芽が出て萎びかけたジャガイモ5つと、同じく萎びかけのニンジンがあります
ジャガイモをやっつけたいんでガレットにしようと思うのですが
ニンジンを混ぜるとまとまりませんかね？

片栗粉混ぜるといけるでしょうか
さすがにニンジン一本は多すぎでしょうか

よろしくお願いします