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●●NHK・きょうの料理26●●

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001ぱくぱく名無しさん2018/03/20(火) 17:59:13.91ID:cq6OFuLe
■きょうの料理
放送 Eテレ
月〜木 午後9時〜9時25分

再放送 Eテレ
火〜木・翌月 午前11時〜11時25分
再放送 総合
金 午前10時15分〜10時40分

公式サイト
http://www.nhk.or.jp/kurashi/ryouri/
レシピ検索
http://www.kyounoryouri.jp/

■きょうの料理ビギナーズ
放送 Eテレ
月〜木 午後9時25分〜9時30分

再放送 Eテレ
火〜木・翌月 午前11時25分〜11時30分

公式サイト
http://www.nhk.or.jp/kurashi/ryouri-begi/

■テキストは毎月21日に発売
http://www.nhk-book.co.jp/ryouri/
http://www.nhk-book.co.jp/beginners/

前スレ
●●NHK・きょうの料理24●●
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/cook/1491658116/
●●NHK・きょうの料理25●●
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1505674310/
0470ぱくぱく名無しさん2018/06/22(金) 23:11:05.53ID:SWiXZndw
王馬熙純さん死去

王馬熙純さん(おうま・きじゅん=料理研究家、本名王城純子〈おうき・じゅんこ〉)
11日、老衰で死去、98歳。葬儀は近親者で営んだ。喪主は長男王城徹也さん。
NHKの料理番組「きょうの料理」などで活躍した。
0471ぱくぱく名無しさん2018/06/22(金) 23:22:42.45ID:Jq7sdmDe
王馬先生…
よく母が王馬先生の料理を作ってくれました
ご冥福をお祈りします
0472ぱくぱく名無しさん2018/06/23(土) 23:40:33.23ID:Q9Ki7hoU
柘植さん日焼けしてたな
0473ぱくぱく名無しさん2018/06/24(日) 11:33:06.82ID:eayLkQKh
柘植さん、年の割には可愛くて好き
0474ぱくぱく名無しさん2018/06/24(日) 15:00:44.52ID:CrD0qEZW
後藤さんのインスタ、自撮りが多くて可愛い
土井先生と仲良いんだね
0475ぱくぱく名無しさん2018/06/25(月) 05:16:21.42ID:RYhc5qOI
ウホ!
0476ぱくぱく名無しさん2018/06/25(月) 16:36:02.71ID:aoc4ESMg
>>474
番組だと土居先生イライラしてるのかと感じるときあるから仲良しのようでよかったよ
0477ぱくぱく名無しさん2018/06/25(月) 18:57:32.93ID:O85efJzI
時にはうざく感じてる日もあるだろう
0478ぱくぱく名無しさん2018/06/25(月) 22:56:53.39ID:r015QUZk
>>469
ネタなんだろうけど、そんなわけない
「ビギナーズ」じゃないんだから、料理を知ってる人も見ているわけで。
0479ぱくぱく名無しさん2018/06/26(火) 01:35:07.79ID:O7rML/A3
アフリカ料理だったね。
0480ぱくぱく名無しさん2018/06/26(火) 06:42:49.00ID:lsY+nDYV
「○○で代用できますか?」がことごとく代用できなくて笑った
アフリカの人が日本語がイマイチなのでダジャレも解説しないと通用しなかったのもおかしかった
0481ぱくぱく名無しさん2018/06/26(火) 08:17:35.02ID:a3cY4ojp
林家万平みたいだな>ダジャレの解説
0482ぱくぱく名無しさん2018/06/26(火) 10:25:57.82ID:T8c9N9Pp
これで代用できますか?を繰り返すのはその料理を紹介しようとしている失礼

