自分も思った。
「油に溶ける色素はプラに染み付きやすい」これがわかると便利。

「調理したら油に色が付いてる料理」は、
使い捨てじゃないプラ容器（タッパーなど）には保存しないようにする。
>>67に出てる物以外だと、具体的には「殻付き甲殻類＋油」「鮭＋油」の料理とか。