一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 160日目

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/03/26(月) 15:49:42.03

現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
困っていることや料理自慢、そのほか料理に結びつく事なら幅広く何でもみんなで語り合えるスレッドです
もちろん自分で作った料理の写真を貼るのもＯＫです（写真だけでなく話が膨らむような説明も添えて）

お約束
様々な環境や価値観、経済事情の人がこのスレを利用するので、排他的な書き込みをしてはいけません
また、事実誤認や違法性、倫理的に問題がある場合を除き、他人の書き込みを否定しないようにしましょう
（そういう時は華麗にスルーで）

前スレ
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 159日目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1517880006/

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/15(日) 06:23:28.82

炊飯器ないから作ったことないけど
ネットで鶏胸肉炊飯レシピはよく見かけるからメジャーな料理法だと思う

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/15(日) 12:30:46.93

>>696
こういう無能はレスしない方がいいよマジでスレの質が落ちる

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/15(日) 12:46:21.04

>>696
パサパサにせず調理できたり、パサパサになっても応用調理できたりする人に
「でもオレはパサパサにしか調理できないから！みんなも止めた方がいいよ！」と
できない側から頓珍漢なレスするなと言われていることに気づけ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/15(日) 14:56:10.66

パサパサデマズ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/15(日) 15:28:31.55

アクアパッサ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/15(日) 16:33:58.20

>>697
そらぐぐれば分かるよｗ
でもどう考えてもモモの方が美味しいと思うだけ
節約レシピだったら胸の方がいいけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/15(日) 16:48:31.94

>>702
茹でると旨味がゆで汁に溶け出てしまうから、鶏自体の味は落ちるんじゃないか？
まぁゆで汁も何かに使ってるとは思うが、結局何が言いたいんだ
文句言いたかっただけ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/15(日) 19:44:37.52

個人的に、鶏胸肉の歯ごたえしっかりの味わいが好きだから余計なお世話だと思う
世界的に見ても、鶏もも肉の方がうまいっていうの日本人くらいだし

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/16(月) 08:14:29.78

ホントかよw

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/16(月) 08:24:33.60

何だウォルマート西友キープかよ
よかった
一番使ってるスーパーだし

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/23(月) 14:54:43.44

>>702
料理下手の自己紹介いらね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/25(水) 11:25:06.43

暑いね
長雨や冷夏も野菜の発育に悪いけど、こういう猛暑もあまり良くないんだろうな
台風が少なくて野菜の高騰が無いといいんだけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/25(水) 11:30:38.35

猛暑でやられるか台風でやられるか、究極の二択・・・orz

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/27(金) 08:31:25.10

夕方台風コロッケ買って帰ろう

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/27(金) 08:45:32.04

コロッケもう聞き飽きた

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/28(土) 12:26:24.41

1～2ヶ月で使い切れるならそれでも大丈夫と思う
あと、めんつゆには濃縮が2倍のと3倍のと、そのままのがあって
3倍>2倍>そのままの順で保存が効くから、一概にめんつゆというだけじゃ語れない

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/28(土) 14:07:04.85

何年使うつもりだよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/28(土) 14:46:23.01

千年

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/28(土) 17:34:44.64

都市伝説に便乗、イオン「台風コロッケ」の“その後” ★2017/10/26★
https://moneyforward.com/media/life/42351/

◆生産量を通常の1.5倍に
気になる売れ行きですが、イオンリテールの広報担当者によると、「販売のピークとなった21日と22日は、
対象店舗全体でコロッケの売り上げが昨年の同じ週の土日に比べて5割増になりました。多くの店舗で、
想定していたよりも早い時間に売り切れました」とのこと。思惑を上回る成果が上がったようです。

◆企画の発端は台風18号
このネット上の風習が生まれたのは、2001年8月にインターネット掲示板の「2ちゃんねる」に書き込まれた、
1つの投稿が発端だといわれています。台風11号の上陸を実況するスレッドにおいて、「念のため、コロッケを
16個買ってきました。もう3個食べてしまいました」という書き込みがありました。

何ともゆる～いその内容に多くのネットユーザーが反応し、それ以来、「台風の日にはコロッケを買う」という
風習がネット上で広がりました。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/28(土) 17:41:26.99

