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キッチン周り道具&小物*使って良かった調理器具33

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0001ぱくぱく名無しさん2018/03/29(木) 23:40:14.37ID:V0+8E4Pd
カタログをどんなに真剣に眺めても使ってみないことには良し悪しがわからない。

そんなお料理道具の数々についての情報交換スレッドです。

調理家電の話は専用板で

【調理家電】板
http://matsuri.5ch.net/bakery/

次スレは>>980が立てて下さい。

前スレ
キッチン周り道具&小物*使って良かった調理器具32
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/cook/1514049563/
0528ぱくぱく名無しさん2018/05/11(金) 17:38:16.69ID:Kovs1p0s
>>527
自己レスだけど片手で持ったまま開くが希望なのね
だとちょっと違った
0529ぱくぱく名無しさん2018/05/11(金) 19:57:27.03ID:+iiv7QYS
うちのは取っ手持ってて親指で押せば片手で開くタイプ
0530ぱくぱく名無しさん2018/05/11(金) 20:24:08.69ID:c3yuj8am
普通にオクソーの容器かフレッシュロック辺りでいいと思うな
0531ぱくぱく名無しさん2018/05/13(日) 00:18:21.46ID:G+iNefsg
517だけど、みんなありがとう。
やっぱりなかなか難しいもんだね。
入れたいのはトレハロースで、米を炊く時に毎回つかうんだわ。
(余ってる古古古米を食べられるようにたどり着いた方法)

以前はジップロックにスプーンだったけど、使いにくくて、やっぱりちゃんとした容器がいいなぁと思って今に至る。
518の言う通り、よくある調味料入れが一番いいのかもしれない。
もしかしたらシケにくいかも?と書き込みもあることだし、試しによくある調味料入れに少量だけ入れて使ってみることにするよ。

余談だけど、実はオクソーの容器も持っていて、小麦粉関係の容器として使用している。
けど、粉がパッキンに付いて吸着性弱くなるから、粉類の保存には向いてないなぁと思う。入れてるけどねw
0532ぱくぱく名無しさん2018/05/13(日) 00:31:09.96ID:+wiqsN92
>>531
俺が考える中で一番ちゃんとしてるのはこれかなあ
https://www.amazon.co.jp/dp/B002MZYO12
パッキンは無いけどな
0533ぱくぱく名無しさん2018/05/13(日) 01:11:26.64ID:kK/KaQQ+
片手では開かないが、砂糖、塩、コーヒーはイワキのクリアパック
簡単に開閉出来るので
各々サイズが違うという
0534ぱくぱく名無しさん2018/05/13(日) 08:37:38.78ID:D9vnYC4j
>>531
ちょっと形は違うけど、これは?
難消化性デキストリンを入れるのにこれがオススメされていたので使ってるけど便利だよ。

山佳化成 ワンタッチ シュガーポット 280ml 日本製 ブラウン ひとふり約3g スプーン1杯分
https://www.amazon.jp/dp/B01N98AGM0
色はブラウンの他にもあり、全5色かな。
0535ぱくぱく名無しさん2018/05/13(日) 20:14:55.15ID:DynEZBTc
粉は百均の使ってたけど
じわじわ534が増えて入れ替わって
今では全部それ
粒状でもパウダーでもきっちりいける
0536ぱくぱく名無しさん2018/05/13(日) 20:50:13.95ID:q44oXKkl
>>534
横入りだけどいいね。思い付かなかったわ。
天ぷら粉、小麦粉(薄・強)、片栗粉と粉粉してたのがスッキリできそう。
0537ぱくぱく名無しさん2018/05/13(日) 21:04:06.89ID:znCGFFX4
>>534
これ、アウトレットで1個だけ売ってたの買って使ってなかったわ(小さい店でなにも買わずに出にくかったのでとりあえず買い)
いいやつだったのか。何か入れて使ってみよう
0538ぱくぱく名無しさん2018/05/13(日) 22:49:04.94ID:ch+WE/Y1
>>534
レビューに上白糖使えないって書いてるけど上白糖だとやっぱり中で固まるの?
0539ぱくぱく名無しさん2018/05/13(日) 22:52:24.87ID:D9vnYC4j
>>538
うちはデキストリンしか入れていないけど、基本サラサラしたものしか使えないように思う。
片栗粉もいいアイディアだなと思ったけど、サラサラと出てくるのかなぁ?
口は1センチくらいしかないです。

