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7そろそろ本気でステーキを焼こうと思う 7 

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001ぱくぱく名無しさん2018/04/10(火) 16:14:27.95ID:u8nr+FpE
肉はこれ。美味いの焼くぞ〜。
https://i.imgur.com/S1ONqyU.jpg

このスレは、炭火焼き、フライパン焼き、オーブン焼き、グリルパン焼き、網焼き、低温調理など
ステーキの焼き方や肉の種類や部位についての情報交換する場所です

■禁止事項
スレの私的利用(blog/日記/メモ/記録行為)
スレにステーキ画像を毎日のように連投する行為(画像投稿は週に1回/人までとする)
虚偽・虚言・妄想・科学的根拠のない事象の書き込み
下記ステーキ画像投稿のルールを守らない行為
ステーキに関係のない書き込み行為

■ステーキ画像投稿のルールについて
・肉の種類、単価、部位が分かるよう値札等を画像内に明確に表示すること
・焼く前の肉の厚み・サイズがわかるように明確に表示すること
 (指や比較となる物体と一緒に写したり、定規・メジャー類利用など)
・肉を焼くために使う調理器具を画像内に明確に表示すること
・完成したステーキは、肉の断面が分かるよう明確に表示すること

■出禁
銅パン(あだ名)氏は出禁といたします
(※禁止事項、画像投稿ルール違反の荒らし行為を繰り返し、今後も改善の余地がないため)

※前スレ
そろそろ本気でステーキを焼こうと思う 6
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1520467294/
0134ぱくぱく名無しさん2018/04/15(日) 09:46:49.96ID:0P/d63QY
>>133
医療費の領収書の事知ってるなら、くぐったらでて来るだろうが、
それを知らないと出てこないような情報だろ

提出しようとして持ってったのに、提出しなくて良くなったって聞いて、ビックリしたと同時に怒りを覚えたわ、医療費の領収書まで7年間も保管義務があるとか、、、、結構場所とるし、

まあ、質問には答えずに、揚げ足どりばかり得意なようだから嫌われるんだよ、臭犬〜
まずは肉焼けや!お前に人格が与えられるのはそれからだ!
0135ぱくぱく名無しさん2018/04/15(日) 10:13:58.53ID:N+9wL1z1
>>134
でたよ「ぼくのかんえたしょうめい」w

画像上げないレスしてるのはお前が一番多いんだよなあ
2=1.5の馬鹿はそこら辺わからないんだろうな
さすが障害者だけはある
0136ぱくぱく名無しさん2018/04/15(日) 10:14:55.15ID:63xqC18i
>>135
黙れカス
屁理屈はいいから肉焼け
0137ぱくぱく名無しさん2018/04/15(日) 10:27:06.99ID:N+9wL1z1
>>136
どうした?イライラカリカリしてんのか?
池沼も大変だな
0138ぱくぱく名無しさん2018/04/15(日) 10:35:02.67ID:63xqC18i
出た〜!!やっとレス返してくれたね〜!
とうとう耐えきれなくなったのかな?wwwwwクズの臭犬さんよ

