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一人暮らしで自炊している人のためのスレ 186日目

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001ぱくぱく名無しさん2018/04/23(月) 23:40:35.52ID:sXc2zlVl
現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
一人暮らしの自炊テクなり裏技なりを語り合うスレッドです。

次スレは>>980が宣言してから立てましょう

※前スレ
一人暮らしで自炊している人のためのスレ 185日目
http://itest.5ch.net/test/read.cgi/cook/1523090190/l50
0638ぱくぱく名無しさん2018/05/04(金) 20:38:09.34ID:9JT4+fXf
キユーピーも業務用にはこれが?
って思うのもある
海外でヒットしてるのは、多分市販品
味の素はコストカットで無理をし過ぎてる感じがする
ホテルマヨネーズなんかも
松田等は高いが、普通の味だな
ただのマヨネーズだな、って思う
0639ぱくぱく名無しさん2018/05/04(金) 20:45:54.95ID:9DgkNMbk
>>637
634の旨味が強いって話なんだが
なんで空気に触れて劣化がどうって話に摩り替わるんだ?
あとQPは卵黄のみだが、味の素のは全卵だぞ?

それと俺は美味しんぼ信者じゃねえし
旨味の話がでたらすぐそうレッテル貼りする思考もどうかと思うけどね
0640ぱくぱく名無しさん2018/05/04(金) 20:50:18.99ID:lUoXmD59
>>635
普段松田のマヨ使ってるけど、海外のとは全然違う。化調の有無じゃないよ、多分。
0641ぱくぱく名無しさん2018/05/04(金) 20:51:50.04ID:9DgkNMbk
>>637
空気に触れて云々の問題なら
開封直後で両者比較したら良いだけのこと
0642ぱくぱく名無しさん2018/05/04(金) 20:55:40.79ID:9DgkNMbk
>>640
その松田製のような高品質少量生産のそれなりの値段の奴は
QPや味の素のような大量生産品よりも
旨味の強い良い卵や醸造酢や油などの原材料を使ってるんだろうな
0643ぱくぱく名無しさん2018/05/04(金) 21:08:22.18ID:dCDPQDgR
また始まった
仲良くしろよ
0644ぱくぱく名無しさん2018/05/04(金) 21:20:46.94ID:9JT4+fXf
脳内の人が混じってるからややこしくなる
0645ぱくぱく名無しさん2018/05/04(金) 22:04:26.62ID:qat42UJZ
俺も実生活がうまくいってないときほどネットやSNSでやたら語りたがるw

承認欲求こじらせてるんだろうな
0646ぱくぱく名無しさん2018/05/04(金) 22:29:16.32ID:lhRh2umE
インスタントの皿うどんにしたわ、パリパリの固めんのやつな
具は余り野菜のキャベツと新玉と人参とピーマン、あと冷凍ノブタばら
具材炒めて付属のスープの素でとろみつけてパリパリ麺にかけて食ったけど
なんか妙に美味しかったわ、店で食べるやつより美味かった。
0647ぱくぱく名無しさん2018/05/04(金) 22:31:10.49ID:lhRh2umE
後半はポン酢をちょこっと垂らして食べたらこれまた美味かった
0648ぱくぱく名無しさん2018/05/04(金) 22:39:10.69ID:eq9ZxaGt
キューピーは新鮮な卵をいち早く入荷する為に『キューソー便』と言う子会社を持っていて、この会社は各地の養鶏会社と連絡を密にして余剰卵を即座に買い取り、搬送している
0649ぱくぱく名無しさん2018/05/04(金) 23:51:27.35ID:9DgkNMbk
>>648
それでその卵は松田の卵より美味いのか?
0650ぱくぱく名無しさん2018/05/05(土) 01:30:54.34ID:3aVukV1/
マヨとか何でもいいわ
そんな使わないし安けりゃいい
0651ぱくぱく名無しさん2018/05/05(土) 02:18:34.09ID:pw3H1EtR
http://buddha-michael.com/food9119
カンピロバクターの繁殖が匂いやぬめりの原因とか言ってるアホなブログ
0652ぱくぱく名無しさん2018/05/05(土) 03:57:53.83ID:XZueJlh3
みんな調味料って目分量? 
レシピ通りに具材もグラム単位で測ってさじ加減もレシピ同量で作ると大体濃い薄いかになったりするから
最近は面倒くなって大さじは大め、小さじは少なめと変換して目分量で味見しながら自分好みの味で作るんだけど
目分量=下手くそっていうネット記事しかないよね
0653ぱくぱく名無しさん2018/05/05(土) 04:12:49.93ID:T9zV4qji
でもレシピがあって、自分が初めて作る料理だったら
まずはレシピ通りに正確に作ってみようか、って気になるよね

