酒の肴～64品目

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/10(火) 07:45:21.10

おいしいお酒においしい肴、楽しく作って楽しく飲もう。
酒の肴を語りましょう。

居酒屋ネタ、若者叩き、美味しんぼ信者、長文レシピ、コテ、ＡＡ、ゲロ連呼などの荒らしをしているイナダオヤジはスルーで。
他国の食文化を否定するのも荒らしなのでスルーして。
特にage厨の荒らしは他人にケチを付けたがる輩が多いので基本sageで。

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前スレ
酒の肴～63品目
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1520765386/

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/15(日) 13:28:51.06

マヨネーズにゆず胡椒もフライや揚げ物にいいよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/15(日) 13:30:44.51

胡椒たっぷりかける

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/15(日) 15:23:39.12

暑いのでビールジョッキ冷凍庫に仕込んだ
肴は茹でそら豆

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/15(日) 15:24:02.80

揚げ物には塩かカボスか柚子胡椒かな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/15(日) 16:01:39.57

味覚障害者多すぎ
唐揚げはマヨネーズとカラシだろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/15(日) 16:03:58.75

味覚障害者多すぎ
唐揚げはすでに味ついてんだからレモン汁オンリーだろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/15(日) 16:44:48.94

味覚障害者多すぎ
唐揚げはすでに味付いてんだからそのまま食べるのが一番だろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/15(日) 17:50:08.86

店がレモン付けてるんだから絞ればいいんだよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/15(日) 18:08:17.04

レモンつけて出さない店があったら損害賠償請求もんだな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/15(日) 18:43:31.12

そんなにも唐揚げはレモンを待つてゐた

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/15(日) 18:45:50.56

損害は出てないだろww

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/15(日) 18:50:16.30

機会損失という奴だな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/15(日) 19:06:23.65

昼に鶏唐を食べたけど、大根下ろしポン酢をジャブジャブ
ポン酢は柚ジュースで作った塩味

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/15(日) 19:14:52.16

もう唐揚げでご飯食べたい

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/15(日) 19:37:06.18

唐揚げにレモンとかｗ女かよｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/15(日) 19:51:06.13

トパアズいろの香気が立つ
その数滴の天のものなるレモンの汁は

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/15(日) 22:53:25.71

唐揚げにおろしポン酢もいいね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/15(日) 23:22:49.66

まあ安居酒屋にありがちな塩気の強い唐揚にマヨとかたっぷりつけて食ってる奴見たら
他人事ながらちょっと心配になるのは正常な感覚だとおもう

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/16(月) 02:24:28.86

レモンとか大葉とか薬味的なことを受け入れられないのは子供した

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/16(月) 03:17:54.08

そうかなあ絞りレモンは定番だけど時々タルタルソースでいただくよ
まあチキン南蛮の範疇なんだが

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/16(月) 03:23:41.95

一時期なんでも一味かタバスコぶっかけてた
おすすめ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/16(月) 03:38:40.37

そもそも唐揚げにレモンで怒り出す感覚が分からん
どういう理屈で何がどう気に喰わないんだろう？
酸味が加わって酒の肴に最高だと思うが

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/16(月) 05:28:23.86

せっかく揚げてこってりさせてるのに
わざわざレモンかけてさっぱりさせるとか馬鹿じゃねえの
それなら素直に焼き鳥でも食ってろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/16(月) 05:56:49.42

好きに食え
ただし大皿料理を勝手に味変すんなってだけのことだろ
変えたけりゃ小皿にとってからやれ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/16(月) 07:57:16.81

カキフライなんかは色々味変するけどねぇ。
タルタル、ソースマヨ、レモン塩とか。
唐揚げの脇のマヨネーズはキャベツに使うもんだと思ってる。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/16(月) 08:23:40.06

味変は自分の皿に取ってからやれやって事だべ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/16(月) 08:49:10.91

さすがに大皿全部にレモンぶっかけるのはガイジだろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/16(月) 09:15:28.13

大皿に乗った状態で全部に掛けるのは冷めてしまうからいかんな
皆が食べる為に箸をつけたタイミングで掛けないと駄目だ
ベストは刺し猪口にレモン汁準備だな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/16(月) 10:49:36.77

