今日は天ぷら作ったわ
GWに親の畑で作ったスナップエンドウもらったんで
一緒に揚げたら滅茶苦茶美味しかった〜

油って使ったら素材の味が消えるっけ？
天ぷらや素揚げって素材の味重視の調理法だと思ってたわ