タニアさん「代用できますけど違う料理になってしまいます」

「無い場合は買いに走るかそれが無理なら作らないで下さい」と強気な発言をしたのは誰だったか
0483ぱくぱく名無しさん2018/06/26(火) 10:49:41.66ID:GuEcIIdA
適当に材料を代用して作られて「大して美味しくないじゃん」と思われるのは講師にとっていちばん嫌だろうからね
0484ぱくぱく名無しさん2018/06/26(火) 11:00:46.70ID:CZ9avmiu
高木ハツエ(佐久間レイ)のばばぁしゃべり
のために残念な番組になってますね
たまに内容的には見たい時もあるのに
NHKで見なけりゃいいと言うのは無い
0485ぱくぱく名無しさん2018/06/26(火) 11:09:12.25ID:JAmWBdLO
土井先生、おかずのクッキングの時はめっちゃいきいきしてる
久富アナのこともかわいがってるし
あれ見てたら若い女子アナのほうがあうのかなと思っても見たり
0486ぱくぱく名無しさん2018/06/26(火) 12:41:06.49ID:/FpFXPUe
デレデレだよねw
久富アナも土井先生の口癖「焼き色をつける」をきちんとおさえてて良いね
0487ぱくぱく名無しさん2018/06/26(火) 12:52:31.34ID:5Cyyk+JJ
ピアスなし髪結んでおばさんアナウンサーより清潔感あっていい
0488ぱくぱく名無しさん2018/06/26(火) 15:05:55.35ID:YS2sdp7y
COOK9に新装してから土井善晴出たっけ?
月刊きょうの料理の頃みたいに代用質問を一喝してほしいな
普通のスーパーに売ってない見た事も聞いた事も無い特殊な食材を使われて代用品を聞くならまだしも
「マヨネーズで代用できますか?」ってアホかと

代用品で作った時点で講師が教えた料理とは別物なんだから
試しに自分で作って食えばいいじゃん
それで美味かったら成功、不味かったら失敗、それだけの話
ネットで好き勝手書いてるのとは違って放送で流れるTweetだと分かって投稿してんのかね
0489ぱくぱく名無しさん2018/06/26(火) 15:12:13.77ID:p/qD14Xw
>>482
>「無い場合は買いに走るかそれが無理なら作らないで下さい」と強気な発言をしたのは誰だったか
丸鶏を鶏もも肉で代用できるかと訊かれた参鶏湯の先生だったような
0490ぱくぱく名無しさん2018/06/26(火) 15:25:23.02ID:+Rpv20xk
>>488
ほんとそれ
「子供でも食べられますか?」みたいなのもそうだけど、自分で試してみればいいだけだし失礼だよね
先生方もちゃんと考えてご家庭向けのレシピを用意してくれてるだろうに

最近外国の先生が続いてるけど、国内の先生方に生放送は出演断られてるんじゃないかと思ってしまった
外国の先生方も収録でゆっくり邪魔されずに自国の料理を紹介したいだろうな…
0491ぱくぱく名無しさん2018/06/26(火) 18:14:59.73ID:3cVk0XGN
http://k.pd.kzho.net/1530001179747.jpg
http://k.pd.kzho.net/1530001180013.jpg
http://k.pd.kzho.net/1530001180303.jpg
0492ぱくぱく名無しさん2018/06/26(火) 18:20:12.34ID:YzYhwllY
>「マヨネーズで代用できますか?」ってアホかと

先生に確認するまでもなく後藤に否定されてたなw
0493ぱくぱく名無しさん2018/06/26(火) 18:40:14.01ID:nJDBAngu
豚汁が好きなエミールさんかわいいな
0494ぱくぱく名無しさん2018/06/26(火) 18:48:32.94ID:W2J/Ao0N
出演する講師陣だけでなくスタッフの質も落ちてる気がする
0495ぱくぱく名無しさん2018/06/26(火) 19:00:50.50ID:iWuqPeQw
アホツイートを擁護するわけでは無いけど、
それらを選んでるスタッフたちも悪いでしょ

もし仮に、「チンポに似てる!」とツイートしても表示されないのと同じで、
表示されるツイートも、あほスタッフどもに選別されて表示されてるわけでさ。
0496ぱくぱく名無しさん2018/06/26(火) 20:30:08.18ID:YzYhwllY
>もし仮に、「チンポに似てる!」とツイートしても表示されないのと同じで、

