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一人暮らしで自炊している人のためのスレ 186日目

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001ぱくぱく名無しさん2018/04/23(月) 23:40:35.52ID:sXc2zlVl
現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
一人暮らしの自炊テクなり裏技なりを語り合うスレッドです。

次スレは>>980が宣言してから立てましょう

※前スレ
一人暮らしで自炊している人のためのスレ 185日目
http://itest.5ch.net/test/read.cgi/cook/1523090190/l50
0305ぱくぱく名無しさん2018/04/29(日) 05:25:51.89ID:VR14H4q1
テロ=暴力で、単語の選択としては正しいな
0306ぱくぱく名無しさん2018/04/29(日) 05:35:47.90ID:OSCP3Bif
>>301
今年で御年28歳でもか?
0307ぱくぱく名無しさん2018/04/29(日) 05:53:48.73ID:sFNAgL21
>>233それ
0308ぱくぱく名無しさん2018/04/29(日) 05:59:12.21ID:Ybt7DKVn
>>304
ここは「一人暮らしの自炊テクなり裏技なりを語り合うスレッドです。>>1

工夫点やレシピなどの情報交換に役立つカキコ付きならスレ主旨に合致するが
ただ貼るだけなら画像スレでやって

【画像】今日のご飯を潔く晒せ117
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1520690821/
0309ぱくぱく名無しさん2018/04/29(日) 06:41:49.66ID:7F7abKJK
>>300
災害用の非常食としても売ってる
長期保存出来る羊羮やフルーツの缶詰や
レトルトのお粥とかも病気の時に
いいですよ
0310ぱくぱく名無しさん2018/04/29(日) 06:49:43.19ID:cXyxxgtL
体調の悪いときこそ飯を食うべき
コンビニの弁当も今は体に悪くないから
弁当、サラダ、ホットスナック(あげ鳥など)、野菜ジュース、ウイダー、ポカリ
俺は体悪くしたらいつもこれ
0311ぱくぱく名無しさん2018/04/29(日) 07:41:47.52ID:nPDwSAQJ
雑炊を作りました
鍋に250mlの水を入れ、150gの白米を入れ手煮ました
雑炊の素という味付けするものも入れました
最後に溶き卵を加えてできあがりです
https://i.imgur.com/9pIc4ri.jpg
0312ぱくぱく名無しさん2018/04/29(日) 08:06:44.47ID:8aIqUXyV
>>311
卵入れてからすぐにかき混ぜたか、火を止めた?雑炊ではなく、卵スープ飯をなってるぞ。
0313ぱくぱく名無しさん2018/04/29(日) 08:29:05.74ID:2CIE/w+Y
またいつものティッシュか
0314ぱくぱく名無しさん2018/04/29(日) 08:47:09.29ID:9OFHHiOp
>>304
グロ
0315ぱくぱく名無しさん2018/04/29(日) 08:47:28.63ID:9OFHHiOp
>>311
グロ
0316ぱくぱく名無しさん2018/04/29(日) 09:53:01.87ID:LYr7XtRl
>>296,297
シーフードミックス、水洗いしてから使ってる?
あれは冷凍焼け防止に氷の膜で覆われてるから
洗い落としてから使うのがデフォらしいよ
0317ぱくぱく名無しさん2018/04/29(日) 10:07:32.36ID:JgwWppzg
>>298
×ルーから
〇ルーを使って

じゃないの?「ルーから」だと1から手作りする感じっぽいけど、合ってる?
0318ぱくぱく名無しさん2018/04/29(日) 10:44:25.33ID:Ykl014Fl
オーケーストアでアサリ100g60円台で特売していたので500g買ってきた
昼飯にあさり超大盛りパスタ食うよ
0319ぱくぱく名無しさん2018/04/29(日) 12:38:09.33ID:1VlplvIG
煮込み料理のとき鍋の蓋についた水滴ってどうしてる?
旨味や栄養あるから戻すって説と薄まるから捨てろって説があって迷う
0320ぱくぱく名無しさん2018/04/29(日) 12:41:54.43ID:HD8MgpFW
蒸留水だから栄養は無いただの水
0321ぱくぱく名無しさん2018/04/29(日) 12:49:36.49ID:wKUvlibY
>>319
考えてないなあ…
蓋外す時に水滴落ちたら入るに任せるくらい

