物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ25
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0973ぱくぱく名無しさん
2018/06/06(水) 01:09:32.29ID:HevwEij3カップスープを使って簡単にそれっぽいの作ってるわよ。
材料(2杯分)
・クノールカップスープ「コーンクリーム」(粒入りじゃない物)1袋
・鶏ガラスープの素(お湯100〜150ml分)
・お湯300ml
・お酒(日本酒)大さじ1
・卵1個
・お好みで、小ねぎ(小口切り)適量、おろし生姜少々
卵1個をよく溶いておく。
1 鍋に沸かしたお湯にお酒を入れて、鶏ガラスープの元を入れて溶かす。
生姜を入れるならここでおろし生姜をほんの少し。
2 火を止めてカップスープを入れてよく溶かす。
3 火を弱火にして、鍋の中をおたまで混ぜて渦を作りながら、溶き卵を細く流し込む。
湧いてきたら火を止めて出来上がり。
4 器に入れて好みでねぎを入れる。
鶏ガラスープの素はお好みで加減してね。
ちょっと少なめくらいが美味しいと思うわ。
好みはあるでしょうけど、お酒はぜひ入れてほしいわ。
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