園山真希絵さんを呼んで検証してみよう
0497ぱくぱく名無しさん2018/06/27(水) 05:46:30.51ID:AUWT7mzV
久富アナ

関西実況スレでは あほの子と呼ばれてる
0498ぱくぱく名無しさん2018/06/27(水) 08:54:46.61ID:XKUQQWD6
視聴者の疑問にこたえなきゃ(使命感)!
0499ぱくぱく名無しさん2018/06/27(水) 16:49:24.24ID:vcyJxKdg
>>497
男はああいうの好きだから叩いてるのはBBA-連中だと思う
おかずクッキングは土井のダジャレが炸裂してて、ああ…ってなる
0500ぱくぱく名無しさん2018/06/27(水) 17:04:07.44ID:sD/4DwUo
rachelまだかお
0501ぱくぱく名無しさん2018/06/27(水) 19:15:09.99ID:qF4dbnIN
サラダに残りご飯混ぜてたオバさん、すっごく不味そう
経歴がフランス料理店に修行じゃなく出行?意味分かんないけどこんなど素人出すな!
0502ぱくぱく名無しさん2018/06/27(水) 22:16:06.46ID:6W2ugtHi
再来月、ゆーママでるでしょ。来月号のテキスト予告に松本有美って書いてあった。
0503ぱくぱく名無しさん2018/06/28(木) 09:06:48.87ID:SuHk9NLr
○○ママとかいうのは胡散臭いのしかいない
0504ぱくぱく名無しさん2018/06/28(木) 09:28:05.97ID:IXm7+Zq6
その何とかママは数カ月前にも出演したよね?ここでは不評だったような。
0505ぱくぱく名無しさん2018/06/28(木) 10:23:39.17ID:N6nd24S3
そういうのはクックパッドでやってくれ
0506ぱくぱく名無しさん2018/06/28(木) 11:35:20.15ID:79eWU+fr
だよな
もしくはブログかインスタで!
「お仕事のご依頼はDMでお願いします」ってw
0507ぱくぱく名無しさん2018/06/28(木) 13:11:14.57ID:WRQB69v8
>>504
きょうの料理のホームページでは「サラダチキン」ずっと上位だった