唐揚げはパリッとしたタイプもあればしっとりタイプもある
濃い味のもあればサッパリ味もある
唐揚げすべてがこってりというわけじゃないしな

さっぱりカリッとした唐揚げを口に運ぶ際に塩やレモン振るのが好き

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/16(月) 13:51:10.44

そういやサクサクの天ぷらを丼タレにどっぷり浸して天丼にする意味がわからん！　つって怒ってた友達がいた
確かにそれはちょっと同意する

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/16(月) 14:36:31.36

https://pbs.twimg.com/media/DawmYZQVwAIV9Xi.jpg

唐揚げ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/16(月) 14:59:30.37

>>174
蕎麦屋スレでよくある話題に被るな
うどん・そば・丼用には卵入りのしっかりした衣の天ぷらがいいという人もいれば
かといって汁やタレが染みて溶けかけの衣のサク天もまた好しという人もいる

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/16(月) 15:20:19.91

オマエラ　おかしいだろ　唐揚げの調味の問題になぜ大皿やらてんぷらの話になる？
まるで　竹島の話になると対馬の話を持ち出すチョンみたいだぜ
この調味の話を正攻法で味覚　栄養　地域　歴史　民俗　芸術　つまみ　（笑）等のリングの上でやってくれ　ファイト！
オレ的にはレモン等の酸味は悪くないと思うし　酒に合うと思うぜ　私見に過ぎないがな・・・

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/16(月) 15:27:50.32

酔っ払いの会話だ気にするな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/16(月) 15:31:53.28

>>175
名古屋人的に手羽先はやまちゃんや風来坊の唐揚げタイプ
味仙のタレ漬け込みローストタイプ（サイゼの辛味チキンもこのタイプか）も美味いが、
いづれも自作で近い味にするのは限りなく難しいw

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/16(月) 16:49:51.52

俺はから揚げについてきたレモンをビールに入れちゃう人

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/16(月) 16:54:07.02

>>180
唐揚げに絞ってからだよな？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/16(月) 16:55:14.68

>>181
ふふふ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/16(月) 17:11:37.79

>>177
いやいや、カリッと食感を楽しみたいのにレモン汁でしんなりさせたくないって向きの
揚げ物食感括りの唐揚げの調味の問題の例えだろ(ややこしw）

というか
>>167
こってりさせちゃったからレモンでさっぱりどうぞってことだろw

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/16(月) 17:12:48.71

うぜぇ連中ばっかだなぁ

唐揚げの本体はレモン汁なんだよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/16(月) 17:22:18.89

>>184
ポッカレモンでも飲んでろｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/16(月) 18:36:31.34

>>180
俺はレモンについて来た唐揚げをビールに入れちゃう派

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/16(月) 18:40:58.71

>>180
農薬味のビールか

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/16(月) 19:16:57.61

冷やしても美味しい唐揚げ
みたいなのって無いの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/16(月) 19:22:00.69

冷凍の唐揚げあるだろ
なんて奴だっけ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/16(月) 19:45:55.51

ぶなしめじレンチンして、ポン酢とごま油と唐辛子で漬けたのうめぇ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/16(月) 21:33:12.55

弁当屋のから揚げでにレモンの小袋付いてると
要らねえからその分安くしろと言いたくなるな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/16(月) 21:57:08.79

唐揚げにレモンはいいよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/16(月) 22:23:39.63

そろそろ「実はオレ　オレンジソース溺愛派なんだ」と
カミングアウトするやつが出てくる気がしてならない　アンタそうだろ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/16(月) 22:34:13.59

唐揚げにレモンが溺愛？
というより
ただの居酒屋の出来合いだろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/16(月) 23:28:42.25

>>191
レモンの形のプラスティックのやつ？
そんな気の効いた弁当屋あるんだ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/16(月) 23:34:28.28

>>195
小袋って日本語読めねぇんか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/16(月) 23:42:21.30

レモンの小袋って5円ぐらいだろ
その分安くしろってどんだけ貧乏人なんだよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/17(火) 02:24:12.49