そしてそれがどうにも、自分の舌には全然合わなかったら
レシピを作った人と自分との生育地方が、かなり離れているせいが多いと思ってる
レシピ作者の出身県が判ってれば、最初から参照しない場合もあるだろうなと
0654ぱくぱく名無しさん2018/05/05(土) 04:20:46.19ID:2lHDR9Ij
>>652
「味見して塩で味を調える」っていうプロセスを入れてあるレシピとそうじゃないレシピがあるだろ

「レシピより少な目に入れて最後に味見して調整するようにした」なら意味わかるけど
目分量にしたらブレが増えるだけだろ
0655ぱくぱく名無しさん2018/05/05(土) 04:22:59.09ID:3aVukV1/
>>652
俺は最初は測って作るけど
どうせ自分しか食わないんだし食べれる味になるならどっちでもいいんじゃねーの
0656ぱくぱく名無しさん2018/05/05(土) 05:23:33.13ID:HGiswA36
味見しないのがデフォに聞こえるな
レシピに何と書かれようが味見して調節するから、一々気にした事など無いぞ
0657ぱくぱく名無しさん2018/05/05(土) 06:14:02.05ID:4EXoTaao
料理に慣れるとレシピ通りなんてもの作る回数の方が減って
自分ちの冷蔵庫に入ってる何かで作るとか今日スーパーで安かった何かで作るとか
そういうひとり暮らしで使わにゃならん食材の料理方法の参考にする程度になるから
目分量とかもうどうでもよくて自分の味見次第になるな
菓子類だけは絶対にレシピを厳守しなきゃ失敗するらしいからできんだろうけど
だいたいレシピに載ってる内容のものを全部いちから揃えるとかひとり暮らしには真逆の前提
0658ぱくぱく名無しさん2018/05/05(土) 07:13:55.66ID:hS6n/pUD
測る目的ではなくしくじらないためにさじやお玉コップに移して投入するから
自然と測ってる様な感じになってる

徳用の醤油とか重くてよく「あっ〜!!」って事があったからなあ
0659ぱくぱく名無しさん2018/05/05(土) 08:19:56.86ID:Iv2kM4lY
初めての時は測るかも。
レシピと同食材 同量で作ることが滅多にないから 二度目以降は目分量。
0660ぱくぱく名無しさん2018/05/05(土) 09:28:18.68ID:0BmpCtty
店で客に出す料理じゃないんだから適当でいいわ
最初はレシピ通りにいくけど、次から自分に合うようにそれっぽい量入れる
0661ぱくぱく名無しさん2018/05/05(土) 11:29:47.09ID:0icSmlxl
今日は食パン買ってきてサンドイッチ
レンチン蒸したじゃがとニンジンとタマネギを適当にくずして
茹で玉子とトマトと半分残した生タマネギとツナ缶を用意してサンドイッチ
昼夜分を作ったので夜も気にせず遊びに行けるわ

>>652
>目分量=下手
目分量(原因)があって料理が下手(結果)ではなく
不味い(結果)のは料理で目分量(原因)の人が多いから
という考え方で言われているのだと思うわ…
0662ぱくぱく名無しさん2018/05/05(土) 11:48:34.39ID:D2EjKmab
最初だけ測るって意見はやはり多いね。自分もそうだけど
そもそも家庭料理に味の均一性って必要かと言われると微妙だし食べる側の意見聞くと毎回違った方が良いとも言われる
結果それなりに美味しくできれば良いけど、まぁ>>661これなんだろうなぁ
0663ぱくぱく名無しさん2018/05/05(土) 12:14:01.78ID:DYrZTOK7
他所で作ると失敗することがあるけど、
あれは醤油の出方とか違うせいだと気付いた
目分量でも「自分ちの慣れてるやつの塩梅」を体が覚えてるらしい
0664ぱくぱく名無しさん2018/05/05(土) 12:21:20.99ID:p3g1d7V0
料理上手下手の判定基準の「(あくまで)一つ」は「コントロール性能」だと思うな

自分がイメージorデザインする味や仕上がりに「意図的に」「狙って」=「コントロールして」作れるなら料理上手だと思うけど

逆に「適当に」or「目分量」で作ったら、何かよく分からないけど美味い物が偶然出来ちゃったという「結果オーライ型」は
(下手とは言わなくても)料理上手とは言わないと思う

まあ、「出来た物=結果が美味けりゃ何でもいい」って思考ならどうでもいいんだけどね


野球に喩えると、自分がピッチャーだとして、狙ったところに狙い通りに球を投げられるか?

