●●NHK・きょうの料理26●●

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/03/20(火) 17:59:13.91

■きょうの料理
放送 Eテレ
月～木午後9時～9時25分

再放送 Eテレ
火～木・翌月午前11時～11時25分
再放送総合
金午前10時15分～10時40分

公式サイト
http://www.nhk.or.jp/kurashi/ryouri/
レシピ検索
http://www.kyounoryouri.jp/

■きょうの料理ビギナーズ
放送 Eテレ
月～木午後9時25分～9時30分

再放送 Eテレ
火～木・翌月午前11時25分～11時30分

公式サイト
http://www.nhk.or.jp/kurashi/ryouri-begi/

■テキストは毎月21日に発売
http://www.nhk-book.co.jp/ryouri/
http://www.nhk-book.co.jp/beginners/

前スレ
●●NHK・きょうの料理24●●
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/cook/1491658116/
●●NHK・きょうの料理25●●
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1505674310/

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/31(木) 11:41:51.77

NHKのサイトの稲塚アナのプロフィール読んだけど肉が大好きなんだな
ザ・ミーツの司会やってほしい

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/31(木) 12:04:32.36

司会いらん
見た目的にはマコとうざアナでミーツでいいんじゃね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/31(木) 12:05:15.76

>>363
馬鹿っぽいお前

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/31(木) 12:39:25.91

高木ハツエ（佐久間レイ)のばばぁしゃべりがウザイなあ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/31(木) 13:44:05.91

>>368
おまえがいちばんウザイな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/31(木) 14:20:01.12

>>364
実際、あの人のレシピは味覚壊れてんじゃないかと思う濃さだし

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/31(木) 15:22:33.26

子供デブだし大盛ご飯に合うような味付けなんだろうか

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/31(木) 19:53:00.80

そう言えば「〇〇で代用できますか？」的な質問に
微妙に嫌な顔してたなぁタニアさん

作りたくなったらお買い物行って材料揃えればいいのに

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/31(木) 20:26:20.72

せっかくドイツ伝統の春料理紹介してんのにねえ
なんか、インスタント食品に一手間加えるアレンジを料理としてる深夜バラエティを見てるような気持ちになるよ、生放送のツイッタラー達のつぶやきで

オーバル型鍋は何の存在意義があるのだろうと昔薄っすら感じてたけどアスパラガス調理にピッタリね
縦型じゃなくても良かったんだ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/31(木) 20:26:38.69

ただでさえ邪魔なツイートでそう言う質問て余計に目障り耳障りだよなほんと

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/31(木) 21:26:43.57

今日の演出いいな。
オズの魔法使い思い出したわ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/31(木) 21:29:40.88

後藤と谷原って相性悪くない？
お互いの持ち味相殺してるし空回ってる気がする

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/31(木) 21:52:44.21

後藤「最初に紹介された料理が～本格的な中国料理名ですけど」
谷原「記念すべき一回目は和食かなと思ったら中華だったんですね」
後藤「テキスト創刊当時はまだまだ家庭で中国料理を～」
━━━━━━━━━━
谷原「本格中華な感じですよね」
後藤「なんちゅうか本格中華」

“中華”って使っていいのか？

テキストの付録欲しいｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/31(木) 21:54:55.53

>>372
土井のキレ芸が懐かしい
他局でもその質問にダメ出ししてたな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/01(金) 00:54:31.64

付録が気になるのでテキスト買おうかな
あと最後のイチゴマシュマロもかなり気になった
あれも載ってるかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/01(金) 01:16:03.79

>>356
逆に私は、あれはホワイトアスパラガスこそがメインだと思って見てたよ
グリーンアスパラだったらいくらでも他の回で使ってるし
だから、ホワイトアスパラガスの食べ方として、市販のソースは？という質問が出たと思ったから違和感なかったなあ
ホワイトアスパラガスの他の調理法は？って質問も来てたし

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/01(金) 03:07:05.25

>>379
５月号にノートもイチゴマシュマロもあったよ
どーも君が表紙の
ｺﾞﾄｩさんが淡雪のようと言ってたが、どんな感じなんだろう

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/01(金) 06:43:15.05

>>380
356だけど
細いホワイトアスパラしか売ってないって意味です
あんな立派な大きいホワイトアスパラは見た事ない

自分もグリーンアスパラ使ったら別物だと思ってます

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/01(金) 07:13:51.32

>>381
ありがとう
買ってこよう

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/01(金) 07:16:15.40

>>376
わかる。いつもキャラが喧嘩しているような感じ
後藤さん、収録後どっと疲れてそうだもん

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/01(金) 14:55:31.39

>>342
あれ衝撃だった
今まさに作ってる最中に、作ってる人に向かって「市販でこの代わりある？」と言える無神経さすげえよｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/01(金) 18:35:40.34

