【日テレ】キユーピー3分クッキング 7【CBC】

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/03/17(土) 08:15:35.53

1ぱくぱく名無しさん2017/02/17(金) 12:26:59.66ID:a4gh+Mg/
キユーピー3分クッキング
http://www.kewpie.co.jp/3min_cooking/
日本テレビ系列「キユーピー3分クッキング」
http://www.ntv.co.jp/3min/
キユーピー3分クッキング | CBCテレビ
http://hicbc.com/tv/kewpie/

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/28(土) 21:04:00.31

かぶせるのはNG

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/28(土) 23:07:58.34

被せるのがNGなら製作側から指示なりアナ交代なりあるだろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/29(日) 00:46:41.47

だって石原は分量も言いながら作れないし仕方がない
真知子に「赤ピーマン」と紹介するところ
「パプリカ」と紹介され「赤ピーマンです」と憤慨してた石原
真知子も「失礼しました」と訂正したけど、ムッとしただろうな
気の毒笑

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/29(日) 04:55:10.23

真知子やるな(笑)

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/29(日) 04:56:19.37

自演乙

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/29(日) 15:51:11.75

土曜の先生が「料理をしている鼻の高さまで（香りが）上がってきた所で」って言ってて目からウロコだった
自分は鼻をフライパンに近づけめて香りを嗅いでたわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/29(日) 16:56:05.20

土曜の先生は解説がシャープね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/29(日) 18:39:11.04

最近広島のテレビ局の楽うまクッキングを、つべで見るようになった
たまにつっこみたくなるけど、3分とは方向性が違って楽しめる
3分クッキングは雑談がないけど、楽うまはたまに話すから、講師の個性が新鮮でおもしろい
中華は声が聞きづらいし、野菜ソムリエは適当だし、眼鏡の女講師はアナと会話が噛み合わない
洗練された3分とはまた違う魅力がある

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/30(月) 13:23:42.98

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**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/31(火) 21:46:02.19

黒酢照り焼きチキン美味しそうだった
緑色の野菜も入れたいな
ズッキーニなんかどうだろう

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/01(水) 00:31:42.40

藤井先生のが中にレタスを挟んでからタコスを焼いてたけど
熱でしなしなにならない？ひっくり返すときにばらけそうで苦労してたし
温めた後でレタスを挟んだ方がおいしいと思う

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/01(水) 14:06:19.43

>>210
外国だと、ケバブやタコス　具が入った状態で焼き直してくれるところもある
チーズが溶けてその方が美味しいけど

好きに調理すればいいんじゃない

**209** · 2018/08/03(金) 19:05:39.59

黒酢照り焼きチキン、作りました
二人家族なので半量
パプリカの他にズッキーニを半本入れたら色彩もキレイ
ほんのり酸味で酢豚っぽい感じ
美味でした～オススメ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/04(土) 21:29:55.21

全部入れて5分カレー初めて観た

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/07(火) 12:46:08.03

>>212
酸味結構飛ぶね　あまり煮詰めなくても酸っぱさが残らない
酸っぱさ欲しいなら、仕上げに酢を足して水溶き片栗粉だろうね
レシピどおりで普通に美味しいから、酸っぱさを期待するものじゃないんだろね
ししとうの風味がタレに移って美味しかった

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/07(火) 18:02:16.53

まさみ先生の力士みそ
美味しそうだが、鶏肉入れて1ヶ月持つのかなぁ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/08(水) 22:32:22.57

田口先生の今日の鶏の酢醤油煮、簡単でいいね。多分私好みの味付けな気がするし明日作ってみる！

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/08(水) 22:53:37.91

夏場は鶏肉を霜降りにすると臭みが抜けるのね
勉強になったわ～

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/11(土) 21:27:36.41

花椒をきかせれば、おつまみによさげ
八角とのコンビで好き嫌いは分かれるだろうけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/17(金) 12:39:54.83

肉を瓶で叩くの怖ない？
割れそうだわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/21(火) 22:01:34.17

