一人暮らしで自炊している人のためのスレ　186日目

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/23(月) 23:40:35.52

現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
一人暮らしの自炊テクなり裏技なりを語り合うスレッドです。

次スレは>>980が宣言してから立てましょう

※前スレ
一人暮らしで自炊している人のためのスレ　185日目
http://itest.5ch.net/test/read.cgi/cook/1523090190/l50

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 13:35:28.55

パサパサで乾燥してるパンは霧吹きで適度に湿らせてからオーブンやトースター等で焼くと回復する

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 13:37:38.67

>>432
めっちゃ美味そう！

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 14:05:43.40

>>432
めっちゃ贅沢サンドイッチやん

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 16:43:13.05

腹減ったから夕飯

テーブルマークの麦ごはん
残りもんの回鍋肉ぽいの
日清製粉味のから揚げ
豆苗のごま和え
金麦
https://i.imgur.com/vCkDPXn.jpg

40すぎバツイチのおっさんやで

【吉】 · 2018/05/01(火) 16:44:20.54

カラッカラに乾ききったパンでも蒸篭に入れて蒸し上げたらかなりのトコまでは戻るぞ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 17:05:39.35

>>436
今時の刑務所は晩メシに発泡酒が付くのか

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 17:09:20.42

>>438
拘置所かも

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 17:10:14.74

>>438
盆正月とGWだけな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 17:33:55.58

トレータイプは楽そうに見えてかさばるから
こまめに洗いものする人でないと逆に難しいかもね。
洗い物ためがちな俺には向かないかもｗ
料理の内容は俺よりよほどいい感じ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 17:50:49.98

>>438
なんぞｗｗｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 17:53:42.95

>>441
中小の皿や鉢が何個かあったほうがよかったわ
小さいシンクでは洗いにくいし、大根とすじ肉を炊いたときにちと不便

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 17:55:18.22

>>436
おっちゃん何でこんな刑務所みたいな食器選んでしもうたん

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 18:06:31.77

使い方次第では今風の「カフェランチ☆」っぽくなりそうな食器なんだけどな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 18:12:01.52

>>436
こちらで

【画像】今日のご飯を潔く晒せ117
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1520690821/

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 18:15:11.61

>>446
一人暮らし、というのが重要だな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 18:19:09.78

トレーだとこの穴埋めるぞってモチベーションが沸いていいかもな
ついついおかずが一品になってしまう

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 18:23:24.86

>>436
おもわず、「昭和枯れすすき」を口ずさんじゃったぞ。
言い訳済みだけど、あまりにむなしすぎる。ホカ弁にしとけ。ずっとましだぞ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 18:23:50.18

おかずはたいてい、一品だなぁ
でも肉野菜炒めみたいにして栄養バランスがとれるようにはしてる
あとフルーツもつける

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 18:25:42.96

>>449
お前ひとり暮らしでどんなもん食ってんだよｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 19:09:40.26

オレか。オレは自炊というより料理研究が趣味でな。毎年２～３テーマを設定している。
今はオリーブとオリーブオイルの使い方だ。で、今夜はスペイン風チキンソテーとベイクドビーンズ。
安ワインも大いに呑む。

ヒトに聞く以上、オマエも晒せよ。礼儀だ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 19:12:52.38

ぼくの今月のテーマはS&B青じそチューブ！
料理が青じそまみれだから晒せませーんｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 19:23:21.56

>>400
ラム肉って意外と高いんだよね
牛肉よりも高い

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 19:25:46.68

>>449
ええー、十分じゃん
洗い物も少ないし

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 19:38:21.07

たくさん作っても食いきれなくね？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 20:00:08.49

>>449
ほか弁よりはこっちのが美味そうだが

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 20:02:01.16

>>456
沢山作れば2,3日作らなくて済むから楽

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 20:07:42.53

>>457
ヒトそれぞれだ。いいんじゃないか？

礼儀のないヤツだな。情けないぜ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 20:13:20.79

他人の料理に「ホカ弁のほうがましだ」って言う人と、
「自分はホカ弁よりこっちのほうがうまそうに見える」って言う人、

礼儀がないのはいったいどっち？？？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 20:20:40.40

>>452
和食が苦手な人そうな感じだね。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 20:24:56.61

>>452
安ワインとか体に害しかないぞ
アル中でもないならやめとけ
あと同じような食材取り続けるのも良くない
テーマ決めるのはいいが1週間とか1か月とかもっと短いスパンにしろ
年取ってから後悔しても遅いぞ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 20:43:17.57