基本的に蒸留と同じだから、香味野菜とかの揮発した芳香成分は入ってるかもだけど、
戻そうが取ろうが気にするほどでもないと思う
0322ぱくぱく名無しさん2018/04/29(日) 12:51:21.76ID:1VlplvIG
それもそうか
シュウ酸のアクとかは有名だけどそれ以外だとレシピ見ても~分煮詰めるとかだけで蓋の状態にあんま言及しとらんのよね
0323ぱくぱく名無しさん2018/04/29(日) 13:56:10.80ID:s6FSsdKk
>288
28才ならなおさらお前の世話なんてしてる場合じゃないだろw
俺のことはいいからって自立するよう促す立場だろお前はw
お前のその姿勢が娘を嫁き遅れにしたんだよw
0324ぱくぱく名無しさん2018/04/29(日) 13:56:44.10ID:WtW3lYoH
https://i.imgur.com/SKPDPgX.jpg
こうすれば海水しかなくても真水の煮物が作れる
0325ぱくぱく名無しさん2018/04/29(日) 13:57:33.66ID:s6FSsdKk
ごめん、アンカ>>306の間違いw
0326ぱくぱく名無しさん2018/04/29(日) 14:00:51.95ID:1qVIoUXr
安定の単芝
0327ぱくぱく名無しさん2018/04/29(日) 14:04:39.82ID:I2+jhPFb
>>319
カレーやシチューのルウの箱に書いてある作り方は、蓋をする場合としない場合で水量が違うよ。
蓋をする場合は水量が少ないので、蒸発して蓋に付いた水も戻る前提だと思う。

他には、「蓋を少しずらして煮込む」みたいなレシピもある。
これは隙間から蒸気は逃げるけど、蓋に付いて水滴になった分は鍋に戻る。

経験的には、多少の香気はあっても旨味成分は感じない。
0328ぱくぱく名無しさん2018/04/29(日) 14:52:56.87ID:JgwWppzg
>>323
読む限り離婚されてるっぽいしなあ・・・
0329ぱくぱく名無しさん2018/04/29(日) 15:11:13.43ID:Ybt7DKVn
>>328
スレチ
0330ぱくぱく名無しさん2018/04/29(日) 15:57:25.90ID:bMHqpJLL
世間的にも高額な贅沢食材だけど、自分の好物なので
自炊用についつい買ってしまう物って何かある?
0331ぱくぱく名無しさん2018/04/29(日) 16:23:09.48ID:HJLUpfxA
荒れそうなお題を出すねぇ

世間的にはどうか知らんけど、おれの買ってる中では250ml入りで1,350円程のバルサミコ酢かな
いつもサラダに、これとオリーブオイルをかけて食べてるが、だいたい一か月に一本使ってる感じ

バルサミコ酢もピンキリで、400円から上は数千円(更にもっと)まであるけど下から試してみて、
美味しいと思えたのは今使ってるのだな。ちなみ製品名は、サンテラモ バルサミコビネガーってのだけど
https://kaldi-online.com/client_info/KALDI/itemimage/0765719006025.jpg
0332ぱくぱく名無しさん2018/04/29(日) 16:32:06.92ID:I2+jhPFb
>>330
マダガスカル産のバニラビーンズかな。
一回の使用量は少しなんで、そんなに高い物でも無いか。