はい、臭犬さんに改めて質問でーす!肉を焼かないのはなんでですかぁ〜?それとも箸にも棒にも引っかからないような肉をこっそり焼いてもうこのスレにあげてたりするんですかぁ〜?wwwww
誰にも気づかれてないんでもう一度アップお願いしますwwwww
0139ぱくぱく名無しさん2018/04/15(日) 10:44:53.48ID:N+9wL1z1
>>138
そのままブーメランですね
聞く前にまずは自分で答えてみれば?
それとも別人格で画像あげたのかな
あっ(察し)
0140ぱくぱく名無しさん2018/04/15(日) 10:47:06.17ID:63xqC18i
>>139
言い訳しないでくださ〜いwww
偉そうなこと言えるくらいには上手にお肉焼けるんですよね〜?wwwww
早く焼いてくださいよ〜
早く!
早く!!
早く!!!
0141ぱくぱく名無しさん2018/04/15(日) 10:48:07.98ID:63xqC18i
>>139
はい、逃げないで!!
肉焼いて!!!
0142ぱくぱく名無しさん2018/04/15(日) 10:52:03.99ID:XEGPUgrG
うわ、別人格君はすぐ発狂ブーストかけるんだな
キモいなあ
そのうち焼くけどこのスレのために焼くわけじゃないから早く早くとせがまれてもね
そこんとこ勘違いしないようにね☆
0143ぱくぱく名無しさん2018/04/15(日) 10:58:12.28ID:63xqC18i
はい、出たー!!!そのうち焼く!!
いつか教えて!!!
ほら!できない約束は女の子からも嫌われますよ〜wwwww
0144ぱくぱく名無しさん2018/04/15(日) 11:00:10.89ID:63xqC18i
いや〜臭犬くんに肉を焼く約束を取り付けただけでもわたくし大手柄ですよ!!!
本当に良かった良かった!!これも健全で楽しいスレのために!!!
0145ぱくぱく名無しさん2018/04/15(日) 11:01:26.55ID:63xqC18i
>>142
あ、無意味なIDコロコロやめてくださいね〜wwwww
0146ぱくぱく名無しさん2018/04/15(日) 14:04:12.93ID:wF5wAIkS
>>129
分かったからblogかTwitterでやれよ
IT とやらで仕事してるんだから簡単だろ
やり方分からないとか言うなよ
0147ぱくぱく名無しさん2018/04/15(日) 15:54:42.97ID:Xwf6IVqG
>>129 >>134
>提出した書類を思い出して書いた
あれは法人の申告書類。医療費の領収書(今年から明細書)は法人の申告には関係なくて、サラリーマンでも
医療費控除を受けるためにはみんなやってる、個人の確定申告の方に必要な書類。年末調整書類と一緒に提出する
ものだが、そういえば年末調整したことないんだってなw
ちなみに医療費の領収書は明細書で提出することになったが、経過措置として来年分まで領収書でもかまわない。

社会人経験がないんじゃないの。
0148ぱくぱく名無しさん2018/04/15(日) 16:51:06.55ID:0P/d63QY
>>147
法人の申告は全部任せてる
多分1月とか2月とかじゃなかったかな
3月15日に提出しに行ってるのは個人の申告よ
源泉徴収票とか支払調書の計算も全部任せてて、確かそれも1月とかだった気が
あーでもわかんねーw間違ってるかも、手続き関係は苦手
年末調整なんてのはサラリーマン時代もやったことないwめんどくさいし、それよりも儲けようぜって考えるタイプ
0149ぱくぱく名無しさん2018/04/15(日) 18:57:07.07ID:dyVibx1O
ピアノであれだけ恥かいたのに懲りないねこの人
0150ぱくぱく名無しさん2018/04/15(日) 19:39:26.94ID:qLuQWAXq
>>148
もうわかったよシャチョウサン
イタイからこの辺でどっか行くかコテ付けるかしてくれ
稼いでる自慢したきゃSNSでやりゎあいい
5chで喚いても無様なだけ
0151ぱくぱく名無しさん2018/04/15(日) 19:43:41.56ID:8XrjCBzc
>年末調整はめんどくさいからやったこと無い