よく行くパン屋さんではコーヒーサービスがあるんだけどクリープみたいなのはこれに入ってるな。
0540ぱくぱく名無しさん2018/05/13(日) 22:57:59.83ID:G+iNefsg
531です

>>532
ガラスなのがいいね! 衛生的に、プラより安心感があるわ。
>>534
うわー、こんなのがあるんだね。計量しなくていいなんて最高じゃない。
スプーン入れるよりも湿気る可能性低そうだし。
ダメでも痛くない価格だし、ちょっと購入候補に入れとく。

皆が色々教えてくれたおかげで、アマゾンも色々教えてくれるようになったw
色々検討してみたいと思います、ありがとう。
0541ぱくぱく名無しさん2018/05/13(日) 23:27:27.73ID:2z9WobIL
https://i.imgur.com/Rmqsg9x.jpg
鯖の塩焼き、ひじきの炒め煮
0542ぱくぱく名無しさん2018/05/14(月) 09:32:53.09ID:wVybD5Ul
>>534
とりあえずカートに入れたthx
0543ぱくぱく名無しさん2018/05/14(月) 15:36:21.83ID:3k2xDVVf
>>539
そーか、コーヒー用のグラニュー糖をー杯にニ匙入れるしサラサラだから買ってみるかな
0544ぱくぱく名無しさん2018/05/14(月) 15:40:50.26ID:D5jHW0fT
>>538
パンの耳でも入れとけばなんとかなるかも
0545ぱくぱく名無しさん2018/05/14(月) 17:14:22.00ID:affFOxOc
>>534
すっごいいいわこれ
料理で砂糖使うとき、蓋開けて、中の小さじつまんで小さじで測ってって不便だったんだよねえ
料理中の手を突っ込むから水気もあってやだなと思ってたんだ
横だけどありがとうだよ!
片栗粉もこれじゃなくても蜂蜜いれる容器みたいなのに入れ替えるのもいいな
05465342018/05/14(月) 17:20:20.77ID:0vGS7rd2
534です。
みんなからのレスがたくさんで好評でうれしい(^^)
0547ぱくぱく名無しさん2018/05/14(月) 18:14:14.63ID:jzEY2KMi
間違えて貼ってしまった
0548ぱくぱく名無しさん2018/05/14(月) 19:02:49.82ID:sd/JXK05
>>534>>546
うちも今日頼むものと一緒に注文した
ありがとう!
0549ぱくぱく名無しさん2018/05/14(月) 19:17:04.30ID:NdLBQcEe
>>534
パウダースパイス用に使ってみようかな・・
0550ぱくぱく名無しさん2018/05/14(月) 20:35:12.26ID:u8z3UyuI
>>529
そういうのでそれなりに気密性あるものってないかな?
砂糖と塩が固まってイライラするんだ
0551ぱくぱく名無しさん2018/05/14(月) 20:53:06.00ID:8/f+RGB8
リストイン
0552ぱくぱく名無しさん2018/05/14(月) 22:12:06.54ID:7ibejfds
>>550
529本人だがうちの片手で開くタイプは親指で押すんだが例の如くカパカパだよ
0553ぱくぱく名無しさん2018/05/14(月) 22:13:15.89ID:lwzWZ2Ag
>>550
容器じゃないけど、
砂糖は、グラニュー糖にすると解決
塩は色々試してるけど固まる 珪藻土いれてもレンチンしても固まった
元から固まりづらい塩ないかな
この容器の流れで焼いた塩なるものの存在を認識したので、今度はそれにしてみるかな
0554ぱくぱく名無しさん2018/05/14(月) 22:21:14.13ID:JMiqbCsJ
>>553
精製塩ってのが固まらない
ただ、グラニュー糖そっくりなので取り違えが怖い
0555sage2018/05/14(月) 22:55:18.34ID:bSLn5rLW
>>553
オーストラリア産海水塩で固まりにくい塩使ってる
グラニュー糖より少し細かいかな?くらいのサイズのものを使ってる
焼き物に塩の粒が残って美味しい
焼き塩も使ったけれど少量なのとそれでもしけて焼き直したり意外と世話と補充が要りようだった
0556ぱくぱく名無しさん2018/05/14(月) 22:57:19.95ID:u8z3UyuI
>>552>>553
やっぱそうなんだ
便利なんだけどねぇ、湿気対策色々しても固まるもんなぁ

