月) 22:54:37.81
ID:By7myBpv
https://i.imgur.com/F3QXofH.jpg
鶏レバーのコンフィ作ったけど
温度が高いのかいつも血が出る
コンフィは2-3日で食べ切る
この血?はさっさと捨てたほうが良いの?
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