それとも、適当にエイヤッと投げたら何故かストライクゾーンに入っちゃった or
狙ったところからズレたけど一応ストライクゾーンに入っちゃったセーフセーフ汗汗

結果オーライ、細けえことは気にスンナ、みたいな
0665ぱくぱく名無しさん2018/05/05(土) 12:26:49.46ID:SphlWSKz
きのうちょっと山にトレッキングに行って
そこで無人で売ってたしいたけを
焼いてポン酢でいただきました~

まだたくさんあるから肉詰め、豚とバターポン酢で炒めるの、
余ったらラタトゥイユもやりたい
0666ぱくぱく名無しさん2018/05/05(土) 12:36:09.48ID:SphlWSKz
私は多くの料理はほぼレシピ通りにしか作れないし
自分でレシピを考えるなんてできっこないとわかる
でも料理も食べるのも好きだし
別にそれでいいやー
人生他にやることや大切なことあるし
0667ぱくぱく名無しさん2018/05/05(土) 12:36:29.41ID:ZhojS50O
(一瞬買わずにその場で焼いて食べたのか?と思ってしまったなんて言えない)
0668ぱくぱく名無しさん2018/05/05(土) 12:46:18.16ID:SphlWSKz
ちゃんとペットボトルに200円入れました

私は同じものや定番料理ばかり作らないからな
レシピサイトを見るのが好きでちょっとアレンジしてあるのや誰かの創作を
あれこれ試すのが好き
何事でもそうだけど「こうあるべき」って意識が強くなると
純粋な楽しみが感じられなくなるよね
0669ぱくぱく名無しさん2018/05/05(土) 13:06:56.37ID:yzANcC7e
もう少しこうしたいって考えたいからそれなりに測って割合とかメモしてる
改良してくの楽しいよ
0670ぱくぱく名無しさん2018/05/05(土) 13:18:41.78ID:nKpQoRV9
>>665
椎茸の軸を落とし、裏返してシュレッドチーズを詰める
それをグリルして醤油少々
一番美味しかった
0671ぱくぱく名無しさん2018/05/05(土) 13:41:31.70ID:qNqHpjvo
>>652
自炊始めたころは適当な目分量だったが、今はちゃんと計ってる
出来上がりに間違いがないから

料理するときはほぼ毎回キッチンスケールを使ってる
0672ぱくぱく名無しさん2018/05/05(土) 14:02:33.41ID:nKpQoRV9
計量スプーンはクックパルが丈夫で重宝してる
他に欲しいのは栗原はるみのかな
冷蔵庫に紙とシャーペンを貼り付けて
上手く出来た時の分量や加熱時間をメモしてる
0673ぱくぱく名無しさん2018/05/05(土) 14:15:05.83ID:JG40YaiL
料理によっては、出来上がりまでに途中味見ができない物がある
0674ぱくぱく名無しさん2018/05/05(土) 14:26:13.59ID:DYrZTOK7
狙って目分量で作れるってのもあるんだがな
単に傾け加減や塩のつまみ加減を体で覚えて計量の代わりにしてるってことだが

・・・・いやもちろん「0.1g単位まで調整しなければ、俺様の舌は満足しないッ 貴様のようなバカ舌と一緒にするなッ」
とか言われたら知らんが
0675ぱくぱく名無しさん2018/05/05(土) 14:49:27.53ID:p3g1d7V0
体で覚えて計量の代わりにしてるのなら、それは狙って作ってるってことだろ

>0.1g単位まで調整しなければ

こんなこと言ってる奴どこにいる?君の脳内の敵じゃねえの
0676ぱくぱく名無しさん2018/05/05(土) 16:41:50.26ID:ey4erFa2
>>674>>675
0.1gをわざわざ量って調整することはないが、
一人分の汁物だと、結果的に0.1g程度の調整をすることはあるよ。
0677ぱくぱく名無しさん2018/05/05(土) 17:00:10.11ID:8iRJZeCE
一人暮らし始めたてなんだが
電子天秤買ったほうがいいですか?
0678ぱくぱく名無しさん2018/05/05(土) 17:21:15.46ID:y5tkGznt
>>635

世界的に見て、マヨネーズは酸味が強くあっさりしていることが多い。
これは卵を使う時に全卵を使用しているからだ。日本のマヨネーズはクリーミーでまろやかだが、
これは最大生産シェアを誇るキューピーを始め、多くのメーカーが卵黄のみを使用しているからだ。濃厚で贅沢な味わいになる。