リーマンすら経験ないのがバレたなあ
ついでに年末調整やらないのに医療費控除はやるんだね
矛盾してるよね
ここら辺のおかしさに気づかない辺り、本当に馬鹿で無職なんだなあ
生保しゅきしゅき君かな?
0152ぱくぱく名無しさん2018/04/15(日) 19:53:08.52ID:0P/d63QY
>>151
だから、俺がやるのは個人の確定申告の書類を提出するのみ
医療費の領収書含めて全て用意してもらったもんを提出するのみ
その他は全部任せてるって言ってんの
年末調整はサラリーマン時代からやってないし、源泉徴収票は経理がやってくれてるから税金を納めるのは問題ないだろ?年末調整もやってくれてんだろ
だから書類の提出は必要ないって経理は言ってたが、、、、
あんまりいじめないでw手続き関係は詳しくないのよマジでw
0153ぱくぱく名無しさん2018/04/15(日) 20:12:51.34ID:8XrjCBzc
>>152
リーマンで年末調整やらないのがまずありえないって言われないとわからないのか
まあ馬鹿だからしかたねーやな
0154ぱくぱく名無しさん2018/04/15(日) 20:37:57.17ID:0P/d63QY
>>153
ありえんくはないだろ、還付が受けられないだけじゃねーの?
リーマン時代はそんなもん気にした事もない
会社はいわゆるブラックだったしね
でもその会社の社長はじめ、営業力だけは実力ある人多い会社だったから、その中でトップになり、自分の営業力を伸ばすことに注力した
還付金の事なんか考えた事も無いわ
0155ぱくぱく名無しさん2018/04/15(日) 20:39:28.97ID:0P/d63QY
それにその頃は独身だったしね
0156ぱくぱく名無しさん2018/04/15(日) 21:05:38.04ID:yKNJRtpK
給料日前なのに酔った勢いでこんなん買っちゃった。どうしよう
https://i.imgur.com/0x1ltD0.jpg
0157ぱくぱく名無しさん2018/04/15(日) 21:12:10.43ID:yKNJRtpK
この肉をピータールーガーのステーキにする方法教えてくれ
0158ぱくぱく名無しさん2018/04/15(日) 23:12:18.30ID:t9FZuEME
そろそろ本気で肌を焼こうと思う
若い男は色白韓流みたいなのばかりでキモい
0159ぱくぱく名無しさん2018/04/15(日) 23:51:39.16ID:0P/d63QY
もう焼いたかな?
ピータールーガーの火入れの特徴は、800℃とかの上火オーブンで高温短時間、外側カリッと香ばしく、中は短時間焼きの特徴である肉そのままの食感と香りを楽しめる

家庭ではそんな高温オーブンなんてないが、同じように高温短時間で火入れできる方法はある
それは、揚げ焼き
揚げ焼きを応用して、ピータールーガーに近づけるなら俺ならこう焼く

焼き方
オーブンを最大温度で予熱しておく、250℃以上出来れば300℃以上
フライパンに多めの油を煙が出るまで熱する
強火にして肉を投入
30秒そのまま、返して
30秒そのまま、さらに返して
強めの中火にして、
20秒そのまま、返して
20秒そのまま、さらに返して
中火にして、
15秒そのまま、返して
15秒そのまま、さらに返して、
10秒そのまま、返して、
10秒そのまま、パンからあげて
塩胡椒
1分レスト
そしてカット
そして、さらに澄ましバターを入れ
そこにカットした肉を入れ
予熱済みのオーブンへ投入し、2分〜3分
取り出して、バーナーで表面焦げ目つければ
はい、熱々ピータールーガーの出来上がり!
小皿で大皿を傾けて、
肉汁とバターのソースをつけながら召し上がれ

※時間は火加減によって変わってくるのであくまで目安に
あと、皿は熱いので火傷に注意な
0160ぱくぱく名無しさん2018/04/15(日) 23:55:27.87ID:0P/d63QY
やっぱ家庭用オーブンならもう少しかかるかなぁ
その辺は肉を見ながら調整ね
0161ぱくぱく名無しさん2018/04/15(日) 23:57:03.96ID:0P/d63QY
あ、ちなみにフライパン傾けて、油の中で肉を泳がすように揚げ焼きね
0162ぱくぱく名無しさん2018/04/16(月) 00:17:01.95ID:sDRrTbT2
そう一つ、オーブンは最上段の出来るだけ火の近くに!
やっぱ3分以上はかかるだろうな
0163ぱくぱく名無しさん2018/04/16(月) 02:55:32.53ID:RaiPkjdy
>>154
馬鹿だなあ、自分視点でしか見れてないのな
しかも還付はいらんけど医療費控除は受けます!
ほんとに頭悪すぎる
0164ぱくぱく名無しさん2018/04/16(月) 06:12:33.51ID:WkqN8ejL
何で馬鹿みたいに連投すんの?
0165ぱくぱく名無しさん2018/04/16(月) 07:08:59.12ID:7FqnBUGL
馬鹿だからだよ
0166ぱくぱく名無しさん2018/04/16(月) 08:27:38.71ID:L6o9ZYvF
リアルでは疎まれてるからネットでの承認欲求が強まってるんだろうなw
0167ぱくぱく名無しさん2018/04/16(月) 08:49:03.57ID:MGQ05AB2
あぁ…昨日の厚切り肉常温で放置してるわ。。。
>>159
ちょっと面倒すぎるな。真空60度で余熱してから揚げ焼きするわ
0168ぱくぱく名無しさん2018/04/16(月) 08:51:09.52ID:MGQ05AB2
いや、たまにはオーブンで焼くか……悩むなぁ
0169ぱくぱく名無しさん2018/04/16(月) 08:55:54.71ID:U5gnbftC
>>129
3月15日期限は所得税の申告だけど、損益計算書まで必要なの??
そして、その損益計算書は誰が作ったの?
0170ぱくぱく名無しさん2018/04/16(月) 10:45:49.05ID:sDRrTbT2
>>169
あのなあ、サラリーマンとかの給与所得の人の視点から見るから変な事になんのよ

