キッチン周り道具&小物＊使って良かった調理器具33

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/03/29(木) 23:40:14.37

カタログをどんなに真剣に眺めても使ってみないことには良し悪しがわからない。

そんなお料理道具の数々についての情報交換スレッドです。

調理家電の話は専用板で

【調理家電】板
http://matsuri.5ch.net/bakery/

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**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/27(金) 12:51:29.16

>>302
それ初めて見た
何かぶってるの

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/27(金) 13:11:26.94

ごちゃんは初めてか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/27(金) 14:40:38.53

>>302
シダ植物が生えてるww

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/27(金) 17:41:32.58

着飾りすぎててワロタ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/27(金) 18:43:41.66

幸子スタイル

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/27(金) 18:49:18.70

>>302
フサフサやんけ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/27(金) 19:06:36.23

地位類でフサフサでもな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/27(金) 21:11:08.10

>>307
辛子？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/27(金) 22:13:56.17

>>304
初めてどころか20年近く居座ってるけど何か

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/28(土) 00:23:58.13

スレチ
フサフサのハケの話しろよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/28(土) 00:30:37.75

うちも木べらは食洗機で洗ってるなあ
でも、なくても困らない調理器具の一つだと思う
シリコンスプーンで十分

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/28(土) 05:54:31.32

タイガークラウンのシリコンゴムヘラじゃダメなのか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/28(土) 09:28:23.18

>>313
捨てたら

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/28(土) 10:11:12.93

>>255
ということはシリコンスプーン柔らか過ぎぃと思っていても使っていくうちにいい感じに硬くなるのかな？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/28(土) 10:21:22.34

>>315
なくても困らないけど、あっても困らないって意味だよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/28(土) 10:39:58.96

試しにキャンドゥの赤と黒のやつ買ってみた
なんか白い粉みたいなの吹くんだがなんぞこれ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/28(土) 10:49:21.13

えぇ…

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/28(土) 21:37:07.47

>>267で木べらの話を書いた後放置してすいません(´・ω・｀)
>>313と>>314を参考にシリコンヘラを買ってみます

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/28(土) 21:54:36.98

>>320
木べら持ってるけど、餡練る時と自家製蒟蒻作る時しか使わないなぁ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/28(土) 22:29:23.42

だいたいの料理で木ベラ使ってる

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/28(土) 22:34:02.61

竹の方がいい

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/28(土) 22:38:39.39

まあ木ベラとシリコンベラは其々に使用用途あるしな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/28(土) 22:39:15.11

>>323
うちにも竹が3種類あるよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/28(土) 22:41:34.95

>>316
耐熱温度は「一定時間維持したら変形・変質する温度-10℃」だから、単に使ってるだけでは硬くならないと思う。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/28(土) 22:42:36.34

油を多く使うと高温になるから何となく安心のために炒めるのには木ベラ使って掬う時はシリコンスプーン
でもどんな調理をするときフライパンの中が何℃になるのか把握できてない

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/28(土) 22:48:35.65

>>324
食洗機のローテあるので、竹べらとシリコンべら、トングはクイジプロの12/10in、ゆびさきトングいずれも各2本かな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/29(日) 02:39:01.29

すごいね、うちは収納スペースそんなに無くて物増やしたくないから
どうしてもすぐに必要になったら洗って拭いて使っちゃう

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/29(日) 03:02:11.65

木製品は乾くの時間かかるしな
シリコンなんて洗って振って拭いたら終りだもんな、今日DAISOにシリコンスプーンの大きいの無いって聞いたら「ありません」って言われた
やっぱ百円じゃ無理か…

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/29(日) 03:07:00.23

もう布巾が臭ってきた
まーたクエン酸浸けしなきゃ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/29(日) 13:24:52.12

>>331
何ソレ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/29(日) 13:29:09.45

布巾？
皿拭くくらいにしか使わない布巾なんか普通に洗ってたら
それだけで臭わないだろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/29(日) 13:34:35.18

>>332
普段布巾ソープで洗ってるんだが
それでも臭ってきたら、クエン酸をお湯に溶いて浸け置き
臭いが取れて、布巾が柔らかくなる
マイクロファイバーしか使ってないが
布巾の耐熱温度は超えない様に

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/29(日) 13:56:08.88

家庭ごとに菌とかウィルスとかカビとかの量がちがうからな
早いサイクルなのはそれだけ家が不潔ってことだ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/29(日) 13:56:14.07

重曹浸け置きでもアルカリウォッシュしてるから
リンスって感じだが、不思議と臭いが減る

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/29(日) 14:17:20.25

フキンは毎日変えて、週に1～2回、フキンだけで洗濯機回してるが？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/29(日) 14:50:10.94

