三枚卸にしたあとで、身が白いな〜加熱用に回そかってなると
卸したあとでゼイゴは取りづらいｗ。

釣り物は良いが、トロ箱に（サンマのような）氷水漬かりで入ってくる
遠隔地のアジではハズレもある。
だからまあ25入りで全部うろこ、ゼイゴ取って身が綺麗だと
分かる5尾を刺身に回し、残りは内蔵処理で〜等々。
現場の話。