出汁を一から取る人っていつもやってるの?
例えば1?作ってもすぐなくなりそうだけど毎回?

そういう人に聞きたいです
出汁っていっても材料費って馬鹿にならないと思うんですけど
月の出汁代はどのくらいいきますか?
出し殻を毎回全て活用してる場合
甘辛くしてごはんのお供かお好み焼き以外に何かレパートリーありますか?