ややこしいことせずに普通にほかの洗濯物と一緒に洗うのが簡単やで
匂いとかないし
一番清潔と思うわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/29(日) 15:04:48.97

>>338
お父さんのパンツと一緒に洗わないで！

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/29(日) 15:09:13.69

>>334
何処に売ってんの？ドラッグストア？百均？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/29(日) 15:10:52.29

梅雨前の今、キッチン、風呂場、トイレ、サッシの窓枠等カビ出るとこやっといた方がいいな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/29(日) 15:16:54.97

>>340
ドラッグストアやスーパーでクエン酸は売ってるよ
台所用洗剤コーナーに並んでいると思う
ヘルシオの水供給部分の洗浄にクエン酸入れるから買ったけど
水垢で白くなる水回りの掃除にも使っているよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/29(日) 15:17:32.15

>>340
どっちでも売ってる。他にホムセンとか

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/29(日) 15:29:26.36

>>342
>>343
そーか、今度見てみるよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/29(日) 15:41:24.42

素直に漂白剤に漬けとけ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/29(日) 16:11:39.07

クエン酸なら百均でも売ってるね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/29(日) 17:19:15.34

>>345
無理

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/29(日) 17:20:05.02

化学物質過敏なんでね(ﾟДﾟ；)

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/29(日) 17:26:08.66

どこからが化学物質なんだ？
塩化ナトリウム？ジハイドロオキシジェン？
重曹？クエン酸？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/29(日) 17:30:34.96

オキシジェンデストロイヤー？

ニトリで油はね防止ネット買ってきた
これでパキスタンカレーが捗る

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/29(日) 18:16:26.11

>>350
ニトリに限らず29cmが主流みたいだけど、24-5cmがないかなあ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/29(日) 18:25:46.16

>>351
アマゾンと楽天見てみたけど、確かに大きいのばっかだね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/29(日) 18:51:03.15

>>351
フライパンにかぶせて使うから大きめの方がいいですよ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/29(日) 19:02:47.75

>>353
使いたいフライパン24cmのハンドルがたってるんで大きいとかぶさらないのよ。実際に30cmの共用蓋が使えない。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/29(日) 19:09:46.73

>>354
あー、そういう理由があるんですね。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/29(日) 19:19:44.70

>>351
https://www.amazon.co.jp/dp/B001OKIK6G/

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/29(日) 22:24:38.15

そういやこの吉本の音楽はなんて曲名なんだろう？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/29(日) 22:25:06.55

ありゃ、誤爆失礼

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/30(月) 03:28:26.62

>>331
何回か洗って使えるキッチンペーパータオルいいのに。
ロール状で60シート300円弱
1日1枚で大丈夫。
使い捨てに心が痛むなら
翌日は床拭きに使うとか
浴室内の水滴拭き取りに使うとか

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/30(月) 08:02:21.00

ベビーカステラメーカーでたこ焼きつくれるかな

**３６０** · 2018/04/30(月) 08:07:08.79

ぐぐったら　
たこ焼き器でベビーカステラを作ってる作例は多かった

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/30(月) 09:36:14.07

>>350
ジヒドロゲンモノオキシドだた

裏ごし網はコンロ横にぶら下がってたけど
油はね防止に使うという発想はなかったorz

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/30(月) 10:19:23.12

まことは、オレ様より年下と思っていたのだが、ずっと上の世代の
マンガやドラマの話をしたとき、仰天した

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/30(月) 21:51:04.44

>>350
ニトリのは網目が粗いから油ハネを防ぐのには物足りないよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 05:46:09.51

>>359
そんなものがあったとは…
布巾ハイターすんのめんどくせえなあと思ってたんだ
マツキヨで探してみよう

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 06:23:40.80

>>359
もう30年位使ってる
家人が包丁で穴だらけにしちゃったが、質感が良くてね
いい加減買い替えろと言っても聞かない

**sage** · 2018/05/01(火) 06:35:57.18

>>334
ネギを大量に切ってネギ臭くなったマイクロファイバー台拭きを熱めのクエン酸液漬けにしたら改善した
洗剤つけ置きでも臭ったのに…クエン酸の使い道の一つに追加させてもらうよ～サンクス

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 07:01:57.51

>>364
マジで？まあ、安かろうか…

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 07:47:54.59

>>366
何の話してるの？
>>359は何度も洗って使えるキッチンペーパーの話だけど。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 07:50:57.08

331が自分(奥さん)の使ってる布巾のこと言ってんでしょ
そんくらい分かるべ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 08:05:59.17