損益計算書や貸借なんとか表(バランスシート)とか事業してるなら提出するんだよ
役員報酬だけじゃなく個人事業としての事業もあるし株もあるし
全部経理に作ってもらって税理士さんにチェックしてもらってって感じ
別にいつだしても良いんだけど、昔からの習慣で3月15日ギリギリに自分で提出する事にしてる
験担ぎというかね
てか、スレチだからこのくらいにしてねw
0171ぱくぱく名無しさん2018/04/16(月) 10:55:00.94ID:G86Bv7ML
人はさびしいとこうなるんだね
0172ぱくぱく名無しさん2018/04/16(月) 11:10:24.87ID:sDRrTbT2
>>163
医療費控除は経理が計算してくれてるし、年末調整もやってくれてんだろ
だから、書類提出しなくて良いって聞いたが、、
でも今は税金関係経理がやってくれるから楽チン
そういうとこズボラだから、リーマン時代とか随分と損してるのかもねw
でも、税金あれこれ節税してちょっとでも得しようなんて考えはなくて、
10万節約するための作業に時間使うよりも、100万稼ぐためのアイデアを考える時間に使いたいって考え
リーマン時代は自分の営業力とにかく伸ばして一流になる事ばかり考えてた、で、この会社から学ぶものはもう無いと感じた時点で独立
そこそこ稼いでも、全く安定はない
公務員なんかの安定した30万は、事業営んでる身からすると100万くらいの価値はあると感じるよ、でも人生サバイバルで楽しいけどw
0173ぱくぱく名無しさん2018/04/16(月) 11:14:50.09ID:sDRrTbT2
さて、仕事がんばろ
0174ぱくぱく名無しさん2018/04/16(月) 11:25:37.88ID:jry25cA7
100万稼ぐためのアイデアを考える時間に云々とほざいておきながら、
こんなところへ毎日来て無駄な時間を過ごすウルトラの馬鹿がいると聞いて、飛んで来ました〜
0175ぱくぱく名無しさん2018/04/16(月) 11:29:24.93ID:sDRrTbT2
>>168
上で書いた焼き方は、火入れの7割以上は揚げ焼きで済ませてる感じ
真空でちょっとやって揚げ焼きでもうまいと思うや

でも個人的には、ピータールーガーを演出するなら、熱々の皿に熱々の澄ましバター、これは外せないw
0176ぱくぱく名無しさん2018/04/16(月) 11:56:17.77ID:G86Bv7ML
さびしいと死んでしまうん?
0177ぱくぱく名無しさん2018/04/16(月) 12:06:49.92ID:lnMWYckp
個人的には面白くて割と好きだなこのおっさん
鉄パンスレでターク云々言ってた人と同一人物だと思う
なんつーか絶妙な痛さがあるよね
あっちのスレでは海外に住んでた事あって
コック雇ってたって設定だったな確か

