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cook
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物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ25
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0775
ぱくぱく名無しさん
2018/05/21(月) 20:33:52.98
ID:YZ/ZfxG0
お母さん、出汁の取り方教えてください
カツオや煮干しなんかを粉末状にした出汁パックを使ってます
これに昆布を加えて合わせ出汁を作りたい場合、
昆布をつけておいたお水で煮だせばいいのでしょうか?それとも、
出汁パックを煮だして火を止めた鍋に昆布を入れればいいのでしょうか?
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