>>370
わかりました。そういうことかもしれないですね。
30年も同じふきんを使い続けるとは思わなかったし、
30年前から洗って何度も使えるキッチンペーパー売ってたかな？と思って。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 08:36:26.27

この形のものが使いやすいよ
油はねはわからないがトマトソースならブロックできるし
何よりザルとして使えるのが良い
https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/71hjxmQIdPL._SX466_.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 09:27:47.74

30年同じフキンを使うオバさんは嫌だな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 10:10:16.10

>>359
こういう製品まで今は外国製なんだな
ちょっと驚いた

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 11:15:59.24

布巾はダスターで検索すると出てくる業務用のやつが結構いい
Amazonで60入2000円位の買ったけど
お皿用→作業台用→掃除用→ゴミ
って感じで使ってる
週2回で1つ捨ててるけどそれでも半年位もつ計算だしね
キッチンペーパーと比べたら皿の水気が完全にとれるようなことはないけど
乾きも速いし衛生的ではある

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 11:17:00.16

それって食器に使ってもだいじょうぶなやつなん？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 11:26:39.86

>>376
毛羽立ちとかが心配なのか全く別のものを想像したのかわからんが問題ないよ
フジカウンタークロスってやつだったけどそもそも箱の絵に皿拭いてる人書いてあるしね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 11:34:24.21

ファミレスとかで使ってる奴だな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 11:37:26.42

必殺技みたいだな
フジカウンタークロス！

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 11:38:53.78

使う度に富士山のカットインが出るんですね
わかります

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 11:41:22.26

素材に拘らなければキムテックスとかあるけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 11:49:11.22

俺は無印の布巾が好み
すぐ乾くから臭わないし

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 12:04:38.67

>>359のスコッティファインと
>>375のフジカウンタークロス

一枚当たりの価格で比較するとスコッティファインが圧倒的に安い気がするけど
（１２ロール買うと１ロール３００円程度で１ロールが６０枚くらいらしい）
実際どうなんやろ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 12:11:41.52

>>382
ワイも使ってるやで

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 12:15:15.00

ある程度濡れたら洗濯機に放り込み次のに交換
ほかの洗濯物と一緒に普通に洗って普通に干す

これで匂いとか全然気にしなくていいと思うんだが

まあ洗い物が多いと使用枚数がめちゃ増えて干すのたいへんかもしれんが

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 12:27:16.68

そもそも
マイクロファイバー＝吸水性がいい＝乾きが遅い＝雑菌繁殖

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 12:38:46.30

だから濡れたら交換でええやん

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 12:50:14.72

なんか匂うようになったら
オートクレーブにぶっこんで滅菌よ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 13:23:25.52

100均のマイクロファイバー雑巾を１～２日で交換、洗濯
ずっと同じフキンを乾かしながら使える神経が理解できん

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 13:37:00.80

>>375
業務用ダスターって中古のおしぼりの払い下げでしょ
TVでやってたよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 13:40:05.40

>>390
おしぼり！？
(所謂)ダスターみたいな形状したおしぼりなんかあるわけないだろ？
お前馬鹿？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 14:19:02.08

>>389
１～２日って、なげーよ
１食１枚くらいでええやん

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 14:31:49.95

>>389
しつけーよ
病気か？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 14:32:12.73

>>386
乾きが遅い？うちのは洗濯してもすぐ乾くよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 14:33:33.90

>>375>>383
オーブンレンジの水気取りに使うものを探していたから参考になる
布巾で全体すぐびちょびちょになるし

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 14:52:49.20

>>386
マイクロファイバーのハンカチ使ってるけど乾きは遅くないぞ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 15:08:35.78

>>383
レビュー見ると人によっては2週間くらい1枚を使ってるようだし
使い方次第で結構もつと思うよ
自分は汚れたらすぐ格下げして掃除したのは捨てるけど
洗ってまた使うってのも出来るしね
１回洗濯したことあったけど平気そうだったし

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 15:22:04.48

>>393
30年穴の開いたフキン使うババアの顔面にカカト落としいれて
チン◎口に突っ込んでやれよw

まさか自宅で客に食事出したりしてないだろうな？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 15:29:11.95

本当に触っちゃいけない人だったとは

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 16:21:48.58

>>397
フジカウンタークロスのほうが厚くて頑丈なのかな？
誰か両方使ったことある人いないかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 19:15:23.90

いわゆる業務用のは薄手で上手く絞れないので厚手の使っとるな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/01(火) 19:19:50.22

ちっちゃく畳んで片手でキュッて握りしめるんやで