低温調理、真空調理、SousVide Part6

[0260 ぱくぱく名無しさん 2018/05/28(月) 21:38:13.88 ID:lC/j07VU]

>>256
肩ロースは硬い筋があるから筋とって1時間か
筋ついたまんまだと筋を柔らかくする為に7,8時間