あとはサフラン。
パエリアには使いたい。
0333ぱくぱく名無しさん2018/04/29(日) 16:38:55.41ID:eiwrbdJf
>>330
イクラ好きだから結構買っちゃう。海苔とわさびとつゆで手間かからずイクラ丼うまい。刺し身とかも漬けにして漬け丼にする。
あとバターはカルピスバター買ってる。これつけたフランスパン、たまご、サラダくらいですごい満足できる。
0334ぱくぱく名無しさん2018/04/29(日) 16:40:37.83ID:K4qTouNw
調味料は高級品ってほどじゃないけど一回り割高だったり質がいいのを選ぶかなってくらい
絵ごま油とか丸大豆醤油や豆味噌
0335ぱくぱく名無しさん2018/04/29(日) 16:46:04.30ID:2ILbyzIs
https://www.amazon.co.jp/dp/B00542W6A6
高級かはわからんけどこの燻製パウダーはちょっと入れるだけで強い燻製の香りがつけられるから気に入ってる
チーズにかけてもいいし料理に入れてもいいし色々使える
0336ぱくぱく名無しさん2018/04/29(日) 18:02:21.09ID:JgwWppzg
>>330
オリーブオイル

値引きワゴン入りしてるのしか買わないけどw

後は生ハーブとか生パクチーもその部類になるのかなあ
0337ぱくぱく名無しさん2018/04/29(日) 18:34:33.36ID:SaLOrfpb
>>335
これ買ってみよ
0338ぱくぱく名無しさん2018/04/29(日) 18:43:49.06ID:K4qTouNw
ツナって頻繁にレシピにでてくるけど結構高いよね
下手な肉よりよっぽど高いわ
0339ぱくぱく名無しさん2018/04/29(日) 18:53:28.83ID:wKUvlibY
私も調味料と肉は一回りふた回り割高のもの選んでる
こういう買い方が一番節約にならないって聞くけど、
自炊は趣味の延長だからまあいいかって感じ
0340ぱくぱく名無しさん2018/04/29(日) 18:56:22.62ID:K4qTouNw
調味料はケチると長く影響するし良いかと思ってたけどマジかよ

>こういう買い方が一番節約にならないって聞くけど
0341ぱくぱく名無しさん2018/04/29(日) 18:56:55.28ID:snLU6MIW
>>339
調味料と料理酒はいいの使ってる
肉は最安値でチャレンジ
0342ぱくぱく名無しさん2018/04/29(日) 18:59:36.84ID:cDmQsLq2
料理酒は塩が入ってるのが許せないので飲用の酒を使ってる
紙パックの安酒だけど
0343ぱくぱく名無しさん2018/04/29(日) 19:05:52.64ID:HJLUpfxA
一回り大きいってのは数値化しにくいものの表現だと思うし何となく分かるが、
一回り値段が高いってのは、なぜ数値化しないのかとか実際どのくらいとかよく分からんな…
0344ぱくぱく名無しさん2018/04/29(日) 19:08:43.37ID:jxdqnWW7
>>330
自分は月1回以上の国産うなぎ蒲焼きと
年2回程のトラフグ一通りとすき焼き用高級銘柄牛肉
贅沢だけど同程度の外食よりもずっと安くつくしね

>>331-336
調味料・スパイス類等は「食材」とは言い難いし
一食あたりの費用は知れたもの
0345ぱくぱく名無しさん2018/04/29(日) 19:14:12.10ID:xya9WmoC
自炊でちょっと贅沢したところで趣味と考えれば安いほうだよな
外食しまくりの人のほうがよっぽど贅沢してる
0346ぱくぱく名無しさん2018/04/29(日) 19:14:41.35ID:K4qTouNw
スーパーで醤油だと丸大豆と脱脂加工で倍違うからそのくらいかな?➝一回り
倍の価格の肉や野菜なんてめったに買わないからそう考えると贅沢かもしれん
0347ぱくぱく名無しさん2018/04/29(日) 19:16:46.80ID:7F7abKJK
>>333
カルピスバター美味しいよね
0348ぱくぱく名無しさん2018/04/29(日) 19:29:17.57ID:o3pBTHMl
ここんとこ忙しくて、コンビニ弁当や冷凍食品が多かったが、時間ができたので自炊してみた
豚バラとニラ、モヤシのオイスターソース炒め
やっぱり、きちんと作った料理のできたては、美味いなあ
ご飯がすすむ
0349ぱくぱく名無しさん2018/04/29(日) 19:30:45.28ID:HJLUpfxA
>>346
> 倍違うからそのくらいかな?→一回り
倍なら倍と書けばいいと思うんだが…
(2割増し程度かと思ってた)