藤井ごま油と味付けの順が逆

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/22(水) 11:55:36.74

今日の藤井は実況スレが壮絶だった
放送事故に準じる扱い

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/22(水) 13:16:26.41

ポキ丼　なんだそれ…

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/22(水) 14:34:39.09

ハワイアンに韓国海苔をトッピングする藤井ｗ
ぶれねえな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/22(水) 18:17:59.85

>>223
唐辛子もw

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/22(水) 20:16:40.88

唐辛子は味覚じゃなく痛覚で感じるんだよね。
味じゃないんだよ。
痛みという刺激がないと物足りなくなって
しまったんだね。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/22(水) 20:43:01.46

スイカに塩麹‥
食べる勇気がないw

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/23(木) 22:42:38.04

>>226
同じく無理
すいかがもったいないわ
なんか喉頭炎思い出して怖くなった

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/23(木) 23:13:22.93

今日のあれをギョーザと名づけるか

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/24(金) 01:11:55.48

今週は創作メニューがコンセプトなのかな
藤井先生ちょいちょい妙なレシピ紹介するけど
イマイチなことが多いんだよね～

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/08/26(日) 13:29:04.01

香取薫さんの説明はわかりやすい。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/10(月) 00:45:21.61

真知子ロス

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/10(月) 11:59:30.82

帰ってこなくていいよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/10(月) 12:27:31.61

ほんとに

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/10(月) 13:50:46.68

あの女がいなくなってから安心して観てられる

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/10(月) 13:53:40.35

と思ったら戻って来やがった

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/10(月) 17:11:56.89

今日の料理名ぐらい、ちゃんと言えるようにしとけ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/11(火) 13:09:16.05

久々に見たら、キューピーさんたちのダンスが難易度を増していてビックリしたわ（´・ω・）

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/11(火) 14:05:31.96

女子アナウンサーは石原の時に休めなかったのか
お互いに合わないと思ってそうだし

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/11(火) 14:13:14.01

石原は誰とも合ってないでしょw

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/11(火) 15:17:31.96

アナが悪いよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/11(火) 15:29:09.95

他のアナは合わせてる

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/11(火) 15:55:30.76

ブス穴マジうるさいわー
いつまで居座るつもりなんだか

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/12(水) 14:42:22.93

麩チャンプルー
石原さんは水で戻した麩を絞るだけ。
藤井さんは水で戻した麩を絞って開いて
卵液がよく絡むように表面積を広げろと言う。
藤井さんは何かと「ひと手間好き」だよね。
私は彼女のそういうところ、あんまり好きじゃない。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/12(水) 14:47:04.78

ひと手間かける割には藤井先生のレシピって味イマイチなんだよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/12(水) 14:52:36.98

>>244
そうそうw

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/19(水) 10:51:09.45

昨日のレシピはさつまいもじゃなく、じゃが芋で作ってみたい

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/19(水) 14:42:15.92

さつま芋を使ったのはこの時期に出回る季節物ってことなんだろうね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/19(水) 17:52:16.90

うん、仰る通りですね。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/19(水) 19:02:14.52

旬の食材を使った料理をテレビで紹介するのは当たり前のことでしょ
ただテキストは３か月前に撮影されてるので旬を先取りする苦労は大変なことだとは思う

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/19(水) 20:05:58.29

テキストは3か月前撮影なので先取りするのは大変なんて、当たり前のことでしょ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/19(水) 20:22:24.25

でもジャガイモで作りたい

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/19(水) 20:59:21.62

「サツマイモじゃなくジャガイモで作りたい」
(うんうん、それも美味しそうだネ♪)

「季節もののサツマイモを使ったんだろうね」
(なるほどそうだね～♪)

というほのぼのした流れをぶったぎる人って何なのw
いきなり喧嘩腰w

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/19(水) 21:03:01.14

藤井って無駄に触る

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/19(水) 21:39:36.00

>>249
>>250
リロるの忘れた自演の失敗なの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/19(水) 21:46:23.94

藤井信者が藤井さんの評判を落とす
負のスパイラルw

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/19(水) 22:48:55.89

>>254
>>250は>>249への嫌味だけど？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/20(木) 21:13:01.09

ペースト状にした納豆って放送するのが憚れるようなビジュアルね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/20(木) 23:07:44.59