>>385
その発言を弾かないスタッフも無能

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/01(金) 20:07:01.91

>>376
土井先生とのほうが良かった
司会二人もいらないような

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/01(金) 20:25:33.60

みんながリピしてるレシピを教えてください
参考にしたい

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/01(金) 21:11:38.86

>>388
野崎さんのぶりの照り焼き
高山さんの蒸し鶏

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/01(金) 21:21:11.99

>>376
流し見してたけどつまらんから切った
相性悪いし過去映像でいいんだけどな
前は料理主体で進行して今は料理研究家メインで見づらいと思った

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/01(金) 21:28:27.84

バラエティー化はつまらん
金を取ってるくせにおしゃべりクッキングより遥かに酷い

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/01(金) 21:40:16.44

>>369
あの番組のほうが昔からうざいんだぜ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/01(金) 23:23:49.87

他の皆さんはどうでしょうかなんかありますか？>>388

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/01(金) 23:46:50.75

大体どれもレシピ通り作れば美味しいよ

逆に地雷レシピ知りたいわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/02(土) 02:11:58.16

みりん梅酒

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/02(土) 03:45:59.48

わろたwそれ捕まるやつw

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/02(土) 07:14:09.07

>>387
個人的には土居先生もｺﾞﾄｩさんにちょっと冷たく感じるからあんまりかな…
谷原章介悪くないけどやたらイケメン・王子様扱いみたいするのはちょっとなあとは思う

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/02(土) 09:35:10.04

>>394
　　　|＼　　／|　＼今日はジャーランチ／　　┌──────┐
　　　| 　￣￣　 |　　＼　　　にするか　／　　　│ ジャーランチ │
　　　| .○○○. |　　　　＼ ∧∧∧∧／　　　　└──────┘
　　　| .＠＠＠. |　　　　＜　の　ジ　＞　　暑い夏休みでもお子さんが
　　　＼.○○.／　　　　＜　予　ャ　＞　　食べやすいように冷蔵庫へ
.　　　　￣￣　　　　　　＜　　　　l　＞　入れておける便利な料理です
　─────────＜　感　ラ　＞──────────
　　　__[警]　　　　　　＜　　　ン　＞　　　　　,.､ ,.､
　　　　(　 ) ('A`)　　　　＜　!!!!　チ　＞　　　∠二二､ヽ
　　　　(　 )Ｖノ）　　　　／∨∨∨∨＼　　　（（´･∀･`））＜まぐろください
　　　　| |　　| | 　　　／半日保存可能＼　/　~~：~~~　＼

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/02(土) 12:52:54.19

谷原は後藤のダジャレにイラついてるし、後藤はそれを分かってても絶対やめる気ないし
相性悪いよな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/02(土) 15:58:20.00

ジャーランチってなんぞや？
どんな料理？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/02(土) 16:00:56.20

>>317
こんなスレあったくらいの一部では有名人
https://academy4.5ch.net/test/read.cgi/gallery/1139793995/

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/02(土) 18:45:28.13

>>397
イケメン王子の時代は過ぎたのに何か痛々しいよね

年輩に合わせてるのか知らんけどNHKの感性は古くさいんだよな、そのくせ中途半端にトレンドを混ぜ混んできたりするから変な相互作用働いて寒々しい
砂糖に塩少々して引き立たせてるような感じ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/02(土) 20:54:48.34

つまんねー

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/04(月) 08:57:56.44

スヌ子さん知ったのは15年位前、遊美堂の藤沢紀代美（小堀紀代美）と
つるんでてお互いのブログにしょっちゅう登場してたからだわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/04(月) 11:27:49.22

ｺﾞﾄｩのだじゃれうざいな
今、料理する男も増えてんだから、また男の料理みたいな番組やればいいのに

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/04(月) 18:42:18.30

オカマの料理

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/04(月) 20:18:05.06

高木ハツエ（佐久間レイ)のばばぁしゃべり
のために残念な番組になってますね

味付け失敗した時にマヨネーズやソースでも掛けて
小手先でゴマかすのと似てますよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/04(月) 23:17:32.25