よく固有名詞を伏字で書く人いるけど同じような配慮(誰への?)なんですかね
0350ぱくぱく名無しさん2018/04/29(日) 19:40:36.06ID:NlQLRxda
>>346
日本語不自由でも料理はできるのなw
0351ぱくぱく名無しさん2018/04/29(日) 20:39:50.24ID:tg8rkg7A
にんにくは国産の買ってる。質が雲泥の差。
0352ぱくぱく名無しさん2018/04/29(日) 21:30:56.31ID:Ybt7DKVn
>>338
ツナは自作できるよ
マグロやカツオ買ってきてコンフィ(オイル煮)

これから上りカツオが旬だから安いよ
スーパーの夕方からの割引セールでよく安くなってるカツオの叩きで作るともっと安い
0353ぱくぱく名無しさん2018/04/29(日) 21:35:50.56ID:cDmQsLq2
あれはツナが美味しいのもあるけど缶詰めであることに価値を見出だしてるわ
0354ぱくぱく名無しさん2018/04/29(日) 22:06:21.45ID:Ybt7DKVn
保存が利いていつでも使えるってことね

でも自家製コンフィもオイルで煮た後、そのままオイルにつけた状態で冷蔵庫に入れとけば日持ちするけどね
オイルの中から取り出すときには、ガス火で炙って殺菌したフォーク等を使うとさらに○

元々あちらの国々では缶詰など無かった時代から
ガチョウやアヒルや豚などの冷えると固まる動物性の脂で煮て
冷えたあと固まった状態で保存した保存食だったらしいし
0355ぱくぱく名無しさん2018/04/29(日) 22:08:45.75ID:o75+gX6w
一回りとか意味も無く不正確な言葉使うの気持ち悪いわ
下手なレシピもそういう書き方するんだよな
0356ぱくぱく名無しさん2018/04/29(日) 22:13:22.29ID:vyV2eIQR
>>354
自分で作れるのはそうなんだろうけど、手間が要らない
常温で何年も保存できる缶詰の利点はあるよね
0357ぱくぱく名無しさん2018/04/29(日) 22:20:11.58ID:2ILbyzIs
日本語警察怖いわー
0358ぱくぱく名無しさん2018/04/29(日) 22:40:29.77ID:z8mgbzcw
ツナやチキンの水煮の保存性は缶詰に敵わないや
0359ぱくぱく名無しさん2018/04/29(日) 22:41:22.03ID:s6FSsdKk
よくある誤用とかじゃなくて誰も考えつかないような
おかしな日本語の使い方だからねw
ネットで調べたことを自分が知っているかのように
日常的に書き込みする時に自分の言葉でまとめようして
その時にも自分が知っている言葉でなくて
聞いたことがあるそれらしい言葉を使ってるんだろうねw
もしかしたら子供なのかもってくらい一般常識を知らないw
まぁ、誤用や間違いは誰にでもあるからそれ自体はいいんだけど
このスレのコイツの場合はそれを誤魔化そうとしたり
別のトンデモ理論持ってきたりして意地になるから困るんだよw
自分が作ったことないモノを自分の知らない言葉で表現してれば
そりゃこうなるのは当たり前の話でさw
そこで間違えたことを学んでいけばいいのに「負けた」とか
「因縁付けられた」とか思っちゃうんだろうねw
まぁ、こうなったらいつもの奴と思ってあんまり突っつかない方がいいよw
0360ぱくぱく名無しさん2018/04/29(日) 22:49:19.48ID:xya9WmoC
お、おう
0361ぱくぱく名無しさん2018/04/29(日) 23:12:46.06ID:PA6++Ozo
贅沢品じゃないかもけど四葉バター
カルピスバター気になるから次買ってみる
0362ぱくぱく名無しさん2018/04/29(日) 23:21:54.60ID:z8mgbzcw
カルピス味を期待するとガッカリするぞ
0363ぱくぱく名無しさん2018/04/29(日) 23:35:14.20ID:WtW3lYoH
ヤクルトラーメンも普通の味すぎて物足りなかったな 
0364ぱくぱく名無しさん2018/04/29(日) 23:47:05.18ID:eiwrbdJf
>>347
グラハムビスケットなんかにつけて食べてもうまい。淡い塩味のクリームみたい。
加熱調理用にはもったいないからそっちは普通のバター使ってる。
0365ぱくぱく名無しさん2018/04/30(月) 02:12:15.57ID:CUCblAZY
>>330>>333>>344
>世間的にも高額な贅沢食材~~

