一人暮らしで自炊している人のためのスレ 186日目

[0001 ぱくぱく名無しさん 2018/04/23(月) 23:40:35.52 ID:sXc2zlVl]

現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
一人暮らしの自炊テクなり裏技なりを語り合うスレッドです。

次スレは>>980が宣言してから立てましょう

※前スレ
一人暮らしで自炊している人のためのスレ　185日目
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[0981 ぱくぱく名無しさん 2018/05/13(日) 15:04:53.16 ID:R2GjKowk]

>>968
姫皮は梅和えもおいしいよー
大好物

[0982 ぱくぱく名無しさん 2018/05/13(日) 15:26:27.55 ID:i+ko4r6m]

あぁ、安物のコンベクションオーブンって
3千円前後とかじゃなくて1万以下のものという意味ね。
構造上強力な熱源とそれを効率よく熱交換するラジエター・
更に熱交換室と庫内と送風機器に対する十分な耐熱対策が必要で
それは構造が単純で安価な発熱体を庫内に配置するだけの
一般的なオーブントースターとは段違いのコストを必要とする
高級オーブンのための仕組みだから。
元々はカマド型のオーブンに近い仕上がりを電気で実現しようとする
業務用のシステムなんじゃないかな。

[0983 ぱくぱく名無しさん 2018/05/13(日) 15:38:27.21 ID:c2u7lTUx]

>>980
夕食には緑黄色野菜と蛋白質を期待

[0984 ぱくぱく名無しさん 2018/05/13(日) 15:57:44.10 ID:6R8t9/JR]

数日分チキンカチャトラを作った。

100均一で1.8ℓのお茶ポットを使いやすいし満足。
キッチングッズは100均重宝するよね?

[0985 ぱくぱく名無しさん 2018/05/13(日) 16:18:32.88 ID:7dXp1/Nl]

筑前煮とか野菜系の煮物を作る人って冷凍やパックのカット野菜は利用してる？

ちゃんと料理するのは休日くらいなんで、材料を全部そろえても使い切れなさそうな感じがして

[0986 ぱくぱく名無しさん 2018/05/13(日) 16:25:57.91 ID:rVuAEg6a]

冷凍とかのカット野菜は中国産比率が多すぎて手が出ないな…

[0987 ぱくぱく名無しさん 2018/05/13(日) 16:52:20.74 ID:G/2N5zA+]

>>977
その人週末になると自説を何レスも長文でたれ流してる人じゃない？指摘されるとレス数増えてスレを荒らしてた人。

[0988 ぱくぱく名無しさん 2018/05/13(日) 16:57:30.32 ID:oapDiZIN]

>>985
私はつかわないけど、あんだけスーパーにおいてあるんだから
当然ここにも使ってる人いるでしょ
いたから何って感じだけど

[0989 ぱくぱく名無しさん 2018/05/13(日) 17:19:23.42 ID:HXoyImZj]

>>985
自分もちゃんとつくるのは休日ぐらいだけど、根菜は翌週までもつもの多いし、煮物なら多目に作って副菜にもできるから普通に買ってる。小さめ選んだりはしてるけど。

[0990 ぱくぱく名無しさん 2018/05/13(日) 17:38:13.82 ID:dz9pPTol]

>>984
キッチングッズほぼ百均だw
ただ深さのあるアルミバットだけはどこの百均でも見たことない
百均以外で買おうとするとけっこうな値段(と言っても1000円するかどうかってとこだけど)だから買うの躊躇しちゃう
あれば絶対ヘビロテするのは間違いないんだけど…貧乏性w

[0991 ぱくぱく名無しさん 2018/05/13(日) 18:09:06.26 ID:hqu4Cxue]

オーブンはガスコンロのグリルでほとんど代用しているな
簡易的なものだけど、やっぱりオーブンに関しては電気はガスにはかなわない

[0992 ぱくぱく名無しさん 2018/05/13(日) 18:25:01.69 ID:SH0ODh90]

野菜系の煮物自体、あんまりしないな。
夏にはラタトゥイユはよく作るけど
普通に材料を買う

[0993 ぱくぱく名無しさん 2018/05/13(日) 18:32:26.74 ID:SH0ODh90]

キッチングッズは、100均も使うが普通のメーカー製も使う
水のポットなんかはスーパーや無印で買うことが多い

色々試したけど自分なりの結論として
刃物はちゃんとしたメーカーのもの
計量スプーンは無印、布巾はDSで調達で落ち着いた
バットは使わないし、ざるボウルは昔から持ってるメーカー品
逆に使い捨てで良い伸ばして100均で済ませる

[0994 ぱくぱく名無しさん 2018/05/13(日) 18:40:28.28 ID:vfQ6I+8f]

肉入れるラタトゥイユもあるんだよな

色々調べてみたら

[0995 ぱくぱく名無しさん 2018/05/13(日) 18:56:06.39 ID:UMAH/tZc]

次スレお願い

[0996 ぱくぱく名無しさん 2018/05/13(日) 18:58:13.68 ID:utuSFPXb]

イラネ

[0997 ぱくぱく名無しさん 2018/05/13(日) 19:11:14.82 ID:P+qDWcW5]

うめ

[0998 ぱくぱく名無しさん 2018/05/13(日) 19:11:24.99 ID:yP/whOyP]

うめ

[0999 ぱくぱく名無しさん 2018/05/13(日) 19:11:36.89 ID:wKu+GRwt]

埋め

[1000 ぱくぱく名無しさん 2018/05/13(日) 19:11:48.02 ID:Jj3vOEXd]

梅