一人暮らしで自炊している人のためのスレ 185日目
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0001ぱくぱく名無しさん
2018/04/07(土) 17:36:30.11ID:FhmL1gb/一人暮らしの自炊テクなり裏技なりを語り合うスレッドです。
次スレは>>980が宣言してから立てましょう
※前スレ
一人暮らしで自炊している人のためのスレ 184日目
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1521464953/
0722ぱくぱく名無しさん
2018/04/20(金) 01:48:13.31ID:QeUYWrHb0723ぱくぱく名無しさん
2018/04/20(金) 01:50:49.89ID:8isHGpOKなんで朝から結婚してんのにレトルトのスープを飲んだり、
週末の真っ昼間からインスタント麺たべたりしなきゃいかんのだ
0724ぱくぱく名無しさん
2018/04/20(金) 01:55:16.21ID:Unl3u8oH0726ぱくぱく名無しさん
2018/04/20(金) 02:55:13.34ID:TXOGlgCB生さんま・生サバ・生鮭等の塩焼きだったなら、生魚使いなので夕食にも気後れしないな
塩さんま・塩サバ・塩鮭等の焼き魚だったなら、塩魚使いなので朝食用・昼食用のムードだけど
0727ぱくぱく名無しさん
2018/04/20(金) 03:36:30.14ID:6qMOuupMと言うおれはブリの味噌漬け、ブリ煮つけ付け合せに春菊と新タマ、それに餡かけの焼いた厚揚げ
もっともブリはアラだけど結構でありんした
0728ぱくぱく名無しさん
2018/04/20(金) 03:40:02.54ID:zzeMxDzw生さんまやね。頭と内蔵取るやつ
さんまはまだ良いが魚より肉のほうが安いし好きだからあんまり魚食べないや
朝から焼き魚ってブルジョアなイメージ
>>724
テンプレは過去現在問わないらしいからいいんじゃない?一人暮らし板でもないし
0729ぱくぱく名無しさん
2018/04/20(金) 03:55:28.31ID:Unl3u8oH一人暮らし自炊の話しろよと言われてるんだが
0730ぱくぱく名無しさん
2018/04/20(金) 04:54:27.44ID:e9qyCmCB無駄無駄w
ここのジジババは冷凍庫の容量無限だと思ってるから
何でも出てくるよ?基本大量のメニューとかもバンバン
幼稚園どころか動物園見てるみたいで面白いからいいけどね
0731ぱくぱく名無しさん
2018/04/20(金) 05:06:44.92ID:L4mA2uAY豚汁もカレーも二人前量以内で作れてしまうぞ
まあカレーは専らレトルトだけどな
0732ぱくぱく名無しさん
2018/04/20(金) 06:03:40.33ID:Nm19Ur6s0733ぱくぱく名無しさん
2018/04/20(金) 06:25:56.96ID:m1u4yTA8レンジグリルで焼くのは時間さえ間違えなければナニカを電子レンジでチンするのと大差ないし
生魚を焼くのは調理済みのヤツでも振り塩して寝かせる時間とかあるから30分~1時間前から
キッチンに出入りするハメになる
嫁や親に焼いてもらうならともかく一人暮らしだと夜飯の時間があるときじゃないと辛いね
0734ぱくぱく名無しさん
2018/04/20(金) 06:36:38.00ID:e4TrLq5a切り身やフィレ(三枚おろし)で買ってくれば、
生でも下処理せずにすぐ焼けるのも結構あるよ。
塩鮭じゃない生鮭とかが典型。
シイラも塩振ってすぐ焼いておk。