輸入品のマヨネーズはガラス瓶入りがほとんどだ。実はマヨネーズは空気に触れると油が酸化し
、風味がどんどん落ちてしまう。日本のマヨネーズはチューブ入りが多いが、
このチューブは酸素透過率の低いポリエチレンとプラスチックの多層構造になっている。注ぎ口が細・太ダブル構造なのも心憎い。
こんなに鮮度と使い勝手に配慮されたマヨネーズは日本だけなのである。
0679ぱくぱく名無しさん2018/05/05(土) 17:31:48.50ID:jlmYxrz3
>>677
作る料理にもよるけどあると便利だよ
キッチンスケールなら千円台で買えるし
パンやお菓子なんかを作ったりするなら必需品
0680ぱくぱく名無しさん2018/05/05(土) 17:53:48.04ID:DYrZTOK7
>>675
>逆に「適当に」or「目分量」で作ったら、何かよく分からないけど美味い物が偶然出来ちゃったという「結果オーライ型」は
(下手とは言わなくても)料理上手とは言わないと思う

こちらに聞いてね?
いくらなんでも手で1グラムも測れんってこたあるまい
0681ぱくぱく名無しさん2018/05/05(土) 17:58:25.93ID:VrI+SGkP
>>679
電子天秤とは何かって知ってる?
0682ぱくぱく名無しさん2018/05/05(土) 18:00:49.90ID:SphlWSKz
この間エイデンの安売り品のコーナーで
タニタのキッチンスケール1000円で売ってた
ネットで調べようと買わなかったけどamazonより安いようだ
0683ぱくぱく名無しさん2018/05/05(土) 18:05:28.76ID:8iRJZeCE
>>679
さんがつ。やっぱそうよね
>>681
キッチンスケールと言いたかったん、すまん
実験室にあるのはいらんw
0684ぱくぱく名無しさん2018/05/05(土) 18:27:47.03ID:jlmYxrz3
>>681
いちいち厭味ったらしい野郎だな
キッチンスケールならって断り入れてるだろ
0685ぱくぱく名無しさん2018/05/05(土) 18:32:13.42ID:47+Yjx5J
最近殆どの野菜をレンチン調理(蒸し野菜っぽく?)して食べてるんだけどキノコ類は総じてレンチンの方が美味しい気がする
あと旬野菜は特に甘みが増して美味しい!
茄子もねっとりして美味しかった
0686ぱくぱく名無しさん2018/05/05(土) 18:42:06.11ID:VrI+SGkP
>>684
貴方の文章の一行目は電子天秤の有用性について述べていますよね?
0687ぱくぱく名無しさん2018/05/05(土) 19:07:19.85ID:efltGCjl
日本民法の父、穂積陳重の『法窓夜話』を現代語に完全改訳

法律エッセイの古典的名著が短編×100話で気軽に読めます
リライト本です。「なか見検索」で立ち読み頂けます。原版は
国立国会図書館デジタルコレクションで無料で読めます

法窓夜話私家版 (原版初版1916.1.25)
https://www.amazon.co.jp/dp/B07BT473FB
(続)法窓夜話私家版 (原版初版1936.3.10)
https://www.amazon.co.jp/dp/B07BP9CP5V
0688ぱくぱく名無しさん2018/05/05(土) 19:11:08.58ID:y5tkGznt
>>685
どういう容器で調理してますか
0689ぱくぱく名無しさん2018/05/05(土) 19:41:45.73ID:47+Yjx5J
>>688
ダイソーで売ってるオレンジの蓋のやつ
しょっちゅう使ってるけど買ってから何気に二年経つ
0690ぱくぱく名無しさん2018/05/05(土) 20:27:34.66ID:YyC9e+9E
>>652
調味料は計量せずに入れてる
と言っても「目分量」という感じではない
自分には調味料それぞれに定番や基準の量があって、
レシピに量がどう書かれていようが関係なく、自分の基準量を入れている
というかそもそもレシピ通り作る気が最初からなく、
レシピは新しい料理や現状の料理の改良改善のヒントとして読んでる

食パン自作の目的でホームベーカリー導入を検討中なんだが、
初挑戦でいきなり薄力粉やサラダ油を使うなど、
食パンですらレシピ通りにはやらないと思う
0691ぱくぱく名無しさん2018/05/05(土) 20:49:10.87ID:X7sOoxpy
>>685
焼きナスも美味しいけど
皮を剥いてレンチンした茄子も
美味しいよね
0692ぱくぱく名無しさん2018/05/05(土) 21:06:19.21ID:nKpQoRV9
茄子が旬って南国か