このスレでフルボッコ→公式サイトでは人気メニューって、ほぼお約束
0508ぱくぱく名無しさん2018/06/28(木) 13:18:36.58ID:O7gdqMlu
ここの意見が普通だと思ってる方が不思議。
0509ぱくぱく名無しさん2018/06/28(木) 14:14:56.06ID:73SSZiXY
素人なんか求めてない
0510ぱくぱく名無しさん2018/06/29(金) 17:04:57.34ID:9Bul+dnb
料理研究家って大体素人だよ
0511ぱくぱく名無しさん2018/06/29(金) 17:45:42.85ID:26UGppoW
かつてカリスマ料理研究家といわれた栗原、有元、山本麗子
いずれも栄養大出身でもないし栄養士や調理師の資格を持っているわけでもない
0512ぱくぱく名無しさん2018/06/29(金) 18:29:18.79ID:A3hMMrnO
いずれYouTubeの料理する人とか出てきそう
0513ぱくぱく名無しさん2018/06/30(土) 01:30:42.76ID:sVBdJanq
きじまりゅうたさん、話もテキパキしてレシピも良いしいいんだけとたまに目が笑ったないんだよなぁ
0514ぱくぱく名無しさん2018/06/30(土) 06:52:07.31ID:ECgbcBQo
顔が生理的に無理
0515ぱくぱく名無しさん2018/06/30(土) 14:44:17.79ID:/xKuIj7j
千鳥大悟と見分けがつかない
0516ぱくぱく名無しさん2018/06/30(土) 17:58:56.67ID:cZAhCoH8
高木ハツエ(佐久間レイ)のばばぁしゃべり
がうざいおね
0517ぱくぱく名無しさん2018/06/30(土) 20:21:11.42ID:PDcVJXop
>>516
つまんね
おめーがうぜー
0518ぱくぱく名無しさん2018/06/30(土) 21:50:39.45ID:sUDklLGv
ぐるナイの録画見てたら即興ルーレットクッキングでプロのゲストは賛否両論の笠原さんだった!がチュートリアル福田に敗れ去っていた
でもパイナップルにシソの葉がこんなに合うとはと褒められたり味の組み立てはプロっぽい美味しいという評価だった
レシピ
http://www.ntv.co.jp/gurunai/oa/
0519ぱくぱく名無しさん2018/07/01(日) 01:10:10.87ID:wgjNGtTq
笠原さんのレシピ好きだから色んなところチェックしてるんだけど
テレビ出すぎで追いきれないよ
見たかったなー
教えてくれてありがとう
0520ぱくぱく名無しさん2018/07/01(日) 02:02:16.25ID:1acmDuiQ
笠原さんってキャラが面白いんだよね。きょうの料理とか出演してほしい。
おかずの〜でしかお目にかかったことなくて。
0521ぱくぱく名無しさん2018/07/01(日) 05:41:05.71ID:Ucbcbohv
笠原さんはクセがあって、本当に賛否両論
俺はあのクセに嵌っている
おかずの方で紹介されていたがお店リニューアル
高いんだろうなぁ・・・
0522ぱくぱく名無しさん2018/07/01(日) 06:59:38.42ID:ntGxTj0M
>>521
コースの日本食にしてはリーズナブルなのがコンセプトじゃないの?
本人がそう言ってた気がするが
0523ぱくぱく名無しさん2018/07/02(月) 02:33:30.62ID:T7ktCLX6
>>517
お前が一番つまらんは
飽きた
0524ぱくぱく名無しさん2018/07/02(月) 23:35:20.46ID:QTKurCJU
>>516
死ね
0525ぱくぱく名無しさん2018/07/03(火) 21:08:04.00ID:uCqNaCRU
枝元なほみさん(63歳)
ぶりぶりなしゃべりがキモいw
0526ぱくぱく名無しさん2018/07/03(火) 22:19:36.89ID:4MMQFYd0
えだもん相変わらずだな
0527ぱくぱく名無しさん2018/07/04(水) 02:44:34.66ID:jYLRaQ7z
高木ハツエ(佐久間レイ)相変わらずだな
0528ぱくぱく名無しさん2018/07/04(水) 17:28:20.88ID:kyAmatWD
そうだねうざいねアレ
0529ぱくぱく名無しさん2018/07/04(水) 20:27:19.22ID:y9Z2WIVA
えだもん初めて話してるのみたけど、軽度の知的なのかなって思っちゃった。ちょっと痛いキャラ
0530ぱくぱく名無しさん2018/07/04(水) 21:29:26.79ID:50px2Y7B
本田さんのはいつもおいしそう
卵&オクラと豚&長芋やってみたい
0531ぱくぱく名無しさん2018/07/04(水) 22:00:08.72ID:1KptE+Sg
しかも簡単なのがありがたい
洗い物も切り物も火も少なくて、特にこれからの季節は本当にありがたい
0532ぱくぱく名無しさん2018/07/05(木) 07:21:29.10ID:7tkGXIwp
本田さんは好きだけどえだもんはちょっと苦手
でも料理は両方作ってみるわ
0533ぱくぱく名無しさん2018/07/05(木) 08:54:56.70ID:btd1+lKW
本田さんは修行してきた感がビシビシ出てて好き
作りやすいし
0534ぱくぱく名無しさん2018/07/05(木) 10:13:29.43ID:T4UUzqR3
調理前に鍋を水でさっと濡らして焦げにくくする技
先代(カツ代)がやってたの思い出してしんみりした
0535ぱくぱく名無しさん2018/07/05(木) 11:15:35.24ID:F05FuK5L
カツ代継承を意識しすぎてコピーみたい
0536ぱくぱく名無しさん2018/07/05(木) 12:34:13.09ID:FzCnt07e
フライパンは絶対、鉄だし
でも、鉄の方がテフロンより美味しそうに見えるわね
0537ぱくぱく名無しさん2018/07/05(木) 16:21:38.78ID:m+IgxGKx
なんかね、あまり美味しくなさそうだし
でもサルボ恭子さんのご飯入の残飯みたいなサラダよりはマシな感じ
あれ食べさせられたアナがかわいそうになったわw
0538ぱくぱく名無しさん2018/07/05(木) 19:12:43.27ID:pQbLkGc3
長芋と豚とかうまそうだったな
0539ぱくぱく名無しさん2018/07/05(木) 19:53:14.75ID:r5rlSSnX
さて、今日の土井さんは鰺の三枚おろしを両刃包丁でやるわけですが、皆さんやりますか?
内臓掻き出すの出来るんですか?三徳で頭落とすと刃こぼれしますが研ぎ直し出来ますか?
背骨の上を包丁滑らすの片刃じゃないと厳しいですがどうしますかw
体調がよくて、ご機嫌なときならやれますかww
0540ぱくぱく名無しさん2018/07/05(木) 20:07:32.81ID:67BDP+oQ
左利きなので出刃は無理かな
0541ぱくぱく名無しさん2018/07/08(日) 20:28:45.65ID:hrytbltO
高木ハツエ(佐久間レイ)のばばあしゃべりが相変わらずうざすぎますね
0542ぱくぱく名無しさん2018/07/09(月) 00:42:37.37ID:pOB5CRaa
高木ハツ江さんは世界一素晴らしいおばあちゃんですね