面白いから生温かい目で見守ってやればいいw
0178ぱくぱく名無しさん2018/04/16(月) 12:21:47.13ID:sDRrTbT2
>>177
それ違うwそいつと話してたのが俺w
0179ぱくぱく名無しさん2018/04/16(月) 12:26:55.05ID:CZjYgbo7
>>170
つまり、法人化してない事業があって、そっちの事業所得が青色申告だからB/SやP/Lが必要で、全部税理士に頼んでるけど、提出だけは自分で紙ベースで出しに行ってるのね。ふーん。
0180ぱくぱく名無しさん2018/04/16(月) 12:28:41.18ID:CZjYgbo7
>>170
IT系なら、e-Taxくらいやらないの?
0181ぱくぱく名無しさん2018/04/16(月) 12:38:33.70ID:sDRrTbT2
>>180
イータックス事業始めた頃やろうかと思ったけど、めんどくせー、なんもメリットなさそうだしってなって、紙で持ってくスタイルに
で、創業当初のスタイルのまま個人の確定申告は今でもそのままw
初めて確定申告しにいったときは右も左も分からず結構緊張したw、実際はただ書類提出するだけだったけどw
だから今でも確定申告行くと、その頃のこと思い出して、初心に帰ってよし頑張るか!ってなる
恒例行事みたいなもんw
0182ぱくぱく名無しさん2018/04/16(月) 12:56:25.87ID:lnMWYckp
>>181
あんたやっぱり最高だよw
なかなか見れないよここまでの逸材はw
0183ぱくぱく名無しさん2018/04/16(月) 13:18:31.52ID:jry25cA7
>>182
キチガイ度は天下一品
この薄切り焦げ肉を、2cm幅カットだぜ、1円玉の厚さだぜ、ハァハァと息巻いてたぐらいだから
眼科と精神科行かなきゃならないようだよ

https://i.imgur.com/DRUXNWl.jpg

仕事とか言ってるが、ここをチェックしていないと生きていけない
たぶんアホだから明日も明後日も明々後日もここにきて書き込んでると思う
予言しておくよ
0184ぱくぱく名無しさん2018/04/16(月) 13:36:06.27ID:8o8fO+CJ
>>179
あんまりいじめてやるなよw
提出書類の件はニヤニヤするしかねーよな
・年末調整はめんどくせーからしない
・税理士が医療費控除やってくれるからやる

はあ、年末調整の細かいところは会社の経理がやるのはご存じなんでしょ?
ついでに言うと年末調整やらないって、あり得ないんだけどねえ
会社やってるからご存じでしょ?
0185ぱくぱく名無しさん2018/04/16(月) 13:56:19.86ID:W/cYr01E
お前ら20年くらい前に脊髄含む部位とか、羊の脳みそまぜたハンバーガーとか食ったろ?
0186ぱくぱく名無しさん2018/04/16(月) 14:26:54.21ID:8o8fO+CJ
和牛モモ肉g398円
オージー買おうとしたけどスポットなのか安かったのでこちらを購入

余熱はレンジ最弱で13分
牛脂をスペイン産ニンニクで香り付け
各面2分、1分寝かせて再度各面30秒

当たり前だけどオージーモモ肉に比べてかなり柔らかくおいしい
でもオージーの赤身食ってる感も好き

http://imepic.jp/20180416/509950
http://imepic.jp/20180416/509960
http://imepic.jp/20180416/509961
http://imepic.jp/20180416/509970
http://imepic.jp/20180416/509980
http://imepic.jp/20180416/509990
0187ぱくぱく名無しさん2018/04/16(月) 15:11:40.69ID:sDRrTbT2
>>184
年末調整は経理が計算してくれてる、だから確定申告の時には年末調整の書類はいらないって、、、なんか間違ってるかもしらんがw
年末調整やってないっていうのは、ブラック営業会社で働いてたリーマン時代の話な
勝手に会社側でやってくれてたのかな?
詳しくないんでよく分からん!サマソ!
0188ぱくぱく名無しさん2018/04/16(月) 15:17:34.77ID:sDRrTbT2
>>186
中華鍋?なのになかなかうまく火が入ってるな、と思ったらレンジ組み合わせてんのか
俺も一回試してみようかな
0189ぱくぱく名無しさん2018/04/16(月) 15:43:27.98ID:uVSpwn06
>>186
え。臭犬さん