合わせ調味料を用意する人は先に味見するからラフな計量でも失敗が少ない
0693ぱくぱく名無しさん2018/05/05(土) 21:24:48.35ID:p3g1d7V0
>>680
>>664には「0.1g単位まで調整しなければ」なんぞ書いてないだろ
なんで「狙って作る」が「0.1g単位」の話に摩り替わるんだよ
勝手に決めんな
0694ぱくぱく名無しさん2018/05/05(土) 21:42:10.60ID:p3g1d7V0
>>690後段
人それぞれだが、製菓製パンこそ最初はレシピどおりに作った方がというか
世の中の標準的なパン作りの基準からあまりかけ離れたことはやらん方がいいと思う
失敗上等・試行錯誤の泥沼を這いずり回りたいという気質の御仁なら止めはしないが・・・

丁度今俺もHBで食パン作りにはまってるんだが、HB説明書のレシピ通りに作っても
説明書お手本の膨らみ具合つまり高さが出ずに難儀してる
そこから基本レシピを中心に条件を少しずつ変化させたりしてるがもう訳わからん

ついに昨日からスーパー駆け回って、カメリア(HB説明書標準)、イーグル、ヨット、
業務スーパーのPB、ニップンのパン用強力粉、・・・、とあれこれ強力粉買い漁る始末

他の条件は固定で強力粉変えただけで膨らみ具合や醗酵時間が変わってもうビックリですわ
0695ぱくぱく名無しさん2018/05/05(土) 21:42:51.73ID:fazyzKUH
>>664
目分量で美味いもの作れるってのは、調味料を計量カップ使わなくてもこのくらいかなで1カップのプラスマイナス1割2割くらいに納められてるっ事だよね。それは料理上手とは言わないのかな?
真ん中投げればストライクゾーンに投げられるって事。打たれる心配ないわけだから。
0696ぱくぱく名無しさん2018/05/05(土) 22:01:46.48ID:p3g1d7V0
>>695
アンタの言ってるのは「目分量の正確性」だよね?

確かに目分量が正確というのは「料理の味や仕上がりを狙い通りに作れる」ことの
必要条件ではあるが、十分条件ではないよね

あとストライクゾーンの何処に狙って投げられるか?内角高め、外角低め、・・・
0697ぱくぱく名無しさん2018/05/05(土) 22:17:31.79ID:fazyzKUH
とりあえず材料を適切な量を準備するって事では目分量だろうが計量カップだろうがどっちでもいいんでは?
真ん中から上下左右ずれようがストライクゾーンに入ってれば、オッケーでしょ。狙いが辛めにしたければそこが真ん中になるし、甘めにしたければそこが真ん中になって、目分量でもそこからブレようがストライクゾーンに入る程度には調整できるでしょう。
他人に食べさせるならストライクゾーンは他人が決めるんだろうけど、自炊だよね。
0698ぱくぱく名無しさん2018/05/05(土) 22:22:26.05ID:G0m2LOtW
解釈の原因は解釈者自身の固定観念。解釈の自由には責任が伴う
言葉風紀世相の乱れはそう感じる人の心の乱れの自己投影。人は鏡
憤怒は一時の狂気、無知無能の自己証明。中途半端な知識主ほど激昂
「真実は一つ」は錯誤。執着する者ほど矛盾を体験(争い煩悩)
他人に不自由(制約)を与えれば己も不自由(不快)を得る
問題解決力の乏しい者ほど自己防衛の為に礼儀作法マナーを要求
情報分析力の低い者ほどデマ宗教フェイク疑似科学に感化洗脳
自己肯定感の欠けた者ほど「己の知見こそ全で真」に自己陶酔
人生経験の少ない者ほど嫌いキモイ怖いウザイ想定外不思議を体験
キリスト教は世界最大のカルト。聖書は史上最も売れているト本
全ては必然。偶然 奇跡 理不尽 不条理は思考停止 視野狭窄の産物
人生存在現象に元々意味価値理由目的義務使命はない
宗教民族領土貧困は争いの「原因」ではなく「口実動機言訳」
虐め差別犯罪テロ紛争は根絶可能。必要なのは適切十分な高度教育
体罰は指導力問題解決力の乏しい教育素人の独善甘え怠慢責任転嫁
死刑は民度の低い排他的集団リンチ殺人。「死ねば償える」は偽善
核武装論は人間不信と劣等感に苛まれた臆病な外交素人の精神安定剤
投票率低下は社会成熟の徴候。奇人変人の当選は議員数過多の証左

