>>747
中国って広いからなぁ。
日本だって汁物に地域性があるくらいだから、それだけだとちょっとわからない。

１・その知り合いの出身は中国のどこ？
２・唐辛子系の辛さはあった？
３・生姜の味や香りはあった？
４・にんにくの味や香りはあった？
５・他に特徴的な香辛料の香りはあった？
６・塩系の味？醤油系の味？それともオイスターソース系？それ以外の味？
７・魚介類の風味はあった？
８・春雨は入ってなかった？
９・スープの色や透明度は？