うちの母親を、お高い京都の鶏料理専門店に連れて行ったとき
高級地鶏の串焼きやコラーゲン鍋などを味わい、何が一番うまかったか聞くと
高揚した声で「キャベツ！！」と答えたのを思い出した

そこは油っこい料理の口休めにざく切りキャベツと肉みそが出てくるんだけど
そのざく切りキャベツがとにかくサッパリしてうまかったらしい
最初に鶏を食べたいって言いはじめたの母親だったんだけどね・・
その後は実家に帰るとざく切りキャベツが出るようになった
まあ手軽でうまいから俺もやるけども