本場沖縄だと台風ソーメンチャンプルーらしいね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/30(月) 14:26:23.88

最近はまってるもの
拍子切りしてレンチンしたにんじんを塩と酢と梅肉とごま油で和えたの
これさっぱりしておかずでもおつまみにもいい
甘くないのがいい

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/30(月) 16:46:01.02

断酒して一年

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/30(月) 18:33:43.83

凛として時雨

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/30(月) 20:16:59.54

時としてワカメ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/31(火) 11:12:35.36

もうしばらくしたらカツオ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/31(火) 11:38:29.44

さいごはサザエ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/31(火) 11:40:25.59

座ってマスオ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/31(火) 11:48:07.61

黙ってアナゴ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/31(火) 13:48:17.63

そろそろ終わりにしタラ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/31(火) 14:10:59.03

お後がよろしいようでテケテンテン

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/31(火) 15:37:22.75

軍として自衛隊

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/01(水) 14:36:25.78

お米を炊くときに鶏モモ肉丸ごとと、3倍濃縮麺つゆと胡麻を適当に混ぜて炊いてみた

面倒だったのでしゃもじで鶏肉ごとがしがし切るように混ぜたら
適当にほぐれてそのまま炊き込みご飯風になった
いい肉だと身がしっかりしてて、こうほぐれないと思う

あ、オススメはしない

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/01(水) 15:09:36.77

前にも見た（笑）

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/13(月) 17:28:58.07

今日、昼過ぎ（２時前）ごろにいつもの近所のスーパーに行ったら
期限が厳しい肉が大量に半額になってて思わず買いあさってしまった
・豪州牛バラ肉を計950gが900円
・牛豚合い挽きを計320gが200円
・カナダ豚スペアリブを計440gが280円

とりあえず牛バラ肉300g程を冷蔵し、あとは冷凍庫に放り込んだ
しかし、さすがに６パックの半額マークの付いた肉をレジに持っていくのはちょっと気恥ずかしかったな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/13(月) 19:43:09.00

>>730
羨ましい
俺なら堂々とレジに持って行く

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/13(月) 23:24:21.05

俺も

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/18(土) 12:50:30.67

スズムシのエサ用に買い求めたはずが、この夏、ナスのうまさに目覚めてしまった・・・・

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/18(土) 14:56:58.75

おれもほぼ１日１本は食べてる
野菜炒めに入れたり、汁物に入れたり、お腹減ってるときはクックドゥの麻婆茄子にしたり
茄子は何しても美味しいよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/18(土) 15:41:16.15

言う事ナス！

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/18(土) 18:46:32.67

今年は茄子の煮浸しをよく作って、茄子そうめんにして食べた
むしろもう茄子とそうめんがセットで当たり前になってしまい、普通のそうめんじゃ物足りない

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/18(土) 21:24:08.12

ナスって味ある?

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/18(土) 22:06:55.76

えっ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/18(土) 22:26:21.80

自分はそうめんよりも蕎麦の方が好きだからなぁ
蕎麦にこそぴったり合う野菜ってむずかしいよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/19(日) 12:38:15.80

蕎麦にはニラがうまいよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/19(日) 16:22:29.26

そばにはかぼちゃの天ぷらだなスーパーで買っちゃうけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/20(月) 13:53:33.51

台風が来るとまた野菜値上がりしちゃう

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/25(土) 09:20:53.31

今年の夏は特別暑かったのに夏バテせず体調が良かった
夏の間ずっと、人参の酢漬けを毎日食べていたせいだろうか
酢で血液サラサラになって人参で血管の老化が防げるらしい
これからも続けよう