ありがとう。ウサイとか気持ち悪いとか、老害黙れとか言わなくなったんだね。
ここも居心地いいな。

みんなの食に対する熱情はわかるよ。ステキじゃないか。さすがと褒め称えるよ。

さて、オレのことだ。行間を読んでけなして欲しいとの意図を文章から感じ反応しただけ。
深い意味はない。自炊、すばらしいじゃないか。クリエイティブな行為だと思うぜ。
安ワインのがぶ飲みはやめられん。桶買いの西洋版とわかっていてもナ。
酒の肴版で逢いましょう。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 20:50:58.48

>>447
一人暮らし、だけでは片手落ち

>「一人暮らしの」「自炊テクなり裏技なりを語り合う」スレッドです。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 21:08:18.25

やっぱ5chで句点使う奴にまともなのいねえわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 21:09:41.54

>>408
原価3割はチェーン店かラーメン屋くらいだぞ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 21:12:20.33

>>462
> 安ワインとか体に害しかないぞ
安ワインと高級ワインで、健康に及ぼす影響の違いとかあるの？
きみがそう思ってるだけじゃないの？

そんなニュース記事とか見たことないけど…
酸化防止剤にしても、高級ワインにも入ってるようだし…

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 21:15:25.01

ワインってそもそも安酒

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 21:20:30.33

産地の物価やらもあるからなー、安い高いだけでは決められん
明らかに変な酔い方するワインてのは当たったこともあるが、あれもこっちの体調のせいかもしれんしな
だからって自分の体で２０回確かめて検定かける気はないがw

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 21:24:10.51

>>465
懐かしい煽りだなｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 21:42:17.24

スレチ警察と囚人飯とは
良い取り合わせだなウヒヒヒ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 21:53:49.68

>>465
そんなこと言うなよ可哀相じゃんｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 22:00:37.13

>>467
どっちも害しかないぞ
俺は高級ワインなら大丈夫なんて言った覚えは無いが？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 22:07:13.58

> どっちも害しかないぞ
> 俺は高級ワインなら大丈夫なんて言った覚えは無いが？
？

>>462
> 安ワインとか体に害しかないぞ
> アル中でもないならやめとけ

言葉の不自由な人なのか、忘れっぽい人なのか…
これ以上は触らん方が良さそうだ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 23:22:07.15

>>474
相手すんの面倒臭いからちゃんとレス先まで見てからレスしてくれよな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/02(水) 08:53:20.30

百均の手動ミルに輪切り鷹の爪入れたら機能するかな？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/02(水) 08:53:25.72

>>474
まさに触らないほうが良さそうな変な人だよ～
ｺﾜｲｺﾜｲ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/02(水) 08:57:48.92

初めましてゲイの堀拓也と申します。
真剣に相手を探しています。家まで来てくださった方には特別に色々サービスします。
何卒よろしくお願い致します！（本気で相手を探してます冷やかし厳禁！）

特技ローリングフェラのど輪締め堀拓也スペシャル目の白い所だけをペロペロ舐める事

身長:160cm
体重:48kg
28歳 1989年5月23日生まれです

〒114-0015
東京都北区中里1丁目10-7
駒込マンション304
https://i.imgur.com/CCTBmJ0.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/02(水) 13:40:16.59

業務スーパーの豚ひき肉があると
テキトーに野菜と袋からパパッと豚ひき肉炒めて味付けするだけで楽
炒めてる間に温めておいた米の上におかず乗せたら簡単どんぶり
昼飯はいつもこれ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/02(水) 13:42:02.38

何故に業務スーパーに拘るんだろう？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/02(水) 13:43:02.02

業務スーパーじゃない普通のひき肉や冷凍ひき肉じゃダメなのか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/02(水) 13:44:20.12

もう少し出して豚こまなら説得力あるけどひき肉と野菜でかんたんどんぶりとか全く真似したくないね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/02(水) 13:51:24.86

否定するよりのっかったほうが楽なのになあ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/02(水) 14:39:03.28

家の近くにある安い店がたまたま業務スーパーなのだと思うのだけど
そういう背景まで全部話さないと文章が読めないひとって生きるの辛そうよね…

豚挽き肉があるとパスタの肉類メニューかなりカバーできるので冷凍してると便利よね
今日はナポリタンでも作ろうかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/02(水) 14:50:14.54