お前らメタボなんだから唐揚げ禁止な

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/17(火) 03:26:46.88

俺がよく行く蕎麦屋にたむろしてる常連面の爺がいたわ
そいつら酒飲んでは他の客に蕎麦の食べ方はどうたらこうたら講釈垂れるから
店の客が日に日に減っていったんだけど、ある日また爺が他の客に絡み出したんだけど
それが一見普通の家族づれみたいだったが、父親らしき男には入れ墨が入ってて
その入れ墨を見せられた爺は黙り込んでしまい小刻みに震えながらカウンターに
座ったかと思ったら泣き出した

それ以来、爺はその蕎麦屋に姿をあらわすことはなかった

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/17(火) 03:37:48.83

作り話は止めようぜ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/17(火) 06:50:29.06

俺は唐揚げがないと生きていけない
マヨネーズがなければ生きている価値がない

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/17(火) 07:16:51.33

健康寿命短そうだな
50代で寝たきり鼻チューブとか嫌だなぁ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/17(火) 09:22:25.72

寝たきり花チューブより前に人工透析なりそう

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/17(火) 09:36:44.65

>>188
唐揚げの南蛮漬けもいいもんだよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/17(火) 09:43:32.57

冷凍の唐揚げ努努鶏って奴だった
http://www.meritbank.net/yumeyume/shop.html

**188** · 2018/04/17(火) 12:26:24.41

>>204
なるほど南蛮漬け…！
たくさん作って余ったときにいいかも…！

>>205
ゆめゆめどり！それですね！
ピリ辛味付けで水飴でテリつけたようなやつ！
関東だと出来合いでは売ってないので
週末に作ってみようかとー

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/17(火) 13:49:06.79

>>193
ち、ちがうぞ！　俺は別にオレンジソースなんて愛してないっ！

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/17(火) 14:08:45.41

鳥軟骨唐揚げ
ぽりぽりぽりぽり止まらない

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/17(火) 18:59:19.76

>>188
博多に冷凍のまま食べるってのがあったな
俺は熱い唐揚げの方が好きだが

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/17(火) 19:12:02.31

わかめと砂肝の酢ものと鶏レバーの焼き鳥
おからの炒り煮と焼酎緑茶割り

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/17(火) 19:16:27.24

>>197
お前５００円の買い物して５円のポイント貰わないのかよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/17(火) 19:22:45.79

ポイント貰うのはいいんだけど
それとこれとは違うだろw

弁当が箸付で、箸が要らないって返金求めるか？（これもちょっと違うなw)

まあ添付モノ無駄にしたくなければ流用のほうを考えようぜ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/17(火) 19:24:18.73

>>212
違うな
レモン汁目的で買うのだから、レモン汁無しなら無料にすべきだな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/17(火) 19:36:36.90

レモン汁を買ったらもれなく唐揚げが付いてくる
ってのもいいな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/17(火) 19:46:32.57

>>212
ポイント貰うのはいいというルールはお前だけのルールだろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/17(火) 19:49:03.79

ちょっと何言ってるのかわからない

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/17(火) 20:08:48.15

>>215
ちょっと何言ってるのかわからない w
ルールじゃないし？
節約することやサービス享受すること自体は悪いことじゃなかろう、ん？

ただただ捻くれてたいだけのｱﾎガキさん？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/17(火) 20:10:51.19

>>217
だってレモンの分を安くしたらポイント何倍と同じ意味なんだよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/17(火) 20:16:14.28

え？ｗｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/17(火) 20:16:19.03

同じじゃねえだろアホ
サービス提供側がサービスでやることと
クソガキがダタ捏ねる事の違いも判らないのか？

だったらここでクダ巻いてないで要望として店なりメーカーに提出しろよ
そんなシケたつまらんアイデアは採用にならんだろうがなぁ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/17(火) 20:16:27.39

>>217
レモン汁を唐揚げに掛けるのはルールだが？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/17(火) 20:21:44.93

>>220
それはレモンを許しているからサービスと思い込まされているだけだろ
要らないものを抱き合わせて高い金を取っているだけだと思っている人間もいる

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/17(火) 20:23:26.22

>>222
そうだな
世の中には唐揚げ嫌いな奴もいるだろうな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/17(火) 20:24:25.60