0735ぱくぱく名無しさん
2018/04/20(金) 07:16:14.92ID:PtmQCOFOこれどうにかならんのか
0736ぱくぱく名無しさん
2018/04/20(金) 08:02:33.43ID:rG0Mp9TY面倒くさくなるけど
0737ぱくぱく名無しさん
2018/04/20(金) 08:05:25.93ID:4Go33+I2ベーコンとか、衣付けたとんかつとかでやってる。
一枚ずつでやることも可能。俺は100グラムずつや一回に使う量でやってる。
一つずつ包んでも良いけどね。
0738ぱくぱく名無しさん
2018/04/20(金) 08:11:14.73ID:SWxMTSWJ0739ぱくぱく名無しさん
2018/04/20(金) 08:13:12.27ID:4Go33+I2あと近所のスーパーにお買い得の細切れを袋で冷凍した商品が売ってる。肉同士がくっついてて、普通は使いにくいだろう。
俺は、まず半解凍になるまで外に出して置いて、体重かけて袋を潰す。する肉はシャリシャリ状態なので、解れる。しっかりほぐしてから、再冷凍する。すると一枚一枚バラバラの薄切り冷凍肉の出来上がり。
生の細切れ買ってきて、袋でまとめて冷凍肉して、半冷凍になったら同じことすれば良い。
肉は形が悪くなるから、形を気にしない料理に使う。炒め物とか、麺類とか。
0740ぱくぱく名無しさん
2018/04/20(金) 08:47:20.02ID:Unl3u8oH>ここのジジババは冷凍庫の容量無限だと思ってるから
なるほど。このスレでは冷蔵庫や冷凍庫の庫内容量は一人暮らしでも
多ければ多いほどいいみたいな風潮あるがそれと関係してるのかも
0741ぱくぱく名無しさん
2018/04/20(金) 09:31:41.86ID:hOR1cHEr良いじゃないか
0742ぱくぱく名無しさん
2018/04/20(金) 09:37:37.50ID:e4TrLq5a材料のストックと常備菜や調理済み/半調理冷凍を十分に保存できる、
それなりに大きな冷蔵庫があるに越したことはない。
はじめに買ったツードア120Lは大失敗だったと思ってる。
自炊しないでコンビニと外食で済ませる人は小さいのでいいけど。
0743ぱくぱく名無しさん
2018/04/20(金) 09:44:55.53ID:Unl3u8oH家が狭くて大型冷蔵庫置くスペースが無かったり
経済的な余裕が無い人もいるだろうに
そんな人々の存在や創意工夫苦労は最初から除外なのな
0744ぱくぱく名無しさん
2018/04/20(金) 09:46:48.01ID:SWxMTSWJ2台目の冷蔵庫買おうかと思ってたり…
0745ぱくぱく名無しさん
2018/04/20(金) 09:48:34.02ID:e9qyCmCBそんくらいの冷蔵庫で、更に半分スカスカくらいで上等
俺はゴメンだぜ?毎週毎週自分で作った冷凍食品のハンバーグだの餃子だの食い続けんの
0746ぱくぱく名無しさん
2018/04/20(金) 09:55:38.69ID:CbscPkTGほぼ毎日定時に終わって通勤20分ほど
通勤経路にスーパーが有るなら冷蔵庫の容量は少なくてもそんなに支障でないし夕食毎回作るのもそれなりにできると思う
0747ぱくぱく名無しさん
2018/04/20(金) 10:09:35.90ID:e4TrLq5a最初の一人暮らしの時は、ミニキッチンの下の40Lくらいの1ドア冷蔵庫しかなかったけど自炊してたし。
0748ぱくぱく名無しさん
2018/04/20(金) 10:11:02.98ID:SWxMTSWJ自炊スレなら論外のサイズだわ
議論すべきは、150~170にすべきか200以上にすべきかじゃね?