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/25(土) 12:55:52.28

おっさんの日誌　終わり

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/27(月) 16:35:37.67

血液の粘性下げたいなら、しこたま水飲めばいい

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/28(火) 14:07:59.18

>>745
腎臓病で水の制限されてる人もいる

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/28(火) 18:44:37.04

だったら人参の酢漬けも食えねえ人いるぢゃん

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/30(木) 19:00:17.51

>人参の酢漬けを毎日食べていたせいだろうか
自分の推定を人に勧めるおっさん

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/30(木) 19:15:04.05

>>748
よこだが、自分がやってみて良かった事を他人にも紹介してみる…
これは人としては、あまりにも普通の行動だと思うんだが…

まあそれはいいとして、最近、普通の酢（ミツカンの純米酢）だが何だか美味しく感じるようになり
サラダを酢とオリーブオイルで食べたり、炒め物に入れたりしている

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/30(木) 19:31:26.61

「かんたん酢」が気になっている

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/30(木) 21:26:25.42

>>743のレスのどこに、人にすすめている部分があるのか？？
人にすすめているように読める人はただの強迫性神経症っぽく思える

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/30(木) 21:36:27.03

自分がやって良かった事を他人に紹介するって事は、
暗に「よかったらあなたもどうぞ」って意味が含まれているように思うが
それが悪いことのようにはおれは思えないかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/30(木) 21:58:37.73

>>751が小学生以下の国語力しかないだけだから皆わかってるはず

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/31(金) 05:51:52.57

マジソルって使い道あるんかこれ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/31(金) 09:18:41.28

>>754
使う人はなんにでも使う
使わない人は何にも使わない

つまりあなたは使わない側の人間
ただそれだけ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/31(金) 12:34:08.05

>>749
妊娠、おめ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/31(金) 19:18:40.48

>>755
例えば何に使ってるん？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/31(金) 19:55:58.01

>>757
https://cookpad.com/search/マジックソルト

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/01(土) 19:52:32.69

>>749
わかる
子供のときより酢のものが好きになった
安いのにタマノイ酢がうまい

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/02(日) 01:48:20.40

スイカの皮(緑の表面をむいた内側の白い部分)のきんぴらが好きで
スイカそのままかじらずに包丁で分解してから食べるようになった

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/03(月) 21:16:46.12

たしか…昨日の夜はご飯を３合炊き、クックドゥの麻婆茄子を作って半分食べ、
今、冷凍してた残りの麻婆茄子を食べたんだが、なんでもうご飯がなくなってるんだ？
昨夜と今夜の２回で３合を食っちまったのか？？
信じたくない…

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/03(月) 21:23:05.80

冷凍してた麻婆とご飯食ったら3合が無くなってた？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/03(月) 22:28:18.92

一日4合がデフォ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/04(火) 09:52:59.05

一食一合が標準でしょ
一合半食べたとすれば大盛り程度だから、何も不思議はないのでは？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/04(火) 11:33:19.92

麻婆豆腐とかご飯が進むからな
それくらい食ってもおかしくなかろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/04(火) 12:25:50.32

は？麻婆茄子って言ってんだろうが

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/04(火) 20:41:47.44

1食半合がちょうどいいなあ
一合炊いて、焼魚と飯、翌朝納豆と飯
あえて二合炊いたら、残りは凍らせて炒飯用

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/04(火) 21:15:46.08

ご飯の分量にして１食に３００グラムぐらいかな。
０．何合って事になるんだろう。
ココイチのライス量で、小でもなく大でもない標準が３００グラムだったはず。

レトルトご飯の２００グラムは、いくら何でも１食分には少なすぎる。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/04(火) 22:35:05.29

麻婆茄子の話をしてんだろうがよ。あ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/04(火) 22:54:37.43

汁気のものだと飯3杯とかあるな
今日はさんまの塩焼きと飯一膳
ちょうどいい

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/04(火) 23:00:35.24

ジジイ一人の腹具合なんぞ聞きたがってると思ってんのか？この俺が

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/05(水) 04:29:48.22

>>767
一食に半合だと米で75g飯で170gぐらいだろ

大ボリュームおかずでもない時にそんなんじゃ
まるで幼児かダイエット女か爺婆か

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/05(水) 07:58:49.81

自分でメシ炊いたこともねえエア人生ジジイだから半合がどれくらいかも把握してらっしゃらないんだよ。
お手柔らかにしてやれ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/05(水) 08:38:52.08

半合が茶碗1杯分だな
パスタ100gが標準と言うなら同程度のカロリーである米も2/3合＝米100gが標準だろう
おかずの量にも左右されるけどな
特に日本はおかずでも炭水化物取るし