感情自己責任論 〜学校では教えない合理主義哲学〜 m9`・ω・)
0699ぱくぱく名無しさん2018/05/05(土) 22:24:54.34ID:p3g1d7V0
>>697
そうだよ。別に計量器具使おうが、目分量だろうが正確にはかれるならどっちでもいいと思うよ

それとは別の話でな
>真ん中から上下左右ずれようがストライクゾーンに入ってれば、オッケーでしょ

何を持って料理上手とするかは、人それぞれってことさ
ストライクゾーンに入りさえすればいい、という人もいれば
ストライクゾーンのあらゆる場所に狙って入れたい、という人もいる
俺の個人的に考える「料理上手」は後者の方ってだけ

まあ美味いのが出来たけど俺的にはもうちょっと酸味と辛味があったほうが・・・ってのは
俺的には失敗作なんだ
0700ぱくぱく名無しさん2018/05/05(土) 22:25:28.86ID:YyC9e+9E
>>694
そもそも俺のホームベーカリー導入の目的が一般とはだいぶ異なる
「街のパン屋に匹敵するようなおいしいパン」にはあまり興味はなく、
まずは安心安全で安価な炭水化物源を、安定して自分一人の胃袋に供給するというのが目的

もしも、薄力粉、ドライイースト、サラダ油、(砂糖)、(塩)、(スキムミルク)、水だけで、
なんとか食べれなくもない「硬くて味のしないパンもどきの炭水化物源」が、
一斤50〜80円程度で作れるのなら、それを喜んで食べ続けたい

ある程度経験を積んだら、強力粉、バター、牛乳方面ではなく、
大豆粉や米粉の方向性で挑戦してみたい
0701ぱくぱく名無しさん2018/05/05(土) 22:27:26.25ID:p3g1d7V0
>>697
自分の決めたストライクゾーンのココッ!って所に投げたいの。俺はね
0702ぱくぱく名無しさん2018/05/05(土) 22:32:46.92ID:fazyzKUH
>>699
>まあ美味いのが出来たけど俺的にはもうちょっと酸味と辛味があったほうが・・・ってのは
>俺的には失敗作なんだ

ストライクゾーンは自分で決められるんだから、狙ったところから外れてるわけだから、ボールとというんでは…
0703ぱくぱく名無しさん2018/05/05(土) 22:36:14.74ID:p3g1d7V0
>>700
分かった。もう何も言わんからその方向を極めてくれ
スレ的にもレポ宜しく。興味あるわ

ただ、コストに関してはよく考慮せんと簡単にアンタの想定範囲を超えるかもよ
下手したら、業務スーパーの1斤65円の食パンの方が安いとかにもなりかねん
0704ぱくぱく名無しさん2018/05/05(土) 22:41:11.07ID:p3g1d7V0
>>702
>ストライクゾーンは自分で決められるんだから

ご都合主義で恣意的に決める可変式ストライクゾーン?
0705ぱくぱく名無しさん2018/05/05(土) 22:44:19.99ID:fazyzKUH
>>704
自分が食べるんじゃないの?辛くするか甘くするかストライクゾーン誰かに決めてもらうの?
0706ぱくぱく名無しさん2018/05/05(土) 22:53:14.29ID:X7sOoxpy
ホームベーカリーは音が煩いから
壁が薄い独り暮らしの人は
やめたほうがいいけど
お餅も作れるし迷うよね
0707ぱくぱく名無しさん2018/05/05(土) 23:01:27.20ID:5NAh/Poi
喧嘩すんなよ
旨いもん食って笑えよ
0708ぱくぱく名無しさん2018/05/05(土) 23:16:22.27ID:nY0FGi7U
>>704
> >ストライクゾーンは自分で決められるんだから
> ご都合主義で恣意的に決める可変式ストライクゾーン?

過去スレを全て見てレスするわけじゃないが、
自分の食べる料理くらい、自分で好きなようにストライクゾーンを決めればいいんじゃないの
食べるときに「ちょっと○○かったかな!?」と思っても、「まいっか」と思えるならそれで十分だと思うけど
0709ぱくぱく名無しさん2018/05/05(土) 23:59:18.21ID:p3g1d7V0
>>704
ストライクゾーンって「点」ではなくて「面=縦横幅がある」よね

他人じゃなくて俺自身が食べるんだが
俺には俺のイメージする俺が決めたストライクゾーンはあるよ
0710ぱくぱく名無しさん2018/05/06(日) 00:28:16.86ID:sqmWC0JR
〜ってかよ、高校生になろうかという娘を夜20時に外出させる親が元凶じゃね山口達也の事件よ?マジレスだけど、芸能人でこういう事件やらかしたヤツはほぼ干されるよな

極楽の山本、俳優の小出と高畑などを見ても分かるとおり、幾ら今まで国民や福島に貢献してようが、スポンサーが許さんからテレビには出れなくなる。よってTOKIO脱退になるはず!