>>407
つまんね
飽きた

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/05(火) 01:50:43.98

今月号のテキストに稲塚アナのプロフィールがのってたんだけど、アマチュア無線や沖縄民謡、万年筆が趣味らしいw

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/05(火) 05:42:54.42

和服のおばさんよくピックアップされてるけどレシピ美味しいの？
作ってみたいものないから作ったことないけど、こんなに持ち上げられてるってことは美味しいのかな

**クバの化身** · 2018/06/05(火) 06:11:35.81

これも、思い込みが強すぎたせいだろう
まことは、勝手に口走り、自爆することが多い

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/05(火) 08:48:22.45

>>340
お前の好みなんかどうでもいいよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/06(水) 00:23:18.25

完熟梅には毒はないの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/06(水) 07:20:24.14

完熟梅なら食べられるみたいだね
青梅が駄目なんだよね
でも怖い

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/07(木) 10:28:52.21

>>408
高木ハツエ（佐久間レイ)のばばぁしゃべり
のほうがつまんね
飽きた

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/07(木) 12:23:07.49

>>415
しつこいと自覚無いの？
粘着質は気持ち悪がられるだけだよ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/07(木) 19:11:06.41

嫌いならシャットアウトすればいいだけなのにね
執拗さがストーカーじみてて気持ち悪い

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/07(木) 20:58:13.01

梅干し初心者なんだけど、たいして漬けてない梅の毒って大丈夫なの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/07(木) 21:06:49.36

2004年7月、英国食品規格庁はひじきは無機ヒ素を多く含むので食べないようにという勧告を出した
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/anzen_info/hijiki.html

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/07(木) 21:23:46.92

たまにひじきか？って太い鼻毛が抜ける

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/07(木) 21:25:20.36

フライパンなら
https://pbs.twimg.com/media/DQBUNt3VoAAoJJi.jpg
https://pbs.twimg.com/media/DDO-6AWVwAAphHq.jpg
https://pbs.twimg.com/media/DDXa5hNVoAEkTfe.jpg
https://pbs.twimg.com/media/DGcG5YrVwAE7swf.jpg
https://pbs.twimg.com/media/DD41qJ2V0AAXyr8.jpg
https://pbs.twimg.com/media/DDaEntiU0AMAxi2.jpg
https://pbs.twimg.com/media/DEcyjslUQAEKrs_.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/07(木) 21:32:37.83

ヒ素野郎はいまだに声がおかしい。喉頭がんに間違いないwww

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/08(金) 18:42:54.48

https://22.snpht.org/180607173334.jpg
https://22.snpht.org/180607173326.jpg
https://22.snpht.org/180607173319.jpg
https://22.snpht.org/180607173311.jpg
https://22.snpht.org/180607173258.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/08(金) 18:50:25.18

手作りソーセージす
ttp://k.pd.kzho.net/1528446365361.jpg
ttp://k.pd.kzho.net/1528446365644.jpg
ttp://k.pd.kzho.net/1528446365915.jpg
ttp://k.pd.kzho.net/1528446481251.jpg

ttp://k.pd.kzho.net/1528446746430.jpg
ttp://k.pd.kzho.net/1528446746751.jpg
ttp://k.pd.kzho.net/1528446747123.jpg
ttp://k.pd.kzho.net/1528446747403.jpg
ttp://k.pd.kzho.net/1528446747672.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/09(土) 17:59:25.72

この前やってた三種のらっきょうの漬け方
甘酢漬けと味噌漬けを作ってみたんだけど、放送では一週間置いておくとあっただけなんだけど、常温保存じゃなくて冷蔵庫保存？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/10(日) 15:26:05.03

>>416
しつこいと自覚無いの無能NHK

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/11(月) 09:41:21.68

コウケンテツのお母さん、作ってるものはよさそうなんだけど
たどだどしすぎて頭に入ってこないｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/11(月) 18:39:14.81

http://k.pd.kzho.net/1528705465595.jpg
http://k.pd.kzho.net/1528705465908.jpg
http://k.pd.kzho.net/1528705466200.jpg
http://k.pd.kzho.net/1528705466488.jpg
http://k.pd.kzho.net/1528705466788.jpg
http://k.pd.kzho.net/1528705467088.jpg
http://k.pd.kzho.net/1528705467459.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/11(月) 22:52:18.78

柘植、「鶏肉をさわるな」って言われてたのに、いじくり回してたな

いるんだよな～こういうヤツ。会社でも。
まあ、軽い池沼なんだろうけどな。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/12(火) 16:52:33.03

なに言ってんだか分からん

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/12(火) 17:19:16.71

意味は分かるが

毎回はーいってイラつくしアナウンサーならはいって言えよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/12(火) 17:44:02.65