1食100gとすると3食で2合、1000kcalちょっとだから残りをおかずでどれだけ取れるかだな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/05(水) 09:17:08.87

カロリーとか炭水化物の成分表示をこの世から無くしたら、お前どうなるんだろうな。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/05(水) 09:41:48.22

>>774
ご飯茶碗の大きさなんて、人や店それぞれでまちまちだよ。

米の１合は150g。
ご飯として炊くと、ご飯の重さは米の重さの2.2倍から2.3倍に増えると言われているので、
2.25倍とすると、ご飯の１合は337.5g。

ご飯のレトルトの250gパックでも食べではそんなにない感じなので、１食のご飯量は、
2/3合＝ご飯225gじゃはっきりと少な過ぎるし、１合＝ご飯337.5gじゃやや多いってところだね。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/05(水) 11:51:09.67

>>776
まちまちだからできるだけ俺の感覚を出さずに客観的に語ろうとしてるんだよ
お前基準で「そんなにない感じ」とか言われてもな
俺自身は米130gで食うことが多いから感覚はお前と似た程度だよ

サトウのごはんなら標準が200g、カロリーから逆算すると米80g程度かな
半合とちょっとと言ったところ
「かる～く一膳」として売り出してるのが130g、米なら55g程度

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/05(水) 12:05:39.11

>>766
一合半くらい食っちまうこともあるから言ってんだヴォケ
麻婆豆腐「とか」つってんだろクソカス
テメェは麻婆ナスと麻婆豆腐で飯食う量が全然違うのかよゴミカス
目ん玉に豆板醤刷り込まれてビービー泣いてろゲロカス

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/05(水) 12:25:34.57

眼球の周りのプニプニと豆板醤、ニンニクの芽とニラで炒めたら結構美味しそう
2合をペロリだろうな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/05(水) 13:14:07.60

>>778
下品なお方お里が知れますわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/05(水) 21:57:32.59

まぁ。
下品な方が紛れ込んでいらっしゃるのね。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/05(水) 22:39:05.83

あなたたちテレビで叶姉妹見たでしょ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/05(水) 22:53:00.19

は？そのような方々、存じ上げませんことよ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/05(水) 22:53:32.72

>>779
いわゆるニゴペロ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/06(木) 00:00:47.25

特に小柄でもない未婚男性の一食平均は
０．８合～一合ぐらいだろう
CoCoの並盛量決定はよく市場調査してるな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/06(木) 00:42:17.71

半合と焼魚で足るのは
肴でいろいろいただくからだよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/06(木) 22:49:36.45

昨日はさんま、今日はあじ
飯のおかずとしてはさんまに軍配だな
骨を取るとか作業的な部分が皆無なぶん、味にFOCUS（一蘭風）できる

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/06(木) 23:45:49.84

「味にFOCUS（一蘭風）」
…ん？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/22(土) 09:52:48.86

ケンミンショー見てぼっかけ作ってみたくなったけど牛すじって近所じゃ売ってねえ関西人にみんな食われてんのか

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/22(土) 11:18:55.64

別のスーパーいってごらんんん

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/22(土) 17:37:17.84

さっき一カ月ぶりにヨーカドーに行ってきたが、いつも買ってるシェーファーさんのソーセージが値上げしててショック
値段は据え置き（２袋で３８６円）だが、中身が１５０ｇ→１４０ｇ（２袋で３００ｇ→２８０ｇ）に減り、
１袋６本入りは同じだが、大きなソーセージが魅力だったのに小さくなってた…とりあえず４袋買ったけど

とりあえず今晩はサンマだな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/22(土) 19:10:31.68

>>789
個人経営の肉屋かイオンの対面販売コーナーで聞いてみたら？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/08(月) 20:43:09.33

新米がうまくて仕方ない
朝炊きたてを食べて、残ったのをおにぎりにして冷えたのを食ってもうまい

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/08(月) 21:10:14.30

体脂肪計が恐いｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/10(水) 09:12:19.99

昨夜、8時から空芯菜を作り始め作ったのを
つまみ食いしながら、ロールキャベツを作っていたら夜中の12時だった、
なんでこんなに時間かかるの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/10(水) 09:28:17.19

そりゃあれだよ、時間飛ばすやつだろ