松茸とか、ブランド和牛とか、元々から高価な種類の魚介類や果物なんかの中で、って質問だよね。
実家時代に母が、「今日の夕食は大ごちそうよ。」とでも言っていたような感じの。
中華や洋食ではピンと来なくて、和食物でしか思い出せないけど。

自炊になってからの現実では、ごくごくたまにの豪勢なカニすきぐらいかな。
0366ぱくぱく名無しさん2018/04/30(月) 02:29:03.67ID:lFG2Q4H+
オイラはジャスミンライスだな、ゴールデンフェニックス
0367ぱくぱく名無しさん2018/04/30(月) 04:34:03.85ID:AuJ19NRz
なんかミルキーのマーガリンみたいなの美味いらしいじゃん
1度食ってみたいわ
0368ぱくぱく名無しさん2018/04/30(月) 05:44:44.40ID:zFKBn4BI
毛ガニだな~
ひとりで食べちゃってバチ当たりそう
0369ぱくぱく名無しさん2018/04/30(月) 05:47:16.96ID:il4YIGrG
>>368
アスペ
0370ぱくぱく名無しさん2018/04/30(月) 06:19:51.37ID:OCFLn+Zy
じゃあ僕はシャトーブリアン!
0371ぱくぱく名無しさん2018/04/30(月) 09:13:34.71ID:DNYZoflj
霜降り肉とかは基本自炊でしか食べない。接待とか宴会とかで出れば食べるけど自分で払って外食しようとは思わないね。
0372ぱくぱく名無しさん2018/04/30(月) 09:18:04.53ID:nANGPgv7
パルミジャーノ・レッジャーノは贅沢食材に入る?
0373ぱくぱく名無しさん2018/04/30(月) 09:18:47.45ID:tpW24jWQ
和牛霜降りで100g250円くらいで買えるけど
店で食ったら100g1000円はするもんな
0374ぱくぱく名無しさん2018/04/30(月) 09:25:07.72ID:DNYZoflj
>>373
調理簡単だしね。塩コショウで焼くだけとかでうまいし。
逆に炭火焼肉とかは煙と匂いがすごいから家ではやらない。天ぷらとかも油大量に使うと面倒だから外で食べる。
0375ぱくぱく名無しさん2018/04/30(月) 09:57:26.01ID:eVPbm5EN
>>373
> 和牛霜降りで100g250円くらいで買えるけど
そりゃちょっとムチャでしょ
0376ぱくぱく名無しさん2018/04/30(月) 10:13:19.02ID:tpW24jWQ
>>375
なんか知らんけどうちの近所じゃ特売時切り落とし肉がそんな値段なんだなぁ
特売じゃない時でもg500円の肉の半額シールを狙えばいける
0377ぱくぱく名無しさん2018/04/30(月) 10:32:30.27ID:Rf51SokF
うちの近くのスーパーだと、和牛霜降りの切り落としだとグラム880円で、交雑牛でもそこそこサシ入ってると切り落としグラム680円くらいするな。
0378ぱくぱく名無しさん2018/04/30(月) 10:49:11.30ID:eVPbm5EN
>>377
そうそう、おれがいってるスーパーもそんな感じだわ
0379ぱくぱく名無しさん2018/04/30(月) 11:21:57.13ID:aQVzGhm9
オレの最も好きなAVシリーズは「おしゃぶり予備校」
とくにお薦めは森沢かな、篠田ゆう、聖瑛麻、長谷部あや~の四天王だ