フレッシュロックってどうなんだろう?
0557ぱくぱく名無しさん2018/05/14(月) 23:03:53.71ID:AywGdjrD
うちは砂糖は茶色いきび砂糖で塩は藻塩?さら塩とかいうやつでほとんど固まってない
ちょっと固まってもすぐ崩れるし色が違うので入れ間違いもおこらない

残ってる上白糖は定期的に食パン入れて湿気を与えて崩すようにしている
一気に使い切るにはジャムでも作るしかないかな
0558ぱくぱく名無しさん2018/05/15(火) 00:05:54.81ID:zkfyoait
塩はあら塩を煎って水分飛ばしてから珪藻土でできた容器にいれてる
ずっとさらさら
0559ぱくぱく名無しさん2018/05/15(火) 01:03:44.31ID:yxMYDA4r
砂糖も塩もあまり固まらないけどな
卓上塩入れは固まりやすいが、サプリに入ってたシリカゲルを入れたら、まあまあ
0560ぱくぱく名無しさん2018/05/15(火) 07:01:53.39ID:ZV8D/0xm
>>546
難デキ愛好家には有名な商品だよね
ただ難デキ入れるなら静電気の事もあって
ガラス製のiwakiふりかけボトルの方がいい塩梅だったり
0561ぱくぱく名無しさん2018/05/15(火) 08:08:16.93ID:NHEtXuVb
>>555
ゲランド塩を適当に放置してるがやっぱり固まらない
最初から湿気っぽい雰囲気だけど
0562ぱくぱく名無しさん2018/05/15(火) 12:30:33.69ID:yxMYDA4r
>>555
同じくオーストラリアの湖塩、デイリーキッチンソルトだった
0563ぱくぱく名無しさん2018/05/17(木) 14:51:07.51ID:F5v9M4PP
>>553ですが、
塩情報ありがとうございます
近場のスーパー行ったらあげていただいてる塩あったり、他にも「サラサラ」がつくものがたくさんありました
節穴でした完全に。なぜ自分は伯方の塩のむぎゅむぎゅしてる方に固執してたのか謎
もうすぐ無くなりそうなんでサラサラのどれか買ってみます
0564ぱくぱく名無しさん2018/05/17(木) 15:22:55.58ID:xtpUCDNJ
伯方の塩はフルールドセルを混乱させた恨みがあるのでw、同価格の赤穂の塩を使ってる。こちらもオーストラリア天日塩だけど少し固まる。
肉にかけるのは私もオーストラリアの湖塩。固まりはないが、大粒をソルトミルで挽いてるので対象外か。
フルールドセルはゲラン、カマルグどちらも使ってるが、結晶が大きいからか固まったことはない。
0565ぱくぱく名無しさん2018/05/17(木) 20:40:31.81ID:uwvGgd4C
海塩は一時期安かったからシママース使ってたな
岩塩はずっとアルペンザルツの安売り
0566ぱくぱく名無しさん2018/05/17(木) 20:56:28.53ID:dSgqsVTP
このスレって、器具を語るスレじゃないんだっけ?
0567ぱくぱく名無しさん2018/05/17(木) 21:27:00.73ID:fwD002o5
食材=有機物
機材=無機物
という定義を仮にしたとすると
塩は機材だなw
0568ぱくぱく名無しさん2018/05/17(木) 21:32:42.10ID:Vc4ZmYzK
ミルは器具だが中身は程々にしてくれ
ミルと中身の相性ってあるけどな
0569ぱくぱく名無しさん2018/05/17(木) 21:43:25.80ID:w6pdmsXE
>>567
塩釜焼きなんて調理器具だからな
0570ぱくぱく名無しさん2018/05/17(木) 22:23:52.48ID:dSgqsVTP
>>565が悪者ってことで桶?
0571sage2018/05/17(木) 22:37:12.92ID:lMADl4o3
>>569
塩釜焼きは国産の塩に限るな。
以前友達のところで塩釜焼き作ってくれと言われ、塩を用意させたらクリスマス島の塩で焼いても固まらないし味も染みなく散々だった。
0572ぱくぱく名無しさん2018/05/18(金) 08:40:11.10ID:ORIpNM0j
ソーダストリーム使ってる人いないいます?
いたら感想聞きたい。
0573ぱくぱく名無しさん2018/05/18(金) 09:48:19.96ID:NPSdCIy0
>>572
初代ジェネシス使ってるが便利に使えてるよ。さすがにボトルはFuseボトルに買い換えた。