なんだ単なる妖怪ババアの叩きじゃん

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/12(火) 17:52:25.10

>>430
わからんなら、説明してやろうか？

例えば「何々するなよ」って言われてるのに、それをやってしまうヤツのことね
（ダチョウ倶楽部でなく）

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/12(火) 19:26:03.66

どうでもいい

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/13(水) 11:03:03.30

河合真理さん、痩せたというよりやつれた？
単なる老化現象かしら

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/13(水) 14:17:18.83

河合さんアボカドをアボガドと言い張るのも
阿部なをさん伝授なのかしら

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/13(水) 14:56:58.88

出来上がりの胸肉、焦げ過ぎです
肉を漬け込んでいた味噌の再利用もちょっと考えられないわ
味噌汁にするとか言ってたけど、肉の臭みを吸った味噌汁？
この人ロシア人なの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/13(水) 16:06:05.72

書こうと思ったこと全部書かれてたw

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/13(水) 22:17:27.40

もったいない精神を強要するからおかしなことになる

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/13(水) 22:38:38.35

今日の人、なんか個性的なお顔だなあ

まるで、映画「ネバーエンディングストーリー」の「ファルコン」みたいな…。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/13(水) 22:39:01.55

あ、後藤じゃなくね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/14(木) 03:38:08.28

河合さんの料理って美味しそうに見えないのよね
実際は美味しいんたろうけど見た目がw

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/14(木) 10:05:23.60

二世、三世料理研究家で親よりもよく研究してるなと思う人は土井先生と
ほりえさわこさん

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/14(木) 12:28:47.27

>>443
ほりえはない

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/14(木) 21:51:03.70

昨日の手羽先、楽そうでやってみたくなった

>>167
これってdancyuかな？
今日、病院の待ち時間にたまたま読んだ
オレンジページは読者の意見を取り入れる、
きょうの料理は真逆でスタッフ達で企画するとも言ってた

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/15(金) 00:58:46.83

ギョロ目の人、急激に痩せたのに
急激に太ったんじゃない？
バセドーじゃない病気かな？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/15(金) 16:16:37.32

手羽料理すっごく美味しそうだった　手軽にやろうと思える
説明がうまいよね
河合さんの料理見た目が美味しそうじゃないには同感です
ワタナベマキはそう思ったら盛り付け上手い

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/16(土) 04:35:06.48

らっきょう漬け、味噌漬けが漬けてから５日で
発酵してしゅわしゅわ言ってるんだけど食べて大丈夫なのかな？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/16(土) 09:52:17.83

「あまから」言えない後藤ｱﾅ萌え(*´ω｀*)

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/16(土) 12:27:52.29

レミなら中出ししてもいいよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/17(日) 12:24:18.56

レミなら抱きたい

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/18(月) 20:43:35.43

>>447
ワタナベマキ、書籍の写真は盛り付けキレイだけどテレビで実際に盛り付けるとぐちゃぐちゃやん

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/18(月) 20:56:23.26

テレビで見たら雰囲気苦手な研究家でレシピ買うのやめちゃう時あるな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/18(月) 20:59:36.48

>>452
うん
うん
…でぇ～～す
…まぁ～～す

最低最悪

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/18(月) 23:18:15.31

>>452
元広告屋がギラついた色彩にしてるだけだからね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/19(火) 21:54:08.08

アナウンサーの癖にはーいってやめろ
髪結べよババアアナウンサー

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/20(水) 09:27:48.98

ワタナベマキ、以前に作っていた「あんかけ焼きそば」が凄く不味そうだった、見た目はゲロだったし
実際作ってもきっと美味しくないって感じの調味料と手順だったし
あれからこの人の料理は信用してないわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/20(水) 20:27:15.35

>>457
エビチリ八宝菜みたいなのもこの人だっけ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/20(水) 20:34:24.09

あれ汚かったね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/20(水) 20:52:15.13

数日前に初登場だったカレーひじきの先生も、ナント相槌が『うん』で、おまけに語尾をのばしていたねw

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/21(木) 00:46:38.66

今日の乾物エスニック料理どれも美味しそうだった
エダモンのお弟子さんらしいね
切り干しサラダ以外手間かかるけど、高野豆腐の揚げたの気になる
後藤アナ、インスタグラム始めたんだねｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/21(木) 15:11:37.76

ツナとひよこまめのご飯簡単でめっちゃおいしそう
エスニック系が多いのはえだもんの弟子だからか

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/21(木) 15:47:03.49

ツナよく炒めて汁気を飛ばすのがコツだね
そこで手を抜くと生臭くなりそう

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/21(木) 16:57:28.34

>>461
まじか！って見てフォローしてきちゃった