ではないよな?
0190ぱくぱく名無しさん2018/04/16(月) 16:26:34.10ID:9B5dYtyp
>>189
俺も思った
過去の流れから隠れて肉を貼ったことある感じだったし、喋り方もなんか似てるし
銅パン貶して、変な皿誉めてたし
臭犬の可能性大
0191ぱくぱく名無しさん2018/04/16(月) 16:28:58.22ID:Z+dPIXnP
ID変えるの忘れただけだろw
0192ぱくぱく名無しさん2018/04/16(月) 16:39:12.11ID:sDRrTbT2
俺は違うと思うな
俺の肉を焦げ肉焦げ肉言うのに
>>186みたいにしっかり焼き目つけるわけない
それに臭犬はもっと馬鹿
0193ぱくぱく名無しさん2018/04/16(月) 18:49:31.67ID:qBT94d7N
>>190
だとしたらヤバくね?w
本人コメント求むわ
0194ぱくぱく名無しさん2018/04/16(月) 20:17:15.47ID:YJCnuX3b
>>186
まさかですよね!?
臭犬さん!?!?
臭犬さーーーーーーーーん!!!!!
wwwwwwwwwwwwwwwwww
0195ぱくぱく名無しさん2018/04/16(月) 21:43:53.98ID:QxATcqfr
オージー298円 割と美味かったよ
https://i.imgur.com/1lWZKql.jpg
0196ぱくぱく名無しさん2018/04/16(月) 21:56:45.69ID:0fkzaUUe
>>194
臭犬絶対見てんだろw
否定も肯定もしないってことは確定か?
0197 ◆dIwAo9Uv02 2018/04/16(月) 22:23:21.04ID:L5726q1c
>>186
>>195
なんかモモの流れ来てるね⁇w
俺もこないだモモのかたまり焼いたからあげます〜
0198 ◆dIwAo9Uv02 2018/04/16(月) 22:27:14.18ID:L5726q1c
https://i.imgur.com/yZbiAPb.jpg
https://i.imgur.com/jBqupFw.jpg
https://i.imgur.com/IZ7LacZ.jpg
https://i.imgur.com/Fox0ox2.jpg
https://i.imgur.com/X5qoAcc.jpg
https://i.imgur.com/WNLABW1.jpg
https://i.imgur.com/O60s9Hb.jpg
https://i.imgur.com/lRhtZKT.jpg
https://i.imgur.com/9iHQDcD.jpg
0199 ◆dIwAo9Uv02 2018/04/16(月) 22:35:35.17ID:L5726q1c
国産牛のモモのかたまり496グラムで作った絶対失敗しない焼き方のステーキww
1〜4.かたまりをピチット
5〜6.縛って中弱火のフライパンでコロコロ焼いては色が微妙に変化したらレスト
これを2回繰り返して
7.最後はバターでアロゼ、仕上げ焼きにはニンニクとローズマリーも加えました
8.焼き上がり
9.断面はこんな感じ

柔らかく仕上がって美味かった〜
0200ぱくぱく名無しさん2018/04/16(月) 23:14:00.72ID:Z+dPIXnP
臭犬は逃げ足だけは速かったなw
良い流れ
0201ぱくぱく名無しさん2018/04/16(月) 23:52:57.68ID:jry25cA7
>>186
やはり低温→後焼き目付け系の手法は外れがないよな実際
銅パンの焦げ肉より段美味いだろな
皿見慣れてきたよw

>>195
味は良さそうだけど、どんな形状の肉焼いてんだいw

>>198
大変良い 焼く前の肉の感じがいい
0202ぱくぱく名無しさん2018/04/17(火) 00:35:22.82ID:jXMh8WwQ
あえて真面目に点数付けてみようか?

>>186
65点
レンチンで食感喪失-15点
肉汁漏れ-5点
焦げ肉-5点(中華鍋で焼いてその色は焦げ)