はじめの「何日分溜めて来たんですか?ぜんぶ出して下さいねっ♪」~なんていう卑猥な会話から始まるディープスロートフェラ、そして次第に勢いを増して激しくなる女優の口技にブルブル震えながら悶絶する雄。
 「あ、あ、もうイキそうです!あ、あ、あーイク!!ウッ!!」
女優の口の中に大量に精液を発射して快感に酔う雄…それは本能。

顔を赤らめながら「ンっ、ん…」と受け止めて精液を絞る取る雌と、その肉厚の唇に包み込まれたお掃除フェラに悶絶する一匹の雄…
それは超快感インフィニティ!!!
なんと素晴らしい瞬間だろうか。
…そう、そうだ、これは超新生爆発ビックバン!!!
古い精子が大爆発放出され、そして新しい精子がつくられる。
過去から未来へ…作られる歴史の瞬間インフェルノ!!!
…そう、僕たちはココから始まった。
ザーメン・イン・ザ ・ビッグバン!!!
0380ぱくぱく名無しさん2018/04/30(月) 11:39:21.29ID:OGZYniTC
束でパセリ買ってきたんだがどう食べればいいかな?
そのままがいいのか?
0381ぱくぱく名無しさん2018/04/30(月) 12:01:50.94ID:eVPbm5EN
そりゃ、パセリの使い方と言えば千切りキャベツの隅にチョコンと1つ置いて
「ごちそうさま!」と同時に流しの三角クズ入れに箸でササッと放り込む、でしょ

って、セロリは生でも炒め物でも煮込み料理でも香りづけでも色々使うけど
パセリは買おうと思ったことないね。

そもそも何に使おうと思って束で買ってきたのか逆に聞きたいくらいだ
0382ぱくぱく名無しさん2018/04/30(月) 12:03:26.53ID:67meKPi6
>>380
エスカルゴバター
0383ぱくぱく名無しさん2018/04/30(月) 12:34:57.16ID:a1hUzGRt
とりあえずみじん切りにしておいて、なんでも混ぜりゃいいんじゃない?
ポテサラとかパスタとか、ご飯に混ぜてもきれいじゃないかな
色どりとして何かの上に振りかけるとか
0384ぱくぱく名無しさん2018/04/30(月) 12:47:13.08ID:URj4XHER
パセリソース、ブーケガルニに使う、ドライパセリにして保存
0385ぱくぱく名無しさん2018/04/30(月) 13:12:43.24ID:/at7A8X0
ちぎって茹でて絞って、パセリのゴマよごし・パセリのぬた。
栄養満点のパセリで、特に食べられる量がはかどるよ。
0386ぱくぱく名無しさん2018/04/30(月) 13:13:05.63ID:ImSZUwiU
そのまま冷凍して料理にパセリ振りたいときに凍ったままシャリシャリと
0387ぱくぱく名無しさん2018/04/30(月) 15:21:39.23ID:8mv3B7y4
(最初から瓶入りのパセリで良いんじゃないだろうか)
0388ぱくぱく名無しさん2018/04/30(月) 15:36:53.86ID:RZmsVa/v
S&Bだとスマート、セレクト、フォション、イタリアンと4種類位ある
各々産地が異なったり
0389ぱくぱく名無しさん2018/04/30(月) 15:51:01.35ID:6GT47ssm
( ^ω^)この病院は危ない