ただシロップのラインナップ減ったねえ。まあ風味が微妙に違う程度でどうせ大差なかったから
別に困るほどでも無いし、自分はもっぱら薬局に行ってクエン酸ボトル購入だからな。これを
小さじで半分ほど入れるだけでレモン炭酸出来上がりと、くっそ安い炭酸飲料になるので便利。

最悪シロップに関しちゃ、全滅したところで市販の希釈用シロップでもぶち込めば済むしな。
大体かき氷用で売ってるやつで、ソーダストリーム純正よりよっぽど安い。
0574ぱくぱく名無しさん2018/05/18(金) 12:14:06.48ID:ORIpNM0j
>>573
ありがとう。ハイボールか酎ハイ専用になると思うので(カミさんは炭酸洗顔したいと言ってるが…)シロップは使わないと思います。
炭酸の強さは買ってくるのと遜色ない感じですか?
0575ぱくぱく名無しさん2018/05/18(金) 12:23:05.24ID:qRN3clv0
スポンジ二つ、たわし一つ、洗剤一つを収入出来るスポンジラックを探してます
今使ってるのは吸盤式で、使い出して半年もしないですぐにずり落ちてしまいストレスです
何かオススメありませんか?
0576ぱくぱく名無しさん2018/05/18(金) 12:58:02.38ID:bBmxw/9/
>>575
置き形とか水栓に引っかけるタイプもあるけど
ttps://www.amazon.co.jp/dp/B01LY2WWYU/
0577ぱくぱく名無しさん2018/05/18(金) 12:58:20.06ID:bRC42RX6
>>572
ソーダストリーム使ってるよ
炭酸の強さは3段階あってかなりの強炭酸にもできる
他のは知らないけどとりあえず満足してる
0578ぱくぱく名無しさん2018/05/18(金) 12:59:38.99ID:/R8sSX1U
>>575
もしラック自体はちょうどいいなら、吸盤だけを単品売りの強力な吸盤にかえてみては?
ホムセンなんかにも色々あるよ
0579ぱくぱく名無しさん2018/05/18(金) 13:16:58.27ID:qRN3clv0
>>576
ちゃんと読んでます?
たわし、スポンジ二つ、洗剤置きたいって書いてるでしょ?
そもそも、「ケド」で文章終わらせる人ってADHDかなにか?
0580ぱくぱく名無しさん2018/05/18(金) 13:18:22.49ID:qRN3clv0
>>578
ありがとうございます
検討してみます
0581ぱくぱく名無しさん2018/05/18(金) 13:20:17.09ID:NPSdCIy0
>>574
強さ自体はかなり強くも出来る。但し泡のサイズがちょい大きめ。
というのも、市販の炭酸水だと充填する空気、充填される冷水にいろんな混ぜ物入れて工夫してるから。

なので、個人的にはウィルキンソンには勝てないと思ってる。
それでも、変な後味する外国の硬水系のやつよりはよっぽどうまい炭酸水作れる。
0582ぱくぱく名無しさん2018/05/18(金) 13:21:27.98ID:bMOhZLYI
>>580
吸盤は茹でて冷ましたら復活する
0583ぱくぱく名無しさん2018/05/18(金) 13:27:30.12ID:bBmxw/9/
>>579
1つしか使ってはいけない訳じゃないし
吸盤は洗剤やハンドクリームを塗ると 長持ち
0584ぱくぱく名無しさん2018/05/18(金) 13:51:16.38ID:kAYlgnDk
> 「ケド」で文章終わらせる人ってADHDかなにか?