唐揚げにレモン汁が余程気に入らない人の添付のレモン汁の流用方としては
目薬に使うといい
目がサッパリして頭もスッキリする
（ただし自己責任で）

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/17(火) 20:26:15.01

居酒屋で飲んでいたら隣の卓で唐揚げにレモンかけるかどうか言い争ってる…
ここはそんな臨場感あるスレですねー

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/17(火) 20:30:57.40

おまえら料理板です

そろそろキュウリが安くなってきたし酢の物作りの話でもしようじゃないか

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/17(火) 20:32:51.93

>>222
思い込みだの抱き合わせ商法を引き合いに出す割りとしては
たぶん添付レモン汁はそれほどのものでもないと思うw

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/17(火) 20:46:46.51

>>227
それほどのものでもないという曖昧なことは言う価値もない
おそらく罰することは出来ないみたいなことを言いたいのかもしれないが
そんなことを微塵も望んではいない

おろポンにするかマヨネーズにするかタルタルにするか柚子胡椒にするかレモンにするか
尋ねたうえでレモンにするなら許せる

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/17(火) 20:53:01.74

サンマに、かぼすやレモンはあまり
問題にならないよね

ほっけや鯖にはレモンと大根おろしが
欲しい

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/17(火) 20:56:44.22

目玉焼きとか玉子焼きには生姜醤油だと思うの

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/17(火) 20:58:31.45

>>229
大根おろし+梅酢（梅干しの副産物）+醤油が美味いと思うよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/17(火) 21:04:32.52

シェフがレモン付けてきてるんだからさ、従おうよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/17(火) 21:10:03.96

>>228
それこそ明らかにお前さんルールだけどな？ま、いいけど
なんでそこまで？w
時にはレモン時にはマヨ、おろポン、唐揚げの種類に拠るしな、ではアカンのか？

もしかして販売側？
そこまで言うなら（財務相の事務次官庇い問題じゃないが）立場がわかれば駄々を納得できる場合はなくはないw

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/17(火) 21:38:47.95

>>233
ときにはレモンだったらほとんどの場合不要になるだろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/17(火) 21:42:22.28

必要な人間だけが買えばいいだろという発想が出来ないのが不思議で仕方ない

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/17(火) 22:12:36.17

>>234
ちょっと何がいいたいのか判らないし判rりたいとも思えないゴメン
因みに弁当屋の弁当の端っこの申しわけ程度の漬物は好きかい？

>>226
キュウリ安いの出てるね
今冷蔵庫にはりっぱなの２本
それとブロッコリーのかた茹で冷蔵保存したやつ
どう頂こうかしら

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/17(火) 22:26:16.17

>>236
勝手にレモン付けられて例えばおろポン派の人間はどう考えるのかといった表現ならわかるよな
ぶんまつにｗを付けるやつが馬鹿じゃなかった試しがないんだけどな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/17(火) 22:30:04.25

先週新歓の飲み会だったんだが新入社員９人が誰も野球に興味ないことが発覚
９人とも野球には全く興味なく半分はスポーツ観戦すらしないらしい
飲み会でも新入社員同士で会話して先輩や上司と喋ろうともしない
人事部ってなんでこんな奴らを採用したのか疑問に思う
久しぶりに不味い酒を飲んだわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/17(火) 22:41:00.26

>>237
いつまでもそんな屁理屈しか言えないと馬鹿だと思われるんだろうな
残念だけど
ガキのうちはその位でいい
平易な言葉の重みはある程度人生経験が必要だというのは後々解ることだ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/17(火) 22:50:50.00

>>:cUPGb49D
あと（スレチだけど）偉そうに客の立場で言ってんのなら>>232な。
これも大事。頂く立場。

で、自分で調理するなら存分に好きにしろ。

お前に唐揚げのおそろしいまでの一般論を覆すほどの能力があるとは到底思えないので。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/17(火) 23:03:25.35

ほっけやだし巻きに大根おろしは欲しいね。
こう考えると薬味って大事。

後は好みだよね。他人に押し付けなければ好きなので良いんじゃない？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/17(火) 23:03:52.46

>>236
ブロッコリーはピクルスの定番だし
今時期のキュウリもまだどうせハウス物だから
一緒にピクルス漬けにするのも手なんだよな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/17(火) 23:14:05.90

>>220
横からだがまったく同じだね
レモン汁にコストがかからないはずがない
恒常的に付けているなら価格に反映している
割り箸も同じだ
君、大丈夫？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/17(火) 23:17:25.21

>>239
いや、屁理屈はお前
先に暴言吐いたのもお前