>>774
だからさ、それは家庭でピータールーガー風をしたいっつーやつに向けてのアドバイスだろうがよw

カリッとさせたいときは、俺は低温→最後に高温で焼き目にしてるよ
もしくは、高温→低温→レスト→最後に超高温とか