頭おかしい人がいる
0585ぱくぱく名無しさん2018/05/18(金) 13:53:37.86ID:kAYlgnDk
付属の吸盤を使わずに別売りの吸盤を使うという手もある
フックがついてて、そのフックを動かすことによって強力に吸い付くタイプのやつ、なかなかいいよ
0586ぱくぱく名無しさん2018/05/18(金) 14:01:32.66ID:qRN3clv0
>>583
何個もラック置くなんて汚らしくていやですよ
だから、それらを全て置けるラックを探してるんでしょ?
頭大丈夫?
0587ぱくぱく名無しさん2018/05/18(金) 14:28:02.77ID:0DweESJX
お薬飲み忘れていませんか?
0588ぱくぱく名無しさん2018/05/18(金) 14:30:29.56ID:NPSdCIy0
>>586
おける場所有るならこういうやつはある
https://www.amazon.co.jp/dp/B01CTINVD8/

ただまあおける場所があるかどうかが問題でね。その辺の事情はこっちじゃよく分からん。

多分>>586は具体的な品物を求めるよりも、吸盤使わずにフックかける場所も無いシンクで、洗剤のような
重量物もおけるスポンジラックを固定する方法知りたいんだと思うんだけど、正直自分の知識じゃ
みんな吸盤で妥協してんだよわかれとしか言いようが無いところがつらい。

いや自分も何とか出来るのなら知りたい。一応、まな板は
https://www.amazon.co.jp/dp/B074M6Y597/
とか使って待避しているんだけど、スポンジと洗剤はどうにもならないかなあ。
0589ぱくぱく名無しさん2018/05/18(金) 14:47:22.76ID:/oOCzCXs
https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/e0/3bf7801ab6afc505637292338ce213f4.jpg
これ買えば?
スポンジ2つどころか50個ぐらい置けるよ
0590ぱくぱく名無しさん2018/05/18(金) 15:18:32.87ID:UD++aBmt
>>579
ヒステリーADHDはばあだ、うけるw
0591ぱくぱく名無しさん2018/05/18(金) 15:29:17.08ID:bBmxw/9/
シンクに引っかけるタイプも写真に載ってたからリンクを貼ったんだが、
ひどい言われ様
シンクに引っかける水切りカゴとかだったらまず落ちないし大容量だが、
狭くなるし
0592ぱくぱく名無しさん2018/05/18(金) 15:34:15.82ID:Kq64S2W3
>>591
ドンマイ!

それにしても>>575はこのスレで答えてくれる人を何だと思ってるんだ。
そんなレスしかできないなら自分で検索でもして調べなよ。
0593ぱくぱく名無しさん2018/05/18(金) 15:37:35.88ID:5VTHKubD
うん、いくら自分の意にそぐわない答えが出てきたにしても

> ちゃんと読んでます?
> ADHDかなにか?
> 頭大丈夫?

これは人にものを頼む時の態度ではないと思う
0594ぱくぱく名無しさん2018/05/18(金) 15:53:24.98ID:w+PmhqOo
なんかちょくちょく質問してる立場でクソみたいな態度の奴いるけど多分同一人物かね
0595ぱくぱく名無しさん2018/05/18(金) 16:11:11.84ID:fi90GS8P
洗剤&スポンジ2個
これなら何とか置けるかな