>>541
二度と立ち入るなアンチ野郎
0543ぱくぱく名無しさん2018/07/09(月) 00:50:03.53ID:oU6fXYHu
>>542
そういうのは触っちゃ駄目よ
料理の前にしっかり手を洗ってね
0544ぱくぱく名無しさん2018/07/09(月) 02:12:32.48ID:ZVTvslEe
グレかまキムラ緑子の力士しゃべりよりマシぞ
0545ぱくぱく名無しさん2018/07/09(月) 09:52:47.03ID:VL8d3tFJ
>>542
高木ハツエ(佐久間レイ)のばばあしゃべりがうざすぎて残念番組だおね
0546ぱくぱく名無しさん2018/07/09(月) 16:40:23.77ID:8oSEKCWT
煽りじゃなく、後藤(ネットの、ゴトゥという表記は苦手)の「アジア?」って何?

「ダジャレ」(ダブルミーニング)にすら、なってないじゃんか。
マジでいかれてるんじゃないの?
0547ぱくぱく名無しさん2018/07/09(月) 21:27:29.07ID:FKDA/3mC
後藤さんばぁば回でダジャレ言ってたけどばぁばにスルーされてた

ばばーが塊肉に胡椒する時『胡椒してないかよくミル(故障してないかよく見る)』

めっちゃうまいなこの人、これには舌巻いたわ
0548ぱくぱく名無しさん2018/07/09(月) 21:31:18.01ID:8oSEKCWT
不自然な擁護ものすごいね。

収録前に、使う材料は道具などで、いくらでも推敲して事前に考えてきてるよ
そうじゃなく、即興で出たやつは、上の惨事みたいになる
0549ぱくぱく名無しさん2018/07/09(月) 21:32:17.22ID:8oSEKCWT
548訂正:

材料は → 食材や
0550ぱくぱく名無しさん2018/07/09(月) 21:40:18.60ID:AxZWnmg3
ばあばの若い頃が見てみたくて検索してたら旦那さんの若い頃の写真もあった
イケメンでびっくりしたわ
0551ぱくぱく名無しさん2018/07/09(月) 21:59:15.35ID:FKDA/3mC
ばばって東北の出身と思えない嫌味使うね笑
後藤さんが参りましょうか姫って言ったらしれっと馬鹿殿って返しやがった笑
プライド高そう、現役で女を生きてるんだろなー笑
0552ぱくぱく名無しさん2018/07/10(火) 05:31:10.38ID:5BOPcDZA
後藤のダジャレは様式美
0553ぱくぱく名無しさん2018/07/10(火) 06:40:06.49ID:uxt4CkaX
ばぁば「劣るとも勝らない」って言ってなかった?聞き間違い?
0554ぱくぱく名無しさん2018/07/10(火) 11:11:25.77ID:VNZNSsgg
鈴木 登紀子(すずき ときこ、1924年11月14日 - ) 93歳