0749ぱくぱく名無しさん
2018/04/20(金) 10:14:22.47ID:bERDfHlk0750ぱくぱく名無しさん
2018/04/20(金) 10:21:38.94ID:qwWuQ8BD0752ぱくぱく名無しさん
2018/04/20(金) 11:24:58.77ID:btgiqp/0冷凍庫は大きい方が嬉しい
0753ぱくぱく名無しさん
2018/04/20(金) 11:36:52.66ID:qwWuQ8BD2、3日おいときたいだけなんだけども、ってことたまにあるw
0754ぱくぱく名無しさん
2018/04/20(金) 11:49:31.32ID:EewgSTbG今までは東芝しか選択肢がなかったが三菱が増えたのは有難い
「切れちゃう冷凍」欲しいわ
0755ぱくぱく名無しさん
2018/04/20(金) 11:51:42.90ID:stxi5g5j小さい冷蔵庫でも問題ないと思うがそれだけ買い物の回数増えると思う
0756ぱくぱく名無しさん
2018/04/20(金) 11:53:37.18ID:e4TrLq5aごくたまーになら、クーラボックス+ドライアイスじゃだめか?
市販の上等のクラーボックスじゃなくて、
スーパーのゴミ捨て場にある蓋付き発泡スチロールの箱を貰ってくるのもアリ。
魚介類とネギの箱は臭いから注意。
0757ぱくぱく名無しさん
2018/04/20(金) 11:57:02.22ID:EewgSTbG付いてるのもあるんかな
0758ぱくぱく名無しさん
2018/04/20(金) 12:02:46.43ID:qwWuQ8BDファンヒーターにダクトつけてコタツに入れるみたいに、冷凍庫にはめてクーラーボックスに冷機を送り込むダクトみたいなの作ってもいいかもw
0759ぱくぱく名無しさん
2018/04/20(金) 12:05:41.75ID:SWxMTSWJ0760ぱくぱく名無しさん
2018/04/20(金) 12:07:41.08ID:e4TrLq5aそれだったらいっそ、扉を開けた冷凍庫に発泡スチロールの箱を押し付ける方がいいんじゃない?
両方の開口部がピッタリ合うように発泡スチロールを加工して。
0761ぱくぱく名無しさん
2018/04/20(金) 12:16:05.97ID:PUcGaI6b0762ぱくぱく名無しさん
2018/04/20(金) 12:22:25.01ID:Oqwc/XLTほっとけ
0764ぱくぱく名無しさん
2018/04/20(金) 12:54:57.82ID:mrGpJExJフグの肝でも食えばいいのに
0769ぱくぱく名無しさん
2018/04/20(金) 21:34:17.48ID:PUcGaI6b能力とか関係なく小さいわ
これで能力云々いうのなら自作に必要な材料を想像する能力が欠如してるってほうの能力は無いなw
0771ぱくぱく名無しさん
2018/04/20(金) 21:41:34.59ID:z1DP1nIm価値観や物事の優先順位、経済面や台所の広さなどで違ってくるから
0772ぱくぱく名無しさん
2018/04/20(金) 22:02:21.23ID:rG0Mp9TY0773ぱくぱく名無しさん
2018/04/20(金) 22:09:13.01ID:Unl3u8oHそれがまっとうな判断のはずだが、何故かこのスレの一部住民によると
「各人の事情の許す限り『最大容量』を揃えるのがベスト」という主張になる
0775ぱくぱく名無しさん
2018/04/20(金) 22:54:33.20ID:CK5ZlIgW積極的に料理に興味持ってたり楽しんでる人が主でしょうよ
0776ぱくぱく名無しさん
2018/04/20(金) 22:56:58.26ID:Wz1rCkij0777ぱくぱく名無しさん
2018/04/20(金) 22:59:04.64ID:8isHGpOK毎日しっかり自炊してるなーって思うよ
うちでも4個入りのうどんやアイス6パック入りとか買うときは
考えざるをえないくらいだから、120Lツードアは自炊出来なくは
ないけどかなりきついと思う
0778ぱくぱく名無しさん
2018/04/20(金) 23:03:43.90ID:Unl3u8oH何日も同じのを食べてるようじゃあ「積極的に料理に興味持ってたり楽しんでる」とは言えんな
単に面倒だから大量の作り置きを作って逐次消費してるだけ
0779ぱくぱく名無しさん
2018/04/20(金) 23:06:23.00ID:Unl3u8oH冷蔵冷凍庫に溜め込まず
その都度に食べきりの分量で色々な料理を作るのでは?