山崎実業 シンクコーナーラック タワー ホワイト 2504
https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/71RotS2IspL._SL1500_.jpg
0596ぱくぱく名無しさん2018/05/18(金) 16:19:45.82ID:FhWR937k
>>589
ウケたわw
0597ぱくぱく名無しさん2018/05/18(金) 16:31:00.31ID:/R8sSX1U
>>591
相談者じゃないけどこんなのあるんだなーって参考になったよ
0598ぱくぱく名無しさん2018/05/18(金) 16:47:54.43ID:SoMbkz6l
他人をバカにする言葉って本人が当てはまることだったりするし
ガイジはどっちだって話だよw
0599ぱくぱく名無しさん2018/05/18(金) 16:51:15.40ID:hDS+MeAJ
>>589
これってどんな用途で使うんだろう
葉もの野菜を洗って水切りしたりするのに便利そう…と感心してしまった
0600ぱくぱく名無しさん2018/05/18(金) 16:57:18.38ID:L6ScSNej
>>599
猫がね・・・高いところも軽々移動するので不衛生なんですよ・・・
食べたらすぐ洗う・・・完璧な家事はなかなかね・・・
シンクにふたがあったらいいのに~日々のストレス
ホームセンターでピッタリサイズのステンレス板?を発見
これなら、通気性抜群
見た目もすっきり
猫は非常に残念そうですよ
https://blog.goo.ne.jp/iku197525/e/fcc437f68f829e2bbb84d2bd3e8dc1e2
0601ぱくぱく名無しさん2018/05/18(金) 17:12:35.15ID:hDS+MeAJ
>>600
あーなるほど猫対策ね
キッチン用品以外の売り場でモノを見て
「キッチンに使えそう」って思いつく発想力すごいな
0602ぱくぱく名無しさん2018/05/18(金) 18:41:54.28ID:AfA147W3
>>600
猫がアホだと 歩けると思って足をすっぽり突っ込んで身動きとれなくなったりしない?

それが怖いから、うちじゃあメタルラックもすべてベニヤの天板をはめたりして
テレビの裏も入れんようにネット張ったり毎日ゴキゲンを取ったりしてんだけど
0603ぱくぱく名無しさん2018/05/18(金) 18:47:08.08ID:bBmxw/9/
こういう置き台タイプもあるけど
スペース的にはどうかな