後藤 繁榮(ごとう しげよし、1951年7月3日 - ) 67歳


母親を介護する息子みたいなもん
0555ぱくぱく名無しさん2018/07/10(火) 11:11:55.74ID:VNZNSsgg
ばぁばは岩槻里子への箸の作法がスパルタすぎて好感度ダウン
0556ぱくぱく名無しさん2018/07/10(火) 12:07:31.39ID:bKp7y2z8
様式美じゃなく、ただ単に会社等のジジイがダジャレをよく言うようになるのと同じ。

以前、脳の退化にともなうコミュニケーションの劣化と聞いたことがある
どうしてもダジャレを言いたくなるんだって。
おれたちもそうなると思うけどね。
0557ぱくぱく名無しさん2018/07/10(火) 12:20:35.19ID:bhTudjkA
>>553
言ってたよ
「これは鰻に劣るとも勝らない」
いちいち訂正したりしない後藤アナの優しさ
0558ぱくぱく名無しさん2018/07/10(火) 12:27:04.88ID:bKp7y2z8
90のババアの言い間違いをいちいち指摘する人間なんていないだろ。
大人のADHDじゃあるまいし。
わざわざ指摘して、ババアに勝ち誇る意味が無い。そんなことで悦に入るのはアスペの症状だよ
0559ぱくぱく名無しさん2018/07/10(火) 12:34:19.89ID:LRCtK65i
後藤もジョークを慎むあの恐〜い辰巳芳子さんが今週土曜日のサワコの朝に出るぞ
0560ぱくぱく名無しさん2018/07/10(火) 12:45:41.10ID:bhTudjkA
>>558
確かにあなたの脳は劣化しているようですね
0561ぱくぱく名無しさん2018/07/10(火) 13:15:33.69ID:ItkfNi5/
勝るとも善晴らない
0562ぱくぱく名無しさん2018/07/10(火) 13:21:46.72ID:bKp7y2z8
「たしかに」の意味が悔し紛れっぽいが、
「後藤ファン」というものに触るとからまれるというのは分かった
0563ぱくぱく名無しさん2018/07/10(火) 19:17:13.96ID:xE1sdRBw
>>555
だよね
後藤さんのときは機嫌がいい
0564ぱくぱく名無しさん2018/07/10(火) 21:57:19.42ID:jlWfKKmi
>>553
>>557
>>558

あれはちゃんと指摘、訂正すべき。
>>551

あれは"馬鹿"殿じゃなくて"若"殿って言ってたね。
0565ぱくぱく名無しさん2018/07/11(水) 04:06:26.26ID:vM62s3DA
>>559
谷原章介の前ではいつもより穏やかだったよねw
0566ぱくぱく名無しさん2018/07/11(水) 04:56:23.92ID:/JMSG19q
イケメンが好きなんでしょw
0567ぱくぱく名無しさん2018/07/11(水) 06:15:56.65ID:SGxnXrNG
ばぁばのジョークでしょ>劣るとも勝らない
結局鰻のほうが美味しいのよねーっていう
0568ぱくぱく名無しさん2018/07/11(水) 06:40:10.27ID:fMkiq5qG
辰巳芳子さんの笑った顔をテレビで見たことがない
0569ぱくぱく名無しさん2018/07/11(水) 06:57:31.56ID:vVjwsbjX
7/14(土)7:30〜8:00
TBS サワコの朝【辰巳芳子/料理家】

17(火)20:30〜20:45
Eテレ きょうの健康 50周年特別シリーズ あの人の健康法「鈴木登紀子」
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