0783ぱくぱく名無しさん
2018/04/20(金) 23:10:32.87ID:f1F4pPmC一人暮らしの狭い家でそんなもん持ってるわけねえだろっていう
0785ぱくぱく名無しさん
2018/04/20(金) 23:12:12.07ID:PUcGaI6b>>771の言うことをまとめると、
「各人の事情の許す限り『最大容量』を揃えるのがベスト」
だろw
>>781
160Lでマウントとったとかいっちゃうなよ。恥ずかしい。
0786ぱくぱく名無しさん
2018/04/20(金) 23:16:34.38ID:BsKWVYtp150L3万、3倍容量の450L14万だと差分の9万回収までは何年かかるやら
自分に合ったサイズのちょっとだけ余裕もたせたくらいでいいと思う
0787ぱくぱく名無しさん
2018/04/20(金) 23:22:35.57ID:+RTC5CNDスラッと長くムチムチと肉付きも良い太もも
短足がミニにしてもピクリとも反応しない
日本人は体型悪いからなそもそも・・・
白人か白人と日本のハーフのミニスカJKを見たことあるが、凄まじいオーラだった
通りすぎる男はみな注目し、振り返ってた
あれは、しょうがない
あと最近の流行りなんかしらんが真っ赤な口紅やちっさい靴下。
これ、ぜんぜん良さがわからん。
早く流行終わってほしい。
もとが可愛いのに真っ赤な口紅で台無し。
もったいない
0788ぱくぱく名無しさん
2018/04/20(金) 23:31:27.68ID:fi/LPhSp0790ぱくぱく名無しさん
2018/04/20(金) 23:42:58.80ID:EewgSTbGテキトーに買ってきて入れるスペースないとかストレスマッハだし、置くスペースさえあればデカい方がいいんだよ
0791ぱくぱく名無しさん
2018/04/20(金) 23:45:54.91ID:8isHGpOK0792ぱくぱく名無しさん
2018/04/20(金) 23:47:55.00ID:QeUYWrHb0793ぱくぱく名無しさん
2018/04/20(金) 23:53:51.94ID:BsKWVYtp0794ぱくぱく名無しさん
2018/04/20(金) 23:54:22.15ID:z4DGU2/F0795ぱくぱく名無しさん
2018/04/20(金) 23:56:08.64ID:Unl3u8oH0796みぃーしゃ ◆RN7JeJ6nm2
2018/04/20(金) 23:58:19.66ID:bGBvUC1Y業務スーパーのイワシフライと、
見切り品のトマトやパクチーなどで使ったサラダ
同じく見切り品の極太麺をつけ麺で
https://dotup.org/uploda/dotup.org1514140.jpg_yYSCAmGjUxyLUVw1rfAk/dotup.org1514140.jpg
ゴールデンウィークにプチぜいたくしたいので、
それまで節約モードだにゃんw
0798ぱくぱく名無しさん
2018/04/21(土) 00:11:12.78ID:bdKrvlhB0799ぱくぱく名無しさん
2018/04/21(土) 00:59:23.56ID:4Zcs6MDa一人暮らしに最適な冷蔵庫 part25
https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/homealone/1432007451/
0800ぱくぱく名無しさん
2018/04/21(土) 01:54:16.20ID:MeUbBQUA冷蔵庫は小さければ小さいほど電気代がお得だから
小さいのを買うべきっていうキチガイが住み着いてたな
0801ぱくぱく名無しさん
2018/04/21(土) 07:30:17.71ID:DwIsZRMw大きい冷蔵庫をスカスカに使うとかでなければ
0803ぱくぱく名無しさん
2018/04/21(土) 10:44:18.14ID:v0Mlf9zTttp://www3.nhk.or.jp/kansai-news/20180420/4130181.html