シンクイン 水切りカウンター 76066 https://www.amazon.co.jp/dp/B00AQ96XN8/
0604ぱくぱく名無しさん2018/05/18(金) 19:48:39.08ID:BdG+OJCh
>>589
これはなんの目的なんだろ
なんか笑った
0605ぱくぱく名無しさん2018/05/18(金) 19:49:31.85ID:BdG+OJCh
ああ、猫よけか
0606ぱくぱく名無しさん2018/05/18(金) 20:15:45.00ID:Xf/3umOS
>>601
ペット用品は面白いものが結構あるよ。
スレチだけどレコーダー2台の間に敷く台を探したとき、ペット用のひんやりアルミボードがぴったりだった。
0607ぱくぱく名無しさん2018/05/18(金) 20:18:07.28ID:bBmxw/9/
ウチのスマホ台もペット用のアルミ
0608ぱくぱく名無しさん2018/05/18(金) 23:39:27.51ID:/R8sSX1U
>>600
ネタでBBQの網をのせて写真撮ったかと思ってたw
猫対策なんだねナルホド
0609ぱくぱく名無しさん2018/05/19(土) 00:18:23.81ID:66h+SPQI
巨大ゴキブリ除けです
0610ぱくぱく名無しさん2018/05/19(土) 08:54:56.22ID:F/ucS73x
猫がいる時点で不衛生で、網をかけたところで毛は入るよね
なぞの衛生観念だな
0611ぱくぱく名無しさん2018/05/19(土) 08:56:36.94ID:HkGsk/cN
自分は部屋で犬、猫飼う時点でアウトだな
遊びに行っても出された物に手を付けたくない
0612ぱくぱく名無しさん2018/05/19(土) 11:29:33.71ID:h8vmULwa
全部の圧力鍋ってパッキン有るの?
パッキンは2~3年で本当にダメになるのか?
0613ぱくぱく名無しさん2018/05/19(土) 11:33:08.71ID:2YAOTBqx
>>612
うちの古い圧力鍋は20年以上問題なく使えてる。
うちの新しい圧力鍋も10年以上問題なく使えてる。
0614ぱくぱく名無しさん2018/05/19(土) 11:53:56.29ID:3irCi1Gu
>>612
パッキンは20年位保つが、メーカーが早期廃盤で入手出来なくなる場合があるから予備で持ってたら
仕舞い無くしてしまう恐れもあるが(ウチ;)
大手なら早々無くならない
盲点は安全弁のゴム
これが劣化すると圧がかからない
0615ぱくぱく名無しさん2018/05/19(土) 16:00:08.78ID:h8vmULwa
>>613
>>614
パール金属の~4000円迄の圧力鍋買おうと思ってる
0616ぱくぱく名無しさん2018/05/19(土) 21:32:20.03ID:fK4M41PY
ナイスタイミングで圧力鍋話。
うちのメーカー不明の圧力鍋(多分5000円ぐらい?)なんだが、錘の部分はおろか、蓋にくっついてる取っ手や他のパーツの継ぎ目から蒸気が漏れてくるんだわ
買って20年も経ってるから、これはやっぱりどっかが劣化してダメになってるんだよね?きっと。
圧力鍋でパスタ茹でるんだけど、今や4分ぐらい茹でないと柔らかくならない。
新しい圧力鍋欲しい。
やっぱり低圧と高圧と切り替えがあるものの方が便利かな?
0617ぱくぱく名無しさん2018/05/19(土) 23:02:22.34ID:pyxY2aNc
>>615-616
別スレあるからそっちで。
よほど凝る人でない限り圧力切り替えは不要。
【料理】 - 圧力鍋 43
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1523099903/
0618ぱくぱく名無しさん2018/05/19(土) 23:32:23.61ID:3irCi1Gu
専用スレが詳しいが、圧はメーカーにより様々
高いに越した事はないがゴツくなるし
個人的には分解掃除が出来るWMFが好み
0619ぱくぱく名無しさん2018/05/19(土) 23:42:35.49ID:JmbCi2Gq
一人暮らしで作り置き用の保存容器と梅干しとか入れておく用の密閉容器がほしいんだけど無印のバルブ付き蓋の透明な方と野田琺瑯で迷ってる
どっちの方がいいとかある?
無印のやつは蓋が勝手に開いてるっていうレビューがあって、そこんとこどうなんだろう
0620ぱくぱく名無しさん2018/05/20(日) 00:15:50.93ID:bHBZBYqP
イワキの耐熱ガラス
と言いたいところだが、楽ちんパックもいい
この手のは複数使用するから、スタッキング出来るのがいい
0621ぱくぱく名無しさん2018/05/20(日) 00:26:28.49ID:n46I8GRf
>>619
何でもいいけど中が見えないのはいずれストレスになるよ
普通にホムセンなんかで売ってるプラのパッキン付きのロック出来るタッパーで十分
ちなみに自分はロックタッパーに梅干しをナイロン袋に入れて口を捻って入れてる
0622ぱくぱく名無しさん2018/05/20(日) 00:36:58.28ID:l7Ah2uel
ダイソーのガラスのタッパーがいいぞ
0623ぱくぱく名無しさん2018/05/20(日) 01:04:16.10ID:akRHNWmi
>>619
うちは野田琺瑯だけど、標準でついてる樹脂ふただと勝手に開くって事は無い。

利点としては加熱してるやつでも入れられること。麻婆豆腐の豆板醤みそとか、
トマト缶煮詰めた物とか、加熱状態のまま容器に入れられる。

欠点は重いって所だろうなあ。あとレンジには入れられない。まあその代わり直接
火にかけられるけど。
0624ぱくぱく名無しさん2018/05/20(日) 01:06:18.57ID:27Uuyx57
>>617
うるせーよ低学歴
0625ぱくぱく名無しさん2018/05/20(日) 01:54:10.62ID:ebbB4YpB
>>617、618
ありがとう、移動してくる。
0626ぱくぱく名無しさん2018/05/20(日) 04:41:27.84ID:SOr9pDn4
>>619
無印も野田琺瑯も使ってないのでなんだけど
作りおきメインの自分はイワキのガラス
中身見えたほうがいいよー
イワキはフタが密閉はされない。でも3日、長くて5日くらいの保存なのでべつに今のところ不便はないな

確か琺瑯ってレンジだめでしょ?時短料理しづらい面でもガラス推し
0627ぱくぱく名無しさん2018/05/20(日) 06:28:49.02ID:dgfSBC53
琺瑯がダメなんじゃなくて琺瑯がけしてある
元の部分が金属だからってわかってるの?
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