業務スーパーの物は「冷凍だけどパラパラになってる」タイプなので、
多分便利が良いと言いたかったんじゃなかろうか。

そして、業務スーパー以外にもパラパラの冷凍挽肉があるのを知らないから、
業務スーパーに限定してしまった、と。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/02(水) 15:04:38.75

俺も冷凍肉は業務スーパーのイメージが強いなぁ
ハマナサ？とかあんまり店舗ないから行ったこともない

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/02(水) 15:24:03.42

うちはまいばすけっとが近所なので肉類は小分けで買うことが多い
たまーに冷凍で豚バラ買うぐらい
鶏むねはキロ600円しないから助かってるｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/02(水) 15:32:28.79

>>485
パラパラ冷凍肉なんか、生協やヨーカドーにもある
業務独自でもないし珍しくもないぞ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/02(水) 15:47:44.60

>>488
だから俺は知ってるって。
ID:yRMKXcWKは多分知らないんだろと推測しただけ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/02(水) 16:23:56.55

近場で行ける範囲だと業務スーパーがぶっちぎりで冷凍肉安いから大体そこで買うな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/02(水) 16:27:44.11

業スーは冷凍鶏ももと冷凍ウインナーが本当に安い
鶏ももとか1kg300円台だし肉好きにはたまらんわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/02(水) 16:43:13.56

>>491
業務スーパーで魚好きにはたまらん程の安い物って何かある？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/02(水) 17:15:27.40

謎の白身魚

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/02(水) 17:23:11.93

なぞの白身フライ
あれがまたうめーのなんの

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/02(水) 17:36:54.27

クエ　だっけ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/02(水) 17:47:58.19

メルルーサだろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/02(水) 17:48:22.60

>>493-495
自分で揚げなきゃならない冷凍フライ？
揚げ済みのお惣菜品？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/02(水) 17:49:37.02

ナイルパーチ
もう枯渇した

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/02(水) 17:49:43.77

バツイチ独居おっさんの飯

・麦ごはん
・春雨と豚バラとニラの炒めもん
味付けはしょう油・中華ダシ・塩コショウだけ
・高野豆腐の玉子とじ
・残りもん豆苗のごま和え
・金麦と日本酒

https://i.imgur.com/IQvOp5V.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/02(水) 18:35:57.38

>>499
今日もお務めご苦労さんです

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/02(水) 18:40:11.69

何処に服役中？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/02(水) 18:40:44.23

牛肉部位図
（､＿ﾉ)
　>　<＿＿＿＿＿＿
／　 /A /C｜E｜G/ ヽ
L＿／￣/―厂F￣/　||
　＼B｜D ￣￣｜H ||
　　ﾚ个-ｧ――<⌒くﾊ
I→ ｜｜/　　　〉/|ｿ
　　/ﾆ/亅　　 /ﾆ/ﾆ|
　　　　　　　　人
　　　　　　 J→(二)
A:肩ﾛｰｽ　　F:ﾋﾚ
B:肩　　　 G:ﾗﾝﾌﾟ
C:ﾘﾌﾞﾛｰｽ　 H:外もも
D:ばら　　 I:すね
E:ｻｰﾛｲﾝ　　J:>

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/02(水) 19:10:37.68

>>492
鯛アラと鮭のアラとマグロのカマなんかどう

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/02(水) 19:18:51.18

ただし業スーは妥協するところ
これなら使用に耐えるまあ我慢できるってところを探るところ

地雷ぶち抜くことも間々ある

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/02(水) 19:29:25.86

>>502
ttp://www.matsuzaka-gyu.com/assets/img/blog/im-beef-01.gif

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/02(水) 19:36:05.18

業務用スーパーはハーブ入りの生ソーセージがうまかった
調理が面倒くさいけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/02(水) 19:48:06.68

牛肉焼いたった、スパゲッティ、べったら漬け
https://i.imgur.com/EdFsbGe.jpg
ブリ照り焼き、だし巻きたまご、五目豆、べったら漬け
https://i.imgur.com/iEVvV7M.jpg
焼きうどん
https://i.imgur.com/J62O1FS.jpg
夜食はニチレイたれづけから揚げにタルタルソースかけたった
https://i.imgur.com/KC5wA4g.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/02(水) 19:49:08.00

>>507
死ね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/02(水) 19:51:52.05

>>504
地雷を踏んだらそのままエイと踏み潰す覚悟は要るな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/02(水) 20:34:46.64

