7そろそろ本気でステーキを焼こうと思う　7

◆W3a76vRLXE · 2018/04/28(土) 22:54:55.13

>>574
銅パンさんよ、たとえば
先にバター＋植物油でふつふつさせたり
止めたりして芯温度を上げてしまい、
あとから高温で焼き目つけるのはありだろうか？