昨日、一週間前にヨーカードーで買ったアンガス牛のステーキ用肉（260g、570円）を食べた
ところどころ色が変わりつつあったが、よく焼いたらなかなか美味かった

１、２か月ほど前にもヨーカードーでアンガス牛のセールをやってたので買ったけど
この時は内部にちょっと赤みが残る程度の焼きで、クセが出たように思い控えていたが
先週は父の日セールしてて食べたくなり、
塩コショウ強めでよく焼き、最後にバターを少し入れてみたらなかなか美味かったよ