山口達也に残された道はAV男優デビューしかない!!
山口達也に抱かれたい全国の女どもがAV業界に殺到して賑わうことになるだろう。

山口達也の伝説は今、始まったばかりである!!
0711ぱくぱく名無しさん2018/05/06(日) 00:29:31.88ID:4ZxEdIeb
http://imepic.jp/20180506/015250/DkNk
0712ぱくぱく名無しさん2018/05/06(日) 00:30:16.73ID:4ZxEdIeb
画像のアップロードの仕方が分からん
0713ぱくぱく名無しさん2018/05/06(日) 01:10:19.15ID:ELMGsdkx
imgurでいいじゃん

imgurの使い方と消し方
http://blog.livedoor.jp/easy2ch/archives/256381.html
0714ぱくぱく名無しさん2018/05/06(日) 01:11:36.47ID:rK1kporF
これから冷たい蕎麦がうまい季節だけど、蕎麦はうどんやパスタよりも気難しくて応用が効きにくくて
一緒に合わせてピッタリの食材がずっと少ない感じ

1食の栄養バランスを良くしよう、野菜や蛋白質物も十分にと考えた場合に
みんなは現実の自炊では、冷たい蕎麦と何を組み合わせている時が多くなってるのかな
0715ぱくぱく名無しさん2018/05/06(日) 01:26:29.59ID:2LZEOqfi
冷たいそばは最近は基本的に食べないし
食べる時は刻みのりとねぎくらいかな。奴と一緒の扱い。
0716ぱくぱく名無しさん2018/05/06(日) 04:24:10.78ID:+mFwqbmi
バランス考えるなら野菜と魚の天ぷら付けるとかいいんじゃね
正直どっちも作るのはめんどいからそばに葱かけるくらいしかしないけど

ゆで蕎麦は安いけどコシが皆無だし
冷凍か乾麺で安い蕎麦あったら教えて欲しい
0717ぱくぱく名無しさん2018/05/06(日) 04:33:12.93ID:ohXGSwoh
蕎麦+野菜小鉢でいいじゃん
無理に同じ椀に入れる必要はない
0718ぱくぱく名無しさん2018/05/06(日) 04:44:23.84ID:oSiSsyAO
サラダ蕎麦で
0719ぱくぱく名無しさん2018/05/06(日) 08:09:33.98ID:+DVjBIaM
長ネギとのり以外だと天ぷらだな
余裕があれば自作、なきゃ出来合い
某太郎にて野菜炒めそばというのを見たがどうなんだろう
0720ぱくぱく名無しさん2018/05/06(日) 09:34:39.36ID:pFv9Dobd
自分で書いてるけど自炊で蕎麦はめんどくさいしご飯をたいていたら基本的に要らない
もしご飯代わりに食うなら飯のおかずと同じものでいいでしょ
乗っけたり混ぜたりするのでなければ基本なんでもいけると思うけど
0721ぱくぱく名無しさん2018/05/06(日) 09:50:10.14ID:RYPxyzGA
蕎麦には納豆と卵とネギでいいとおもう。
0722ぱくぱく名無しさん2018/05/06(日) 10:01:35.84ID:7RxSu+7R
>>714
ぶなしめじの石づきをとって耐熱容器に入れてレンチン
お蕎麦をキノコどっさりで食べるのすごい好き

というかお蕎麦には湯通しポン酢で美味しい食材なら何でも合うと思うわ
豚の細切れを湯通ししたものとか
皮を剥いた茄子をレンチンしたものとかトッピングするのもかなり好き
0723ぱくぱく名無しさん2018/05/06(日) 10:01:57.24ID:ZhHHWzY0
>>714
冷たいそばは趣味食だな。
「現実の自炊で」、自分が冷たいそばに合わせた事がある物は、

そば専用つゆ・汎用麺つゆ、練り・生わさび、白ねぎ、刻み焼き海苔、花鰹、白ゴマ、
大根おろし、長芋のとろろ・せん切り、納豆、なめこ、山菜、貝割れ、揚げ玉、
買った天ぷら、生卵、小海老、鴨肉、穴子、小柱、ぐらい。
0724ぱくぱく名無しさん2018/05/06(日) 10:12:30.52ID:7RxSu+7R
>>714
あと鯖の水煮缶とかツナ缶とかコーン缶とか
缶詰開けたままめんつゆ投入でボリューム感出すのもオススメだよ
自炊スレ的にはズボラ飯かもだけど(笑