>>195
80点
焼き始めのパンの温度がやや低い-10点
その他はまあ良いと思う

>>198
85点
見た目よりも肉汁損失が多い-5点
もう少しレストに時間をかけてじっくり焼くか
もしくはアロゼ中心でより素早く焼き上げるか
どちらかに振った方がよりレベルの高い焼きになるよ
でも上手
0203ぱくぱく名無しさん2018/04/17(火) 00:38:20.93ID:Y2tZO77y
焦げ肉と同じような焼きて時点で銅パンは敗北だよなあww
全部嘘てのがバレた瞬間
0204ぱくぱく名無しさん2018/04/17(火) 00:43:25.19ID:jXMh8WwQ
>>202
ちなみに、このスレの基準は銅パンが焼いた
>>25の90点の肉ね
0205ぱくぱく名無しさん2018/04/17(火) 00:52:29.97ID:HySF6lbf
また銅パンの自作自演が始まったか…
0206ぱくぱく名無しさん2018/04/17(火) 01:01:13.09ID:jXMh8WwQ
>>205
俺は銅パンではない
90点以上の火入れをこよなく愛するもの
臭犬退治に一役買ったのも私
90点の先生と呼ばれるものだ
これからは私が皆の肉を採点しよう
0207ぱくぱく名無しさん2018/04/17(火) 01:12:46.02ID:jPth9CNk
自演は延々と続く
0208ぱくぱく名無しさん2018/04/17(火) 01:23:30.08ID:jXMh8WwQ
ついでだから以前の肉も‥
>>39
85点
ただ焼いただけの肉-5点
コンセプトを明確に

>>58
30点
ブルーレアでももう少し焼きましょう
片面30秒づつ焼いてもブルーレアどころかブルーです

>>106
60点
肉投入時のパンの温度が圧倒的に足りない-20点
じわじわと長時間の加熱で火が入りすぎ-10点
テフロンでももう少し頑張れる
0209ぱくぱく名無しさん2018/04/17(火) 01:39:20.30ID:IyVJLJb/
揚げ焼きって、旨味が油に流れすぎ。
きっと脂の多い和牛は駄目、赤身ほどいい。水分が少ないほどいい。
ドライエージングとかやってる店の調理法じゃないの?と
仮設を立てて調べていたんだが、もしかして発祥はLe SEVEROって店?
熟成肉の店でビンゴだった。
揚げ焼きを勧めている人にも、赤身肉と限定している人もいれば
そうでない人もいる。
伝わる過程で、とにかく揚げ焼きなら簡単で美味いと、間違った
伝わり方をしてしまったのではないかという気がする。
0210ぱくぱく名無しさん2018/04/17(火) 02:11:51.85ID:uJKLKXHF
>>206
お前が臭犬だろうがよ
キャラ変見苦しいわ
0211ぱくぱく名無しさん2018/04/17(火) 06:40:14.88ID:HySF6lbf
ところでこの超絶上から目線で採点してるヴァカってヤツですか?
0212ぱくぱく名無しさん2018/04/17(火) 07:06:44.87ID:dJretLsB
>>206
キャラ変しただけでやってることは全く変わってないんだよなー
人の肉を値踏みするだけ