どうしても大豆タンパクを摂取したいのであれば豆腐でいいから納豆である必要がないんだよね
無駄な手間をかけるだけで実際に作る視聴者ほとんどいないでしょう

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/20(木) 23:27:08.56

豆腐か、大豆の水煮じゃダメなのか？
発酵食品を使いたかったのか？
管理栄養士の自負かしらw
彼女の「ごぼうとくるみのパウンドケーキ」は
作ってみたけどイマイチだったわ。
おやつはヘルシーでなくてもいいよ。
食べ過ぎなければ。

もやしハンバーグの見た目も凄かったな。
刻まずに入れるから、成形するとき飛び出すし
焼き上がったものを半分に切って開いたとき
もやしがずるずる出てきたw

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/21(金) 00:55:04.31

納豆をハンバーグの中に混ぜ込む必要性を感じない
無理矢理なレシピ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/21(金) 03:23:29.22

女子に作らせて、まとめる時の手つきを鑑賞するだけの料理だな！

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/21(金) 13:14:40.65

手を洗っているところをわざわざ映したりわけわかめ。今は編集の技術が発達したのに、番組開始当初からの手法でスタッフが自己満足してるだけじゃん。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/21(金) 14:04:10.63

なんで一発撮りに拘るんだろうね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/21(金) 14:17:03.92

>>262
尺やら編集の関係で手を拭う(流水で洗う)場面をカットしたら、方法どおりにしたら中った！というクレームが来たみたいなのを目にしたことがあります
(簡略して布巾で手を拭うシーンはありましたけれど)

生肉、生魚を触ったら手を洗うって当たり前のことをスルーしちゃうと炎上しちゃうんでしょうかね
予防線なのかな
だとしたら料理以前の問題なような気がしますよね…

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/21(金) 15:25:04.19

牛肉触っても洗うシーンを見せない回もあるし基準がよくわからんね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/21(金) 15:47:27.50

お湯で洗うだけじゃヌルヌルベタベタが取れない。
ちゃんとハンドソープで洗ってるところを
編集でチラッと見せたらいいのに。
お肉触って、その手で塩や胡椒のミルを
使ってるの見ても「ベタベタがつくやん」と思う。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/21(金) 16:20:16.01

>>266
＞塩や胡椒のミルを使ってるの見ても
そうなんですよ！
生ものからのNO手洗いミルの前にせめて布巾ファンクションして…って思います

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/21(金) 22:14:29.40

そういやささみ触ってゴボウ揚げた後に洗ってたっけ
めんどくさい層にも配慮しなきゃいけないんだね
手洗い見せるなら、納豆ハンバーグとかいうダークマターこねた後にやったほうが
観てた側もすっきりしたと思う

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/22(土) 03:09:42.30

最初に生モノ触るの止めてほしい

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/22(土) 12:13:24.65

藤井先生の作る料理は俺の好みと似てる　

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/22(土) 12:28:24.68

魯肉飯好きなんだけどちょっと手間がかかり過ぎるな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/22(土) 12:53:18.60

豚バラブロックを使う料理は大体手間がかかるね
角煮もまともに作ろうとすると何日もかかる

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/22(土) 21:47:38.25

バラブロックがあったから、ルーロー飯作ろうと思ったけど録画見てやめたわ
ベルギーエシャロットなるレアが代用が利かないと断言された上に、4時間コトコトはさすがにめんどいわ
圧力鍋で10分で煮豚にしてやった

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/22(土) 22:56:37.86

しかも冷蔵庫て2-3日寝かすとかビビる

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/22(土) 23:01:37.90

豚バラブロックは使ったことないけど
豚肩ロースで作る煮豚
飛田和緒さんのレシピで作る。
下茹でなし。
いきなり調味した煮汁で煮る。
冷蔵庫で冷やして、白く固まった脂を取り除く。
簡単で良いw

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/22(土) 23:42:24.91

NHKの趣味どきっ！で日本在住の台湾人が作っていたのはもっと簡単そうだったけど、
ちゃんと作ると今日の沼口さんのやつみたいになるのかなぁ
屋台料理として事前にまとめて作って客に出すような料理だと思った