そういえばウチの父は紅生姜どっさりでも食べてたなあ
昔はわからなかったけど今ならちょっとわかるかも
0725ぱくぱく名無しさん2018/05/06(日) 10:52:35.56ID:lG4GunMA
>>717
同意する。
0726ぱくぱく名無しさん2018/05/06(日) 11:02:42.51ID:TGi1SPcY
揚げ蕎麦に野菜餡掛けもいいじゃないか
0727ぱくぱく名無しさん2018/05/06(日) 12:01:23.66ID:07ffC0nP
冷たい蕎麦にけんちんのつけ汁なら栄養的にもそこそこじゃないかな。
0728ぱくぱく名無しさん2018/05/06(日) 14:02:56.64ID:it7NyHHq
>>714
うーん・・・ 冷たい蕎麦か
せいぜいがざる蕎麦にとろろかクルミを入れる程度だが、
どうしても一皿完結にするなら冷やし中華的にしても悪くはないんじゃね?
いろいろ具をのせた「ぶっかけ」もあるんだしさ
0729ぱくぱく名無しさん2018/05/06(日) 14:42:03.35ID:h/d9hZBq
洋風でガレットは
0730ぱくぱく名無しさん2018/05/06(日) 16:19:33.67ID:o0gdkUMg
>>678

>>634
>旨味が異様に強い
0731ぱくぱく名無しさん2018/05/06(日) 19:39:21.33ID:GP7DMf9+
>>723
>冷たいそばは趣味食

うん、うどんに合わせた時よりもそばに合わせた時の方が
より似つかわしくなるような薬味・具が楽しいよね
0732ぱくぱく名無しさん2018/05/06(日) 20:47:16.75ID:TGi1SPcY
乾燥蕎麦を砕いてお米と一緒に
炊く人もいるね

栄養価的には正解なんだろうけど
餅麦でいいじゃないかと思う
0733ぱくぱく名無しさん2018/05/06(日) 20:51:54.87ID:+DVjBIaM
趣味というか道楽、放蕩だな
煙草とか酒に近いんじゃない
0734ぱくぱく名無しさん2018/05/06(日) 22:36:06.48ID:FGDFGqir
蕎麦は海苔巻きにする手もあるね
卵焼きやキュウリ、人参、水菜、カニカマ、ネギ、大葉、ツナ缶、甘辛く煮た油揚げ等々
適当にあるもので巻くけど、酢飯より色々合わせやすい気がする
0735ぱくぱく名無しさん2018/05/06(日) 23:27:54.57ID:q4L9rg0L
それよりさ、今日、マクド行ったんですよ、マクド
そしたらさ、JKっぽい娘と母が痴漢について会話しててさ、
いかにもな素人思考でポテト噴きそうになった
「スカートの中に手を入れられ、触られる。でも、わざとかどうかわかんないから言い出せない」
「そんなのわざとに決まってるじゃん!警察の人に聞いたら、家族と一緒に乗ったら手を出してこないんだって、今度試しに一緒に乗ろう」
「定期解約して京王線で通おうかな。でも、どうして時間帯変えても、同じ人に遭うんだろ?例えば、水曜日なら朝練ないから遅くに乗るのに」
「みっちゃん、最悪なこと言うよ。行動パターン調べられて読まれてるんだよ」だって
このスレの住人なら、性犯罪者の心理が良くわかるだろうが、
相当の上玉じゃない限り、行動パターン調べあげて、それに合わせて活動なんてしないよな?
そんな暇があったら、他のターゲットに手を出すだろう
たぶん、改札あたりで待ち伏せしてるに違いない
まぁ、警察に相談されるレベルなのに、まだ執拗に追ってるようでは、この痴漢も逮捕間近だろうな

そして、そのみっちゃんって子を、帰り際にチラって見てみたら、
顔はかなり可愛いし、スラっと背が高くて、尻とか太ももも豊かで張りがありそう、かなりそそる
こりゃ、痴漢に遭うわー
0736ぱくぱく名無しさん2018/05/07(月) 00:09:02.59ID:swDd87CZ
椎名誠の辛そばやってみ
翌日のお通じが半端ないぞ
0737ぱくぱく名無しさん2018/05/07(月) 00:12:10.59ID:ehWkvdn5
フルーツグラノーラでうんこもりもりすわ
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