鬱陶しいから消えろ
0213ぱくぱく名無しさん2018/04/17(火) 09:22:58.25ID:E/D8QrdS
さびしいのはわかるが、長文連投自演は自分のSNSでやれ
0214ぱくぱく名無しさん2018/04/17(火) 09:54:57.02ID:Xod+VJuU
>>206
臭犬さーーーーーーん!!
つまらない自演なんかしちゃってどうしたんですかぁ〜?
もしかしてIDコロコロし忘れて自演バレしたのがよっぽど恥ずかしかった?wwwww
>>184
>>186
0215ぱくぱく名無しさん2018/04/17(火) 09:55:13.19ID:Xod+VJuU
>>206
臭犬さーーーーーーん!!
つまらない自演なんかしちゃってどうしたんですかぁ〜?
もしかしてIDコロコロし忘れて自演バレしたのがよっぽど恥ずかしかった?wwwww
>>184
>>186
0216ぱくぱく名無しさん2018/04/17(火) 10:26:09.70ID:3vwZWnsN
俺は自分の肉の採点こそすれど、他の人の肉を上から目線で採点なんぞせんわ!
俺を陥れるための臭犬さんの作戦かな?
0217ぱくぱく名無しさん2018/04/17(火) 10:26:59.36ID:3vwZWnsN
あ、俺銅パンです
0218ぱくぱく名無しさん2018/04/17(火) 10:54:36.73ID:jPth9CNk
>>215 >>216
お前らが一番鬱陶しい
「臭犬」←日本人はこんな単語存在しないし使うわない
キムチくさい〇島系は帰国して薄い焼肉やいなよ、ステーキとか似合わないから
0219ぱくぱく名無しさん2018/04/17(火) 11:00:48.47ID:jPth9CNk
>>213
無理だよ、こいつら日本人じゃないから、承認要求がDNAに染みついてる
馬鹿だから理性的な行動もできない
猿の手淫と一緒
0220ぱくぱく名無しさん2018/04/17(火) 11:16:51.77ID:jPth9CNk
90点の先生のアホな所を紹介
>>レンチンで食感喪失-15点
こいつ貧乏だからオーブンレンジ持ってないのじゃないのかねw
>>189の「レンジ」という単語見ただけで安物の電子レンジとかを妄想するんだろうな
0221ぱくぱく名無しさん2018/04/17(火) 11:19:44.15ID:jPth9CNk
ごめん>>189じゃなくて>>186
上のキー叩いてしまった
0222ぱくぱく名無しさん2018/04/17(火) 11:26:01.83ID:jUPv7ng6
自分が上手く肉を焼けないから他人の焼いた肉を値踏みし貶して溜飲を下げるのが臭犬の特徴
0223ぱくぱく名無しさん2018/04/17(火) 11:27:53.06ID:R92Q20L+
>>218
誤字が酷すぎるぞ
頭に血が上ってる臭犬さんですか?
0224ぱくぱく名無しさん2018/04/17(火) 11:30:33.77ID:jPth9CNk
>>223
ごめんよ「臭犬」さん
0225ぱくぱく名無しさん2018/04/17(火) 11:54:46.47ID:jXMh8WwQ
臭犬は>>186の変な皿で確定だな
>>184>>186で自演がバレても知らんぷり
誤魔化そうと90点の先生を騙り>>202では自分の焼いた>>186を低めに採点し、>>186が臭犬じゃないアピールをするも時すでに遅し!
バレバレですよ〜w
0226ぱくぱく名無しさん2018/04/17(火) 12:03:58.15ID:5+VOp+0i
>>225
完全に血迷ったな
病院確定wwwwwwwwww
0227ぱくぱく名無しさん2018/04/17(火) 12:12:51.82ID:dI+PvuvV
>>225
はい終わったねーwwwww
0228ぱくぱく名無しさん2018/04/17(火) 12:13:02.72ID:B8IJOicW
>>225
どこが自演なんだ?
何故自演に見えるんだ?
自分が焼くIDと煽るID使い分けていると自白しているようなものではないかww
0229ぱくぱく名無しさん2018/04/17(火) 12:17:48.60ID:klAEj1lQ
どう言うこと?
・臭犬は自演がバレてやけくそで臭犬キャラを捨てるつもりがまたIDコロコロするの忘れて誤爆?
・全てが銅パンの自演?
0230ぱくぱく名無しさん2018/04/17(火) 12:45:47.10ID:jPth9CNk
「wwwwww」「臭犬」「〇〇が臭犬」←これ使う奴がご本人様であり半島人
基本的には銅パン、90点野郎、臭犬認定煽り坊主etc、同一だよ
基本として阿保だということが寸分違わずピタリとシンクロする
そもそも日本人のメンタリティーではない
0231ぱくぱく名無しさん2018/04/17(火) 13:12:34.79ID:3vwZWnsN
銅パンです
臭犬さんは今度は俺を自演野郎に仕立て上げる作戦かな?
とにかくあの手この手で俺をスレから追い出しすゲーム感覚なんだろうな
みなさん騙されないように
俺のどこが気に入らないのか知らんがしつこすぎるよ
俺はただ肉を焼いてアップして情報交換したいだけなんだがなあ
0232ぱくぱく名無しさん2018/04/17(火) 13:51:15.63ID:hvwtzr2u
かくして肉好きはみんな逃げ出しました
狂犬が2匹だか1匹だか、キャンキャン言ってるだけのクソスレ
0233ぱくぱく名無しさん2018/04/17(火) 13:52:21.92ID:jPth9CNk
>>231
此処じゃなくてブログ/SNSでどうぞ臭犬さんw
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