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/23(日) 06:42:57.34

>>276
それ見て真似して作ってみたら美味しかったけど
本格的なのは全然違うんだと思い知った

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/23(日) 09:48:34.50

行きつけのラーメン屋のチャーシューはブロック肉をいきなり調味料で煮てる
忙しいから下茹でなんて手間かけられないんだろうけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/23(日) 09:50:55.00

ルーロー飯も台湾の屋台は手間なんてかけてられないからもっと簡単な作り方あると思うんだよねー

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/23(日) 12:30:31.99

中華料理屋ならともかくラーメン専門店は
そこ等の若い主婦より料理スキル無い人達の集まりだし
口当たりが全ての究極ジャンクフードだから参考にはならない

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/23(日) 13:13:39.30

昔からの「つけ麺大王」あたりは料理スキル高いんだけどな。
ラーメンはいまいちだけど、野菜炒めとかだいたいうまい。

近年のFC店は料理人のスキルなくてもいいんだろうね。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/23(日) 13:19:01.52

やっぱりなさる連呼ババアのレシピが1番

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/23(日) 13:32:20.88

もしかして田口成子のことか
実況ではうっふん先生と言われているがｗ

田口は実況スレでも一番人気
あの人は土井勝の門下らしく他の三人とは全然違うよな

2018/09/23(日) 16:29:34.55

龍神連合五代目総長・清水（葛飾区青戸6－２６－６）の挑発
清水「糞関東連合文句があったらいつでも俺様を金属バットで殴り殺しに来やがれっ!! 糞関東連合の見立・石元・伊藤リオンの糞野郎どもは
龍神連合五代目総長の俺様がぶちのめしてやるぜっ!! 賞金をやるからいつでもかかって来いっ!!　糞バエ関東連合どもっ!! 待ってるぜっ!!」(挑戦状)

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/24(月) 13:13:06.45

五香粉を使わないルーローファンなんてルーローファンじゃないよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/24(月) 14:46:20.63

後藤ウィニー先生レシピの魯肉飯は五香粉入り、普通のエシャロットでOK、煮込み時間も短かったわね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/24(月) 18:13:43.39

NHKと日テレのコラボ番組できょうの料理の伝説場面として『土井先生の塩むすび』が紹介されてた。日テレもこの番組の焦げた玉子焼きを紹介すれば良かったのにw

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/24(月) 20:33:02.27

火加減は初めから終わりまで強火だょ　始めじゃないょ
https://i.imgur.com/7JXzNGD.gif

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/24(月) 21:01:37.11

卵焼きは強火だと思うよ。
弱火でちまちま焼いてたら、水分が飛び過ぎて
しっとりぷるぷるの卵焼きにならない。
藤井さんのは、卵液を流し込んだとき
「ジュッ」て音がしなかった。
普通、流し込んだらすぐぷくぷく膨らんで
さっさと巻いていくものだよ。
藤井さんのは予熱が不十分で、表面が巻ける状態になったとき裏は焦げていた。
だし巻きは焦がさないものだけど
砂糖が入った卵焼きは多少は焼き色がつくもの。
あれはテレビ的にはインパクトが強い色だったけどね。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/24(月) 23:24:03.69

>>286
ほんとだね。
台湾出身の後藤ウィニー先生のほうが作りやすい。
沼口さんのみたいに脂ギトギトじゃないし。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/24(月) 23:45:38.60

魯肉飯は所謂おふくろの味だから、いろんなレシピがある。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/25(火) 04:52:48.16

卵焼きは強火で焼かないと卵臭くなる、とカツ代の本に書いてある

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/26(水) 11:57:28.08

美味しそうだったなぁ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/26(水) 14:52:05.27

最近はまさみ>藤井先生
まさみはレシピが安定してきた。逆に藤井先生は変わったことやろうと迷走中。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/26(水) 15:31:32.91

田口＞＞∞＞＞小林≧石原＞＞＞オモニ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/26(水) 16:00:18.64

まさみのときはアナに代わってまさるを助手に使ってほしい

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/26(水) 16:57:02.92

オモニって誰よ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/26(水) 20:28:09.97

それを語ることは禁じられています

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/26(水) 20:29:20.79

藤井さん一番長いんだっけ？
もうネタがないのかな。
そろそろ卒業かもね。
年齢的に石原さんかな。