さらに驚きの話が！アニサキスの治療を30年以上続ける梅谷医師によると、
アニサキスが体内に入っても、96〜97%もの人は症状が軽いか出ないという。
ほとんどの人が症状が出ないとはどういう事なのか？
それはアニサキス症によって起きる痛みのメカニズムにあった。
急性の胃アニサキス症の痛みというのは、局所のアレルギー反応によって起きるもの。
腹痛の原因は、生きたアニサキスが胃をかじったからではないのだ。
実は体内に入った生きたアニサキスが胃の粘膜を破って侵入し、分泌液を放出する。
すると、一部の人はアニサキスやその分泌液によって局所的なアレルギー反応を起こす。
その強い炎症によって胃の筋肉が収縮し、強烈な痛みを感じる。