怖っ
スカートの中覗いただけで逮捕かよ
0804ぱくぱく名無しさん
2018/04/21(土) 11:26:41.50ID:YJUh3yqG冷蔵庫の方はあんまり入れとくと痛むからどっちにしろすぐ食べちゃうし広くてもしょうがない
0805ぱくぱく名無しさん
2018/04/21(土) 11:28:22.97ID:pl6brykT0806ぱくぱく名無しさん
2018/04/21(土) 12:41:54.44ID:Bvhshfee0808ぱくぱく名無しさん
2018/04/21(土) 13:34:44.30ID:uI+V0tTT0810ぱくぱく名無しさん
2018/04/21(土) 14:07:27.17ID:GZniKfJ7わかるわ~
三菱の切れちゃう冷凍を電気屋で実際で見たときは感動したわ
あれは日持ちいいよなぁ
0811ぱくぱく名無しさん
2018/04/21(土) 14:25:39.01ID:otg6BbEG> 三菱の切れちゃう冷凍を電気屋で実際で見たときは感動したわ
何? (技術の向上で)消費期限が切れちゃっても大丈夫って冷蔵庫?!
って思ってググってみたが今の冷蔵庫ってすごいんだね。
(テレビCMとか見ないから知らなかった)
以下、メーカーの宣伝ページから抜粋すると
■切れちゃう瞬冷凍
○冷凍なのにおいしい
冷凍に不向きだった、ジャガイモやタケノコの食感もそのまま。
芯から均一に凍らせる微粒子凍結で、食品の細胞破壊を抑えて、おいしく冷凍できます
○冷凍なのにサクッと切れる
冷凍した食材を解凍なしですぐ使える!
必要な分だけ(その場で切って)使える
面倒な小分けも不要 ←★コレ、ポイント高いな
肉や魚はパックのまま「切れちゃう瞬冷凍」。
魚の切り身も、食べる分だけパリッとはがせるから、冷凍前の包み替えの手間がいりません。
(以下略)
https://www.mitsubishielectric.co.jp/home/reizouko/series/freeze_moment/index_r.html
0812ぱくぱく名無しさん
2018/04/21(土) 15:39:22.08ID:Aeiqronq0813ぱくぱく名無しさん
2018/04/21(土) 15:46:15.49ID:otg6BbEG0814ぱくぱく名無しさん
2018/04/21(土) 15:49:28.32ID:wFGkUF5u0815ぱくぱく名無しさん
2018/04/21(土) 15:57:42.44ID:uI+V0tTT今日こそは自炊に戻る
0816ぱくぱく名無しさん
2018/04/21(土) 18:16:41.58ID:Bvhshfee0818ぱくぱく名無しさん
2018/04/21(土) 19:40:20.02ID:otg6BbEGおっしゃる通り、この機能の付いた冷蔵庫の最小サイズは460Lで価格最安は¥145,000~
こりゃおれにはムリだわ
こういう機能を200L前後(国産で5万前後)の冷蔵庫に付けてくれりゃ、7万くらいまでなら出すかな
0819ぱくぱく名無しさん
2018/04/21(土) 19:45:17.38ID:wa2oU1Pw冷凍庫と半々でいい
0820ぱくぱく名無しさん
2018/04/21(土) 19:57:41.50ID:ws+7xVuIウチのほぼ半々だよ
冷凍庫は超満足だけど
野菜室が冷蔵の下に引き出しが付いてるだけの奴だから
小さくて入りきれない
0821ぱくぱく名無しさん
2018/04/21(土) 20:22:33.85ID:RLP/NSkL一人暮らしに最適な冷蔵庫 part25
https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/homealone/1432007451/
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