札 幌 ひ ばり が丘 病院が起こした事件が謎すぎる
http://jikenjiko.site/?p=5096
0390ぱくぱく名無しさん2018/04/30(月) 16:12:52.60ID:4Fu76osF
油と一緒に加熱するとモサモサ感が半減して食べやすいから
バターライスとかムニエルやソテーのソースとかに混ぜたり。
小束で天ぷらにしてもいいし、刻んでフリッターの衣に入れても美味しいし
素揚げで塩振っても付け合わせにいい。
ポテサラや卵サラダやタルタルソースに混ぜる時は
超細かくみじん切りにするか、さっと湯通ししてから粗みじん切りすると
モサモサしなくなって食べやすくなる。
0391ぱくぱく名無しさん2018/04/30(月) 18:17:13.12ID:v+L3ivR6
バターとパセリは相性がいいね
0392ぱくぱく名無しさん2018/04/30(月) 19:23:12.34ID:jFGyUeTh
パセリ版ジェノベーゼパスタってのを一度食ってみたい
0393ぱくぱく名無しさん2018/04/30(月) 21:15:25.65ID:CFi+cbC/
パセリってあんま使い道ないもんなあ

実家では母親が天ぷらのときいっしょに揚げて使いきってた
大葉と同じで熱が通ると苦味がやわらいで食べやすくなる

パセリそのものは好きでも嫌いでもないが天ぷらは好きだった
0394ぱくぱく名無しさん2018/04/30(月) 21:19:54.77ID:RZmsVa/v
カップスープやハンバーグにパラパラ
0395ぱくぱく名無しさん2018/04/30(月) 21:28:04.42ID:aJQVJKsB
>>371
みんなで飯くいにいくってときにステーキ屋とか言い出すのが居たらがっかりですわ
肉焼くぐらい家で焼いて食えよ
なんで昼飯に3000円とかかかるんだよ
0396ぱくぱく名無しさん2018/04/30(月) 22:17:16.38ID:URj4XHER
欧州の料理動画見てるとパセリ使う時はフレッシュの奴をこれでもか!とドッサリ入れてるよな
俺ら日本人的にはパセリは飾りに少量使うイメージだが
youtubeか何かでパセリ使う動画を検索するのも良いかも

ところで>>380が買ったのは日本で普通に見る葉がチリチリに巻き込むパラマウント種パセリなのか
それとも葉が巻かずに平たいイタリアンパセリなのか?
0397ぱくぱく名無しさん2018/04/30(月) 22:31:42.65ID:cmxA/Rpw
>>395
そう? 牛肉で厚切りのステーキ・ローストビーフ・網焼きの焼肉・しゃぶしゃぶは
自炊ではした事がないので、自分は外食専門

自炊では安い牛肉は、生姜焼き・ミニッツステーキ・青椒肉絲・カレー・シチュー・ハヤシ等で
自炊で高い牛肉は、すき焼き一辺倒だな
0398ぱくぱく名無しさん2018/04/30(月) 22:39:44.69ID:CZP8/nZe
塊の肉はあんまり好きじゃないから付き合いで食べる
外食オンリーだなあ
一口目はおいしいんだけどね
0399ぱくぱく名無しさん2018/04/30(月) 22:44:02.86ID:5JQ1Dly5
ホルモンとレバーNGは相当人口多いな
焼肉食いに行って思た
0400ぱくぱく名無しさん2018/04/30(月) 22:46:17.13ID:tpW24jWQ
http://livedoor.blogimg.jp/kanri08/imgs/1/5/15971435-s.jpg
0401ぱくぱく名無しさん2018/04/30(月) 22:53:58.03ID:URj4XHER
肉屋やスーパーでのレバーの捨て値扱い見れば、需要が少ない=レバー嫌いが多いのは分かるが
ホルモン系は正直廃棄部分なのにヘタな外国産正肉よりも高いから、世の中結構ホルモン好きが多いと思ってた
因みに自分はホルモン系はあまり食べないがレバーは大好き
0402ぱくぱく名無しさん2018/04/30(月) 22:56:12.37ID:URj4XHER
あと塊肉料理大好き!ローストビーフや厚切りステーキ最高!、・・・、外国産だがな
0403ぱくぱく名無しさん2018/04/30(月) 23:22:02.90ID:DNYZoflj
塊肉買ってきて煮豚とか自炊でガッツリ作ると満足感高いよね。茹でて醤油と砂糖のタレに漬けとくだけだから手間かからない。
0404ぱくぱく名無しさん2018/04/30(月) 23:28:25.93ID:6HhcrWz2
>>380
天ぷら
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