そんな恐ろしいところなのか業務スーパー
近所にないから行ったことないんだが、あっても行かないでおこう・・・

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/02(水) 20:43:38.95

ttp://twitter.com/k_icchy/status/990813186302529537

売女のくせに、何なのこの態度？
股開くしか能が無いんだから、触られたぐらいでガタガタ言うなよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/02(水) 23:55:54.97

>>499>>507
単なる画像貼りはupスレでやれ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/02(水) 23:59:12.65

しかしupする奴らは一体どういう思考してんだろうな

「俺様が張れば世の中の誰もが必ず見て賞賛するっ(ｷﾘｯ！」
とでも本気で考えてんだろうか？

それとも本人にとっては他人などお構い無しの
upする行為自体が自分が気持ち良くなる為の排泄行為のようなものか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/02(水) 23:59:54.02

知ってどうすんの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/03(木) 00:16:55.92

>>513
キミ頭おかしい

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/03(木) 00:41:34.50

>>513
君みたいに反応してくれるのが嬉しいんだよｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/03(木) 01:41:54.12

単なる構ってちゃんの嫌がらせだろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/03(木) 02:53:19.90

>>486
惜しい　ハナマサ
ヘコリプターwww

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/03(木) 03:10:16.20

>>492
白身魚のフィレは臭みが全く無くて食べやすい
ホイル焼きにするとマジで美味い

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/03(木) 03:24:45.53

>>506
あれ美味いよなそのまま食べてもいいしポトフやら煮込み系に入れてもいい
生だからしっかり火は通さないとあかんけど
そういう意味ではブラジル産の冷凍ポークウインナーは加熱済みでサイズも普通だから色々使いやすくて重宝してるわ

業務スーパーの商品は予めネットで評判下調べしとけば極端な地雷は踏まずに済むよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/03(木) 07:11:59.30

>>485
こういう解読してくれる人がいると本当にありがたい

へー。冷凍だけど塊になってない挽肉とかあるんだねー。
冷凍食品使わないから知らんかった

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/03(木) 09:42:19.92

あくまで個人の感想だけど、食品扱う業者で
価格の安さだけが売りの店って怖いんだよな。
業務は品質の確保に関する努力の宣伝が全く聞こえてこないから
倒産品やバッタモンばかり扱ってた初期のロヂャースや
中国製韓国製の粗悪製品を激安広告の囮にして
日本製は全然安くなかった初期のコジマ・ヤマダ電機と
同じような経営スタイルであるようにしか見えない。
だからわざわざ買いに行って一人暮らしには多すぎる量を
買い貯めする気になれないんだよね。
個人的に家庭内冷凍保存はあんまり好きでないというのもある。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/03(木) 09:59:58.75

個人的な見解で自分だけが損する分には良いと思うよ。その考えを人に押し付けさえしなければ
同じブラジル産鶏もも肉をスーパーでわざわざ解凍してパックに詰めて売るのと
業者の方で急速冷凍させて凍らせたまま売るのでは俺は後者の方が良いと思ってる。
まぁ安いもの避けする人は国産品しか食べないんだろうけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/03(木) 10:02:13.79

冷凍だけど塊になっていなくてバラけている
鶏胸や鶏腿や長芋とろろがあればいいのに

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/03(木) 10:07:09.80

>>522
家電は国内の大手メーカー選べばまあハズレはないだろうけど
口に入れるものであんまり安いのは怖いよ

若くて健康な一人暮らしで遊びのお金が一日数十円～数百円で
欲しいなら我慢するかもだけど、今はもうちょっと怖いな
ブラジル産だからって国産と比べておいしいってわけでもないしね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/03(木) 10:28:50.75

鶏もも肉も骨付きならバラけてるよな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/03(木) 10:39:54.03

うへへ鳥の照り焼きが美味しく作れた
明日も焼こ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/03(木) 10:43:40.78

LAWSONのねぎまにガッカリ
ホテイの方がマシ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/03(木) 13:09:55.85

コストコ行ってみたいなー
胸肉2.4kgで800円弱とかすごい安い……
鶏肉料理作り放題じゃん……

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/03(木) 13:13:43.72

>>529
コストコで買い物するなら、デカい冷蔵庫持ってないと後悔するぞ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/03(木) 13:25:06.38

>>504
業スーで地雷だったものとか、買ってよかったものとかある？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/03(木) 13:30:59.37

>>522
ラトビア・トルコ・ポーランド・中国・韓国をはじめとしたあやしい国々のは買わなきゃいいよ

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